Описание отдела снабжения предприятия ООО "Бисквит". Функциональная схема и сценарии процесса пополнения сырьевых запасов, определения норм закупки сырья. Оптимизация и реинжиниринг бизнес-процессов. Проектирование информационной системы, ее параметры.
Аннотация к работе
1. Описание и анализ предметной области 1.1 Описание предприятия ООО Бисквит 1.2 Описание отдела снабжения предприятия ООО Бисквит 1.3 Описание процесса снабжения 1.4 Функциональная схема и сценарии процесса пополнения сырьевых запасов 1.5 Сценарий процесса определения норм закупки сырья 1.6 Математическая модель 1.7 Документация отдела снабжения 1.8 Постановка задачи дипломной работы 2. Оптимизация и реинжиниринг бизнес-процессов 2.1 Математические модели определения оптимального объема поставки сырья, предлагаемая для использования в ИС 2.1.1 MRP - Модель планирования потребности в материалах 2.1.2 Математико-экономическая модель определения оптимального объема поставки сырья 2.2 Сценарий процесса определения норм закупки сырья после оптимизации 2.3 Функциональная схема процесса определения норм закупки сырья после оптимизации 2.4 Перечень измененных бизнес-процессов 2.5 Оптимизация математической модели 2.6 Выбор CASE-средств моделирования 3. Проектирование ИС 3.1 Характеристика, критерии и сравнительный анализ существующих информационных систем 3.2 Место и взаимосвязь проектируемой системы с системами более высокого уровня 3.3 Формирование параметров и требований к ИС 3.4 Выбор архитектуры ИС 3.5 Проектирование ИС 3.5.1 Модульная структура ИС 3.5.2 Объектные модели ИС 3.6 Проектирование структуры БД 3.7 Входная, выходная информация; внешние информационные связи 4. Реализация ИС 4.1 Выбор средств реализации системы 4.1.1 Выбор ОС 4.1.2 Выбор СУБД 4.1.3 Выбор аппаратного обеспечения 4.2 Описание работы ИС 4.3 Социальная значимость разработки 5. Безопасность и экологичность разработки 6.1 Анализ безопасности процесса эксплуатации информационной системы 6.1.1 Особенности функционального назначения ИС 6.1.2 Анализ условий труда оператора при эксплуатации ИС 6.2 Факторы, влияющие на человека при его работе с компьютером 6.2.1 Неподвижный характер работы оператора 6.2.2 Воздействие на зрение оператора 6.3 Экологичность при эксплуатации ИС 6.4 Разработка мероприятий по улучшению условий труда 6.4.1 Организационные мероприятия 6.4.2 Технические мероприятия 6.4.3 Психологические мероприятия Заключение Список используемой литературы Введение Темой данного проекта является модель информационной системы отдела снабжения предприятия ООО Бисквит. Отдел снабжения играет ключевую роль в процессе производства. Он является неким буфером обмена между поставщиками и внутренними производственными структурами, более того, миссия данного отдела так же включает обеспечение нормального функционирования системы снабжения предприятия, обеспечение постоянной доступности сырья, сопровождение сделок, поиск новых потенциальных партнёров, сохранение хороших взаимоотношений с существующими и т.д. При этом трудно осуществить быстрый отбор нужных данных при составлении отчетов и выполнении расчетов, также велика вероятность допущения ошибок. Например, если сотрудник отдела снабжения неправильно рассчитает объем поставки, и он окажется больше, чем предприятию необходимо на самом деле, то излишек сырья пропадет на складе, т.к. предприятие производит продукты питания, а сырье для их производства является скоропортящимся. Важность этого подразделения в общей структуре оптовой фирмы трудно переоценить точно так же, как трудно переоценить важность правильно организованной закупочной деятельности для работы всего предприятия. Снабжением занимаются 4 человека: начальник отдела снабжения, менеджер, водитель-экспедитор и кладовщик сырьевых запасов. Если сырье не соответствует нормам качества, указанным в договоре с поставщиком, то кладовщик сообщает об этом начальнику отдела и тот предъявляет претензии поставщику. Начальник отдела снабжения: Т4 = 55 мин.