Микробиология молока и молокопродуктов - Курс лекций

бесплатно 0
4.5 73
Микрофлора питьевого молока и источники обсеменения молока микроорганизмами. Характеристика основных представителей микрофлоры цельномолочных продуктов и взаимоотношения между их основными представителями. Первичная микрофлора кисломолочных продуктов.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?