Определение основ, целей, задач и функций стандартизации. Исследование правовых основ метрологической деятельности. Установление ответственности за нарушение законодательства по метрологии. Изучение основных этапов сертификации продовольственных товаров.
Аннотация к работе
Стандартизация - это деятельность по установлению норм, правил и характеристик в целях обеспечения: безопасности продукции, работ и услуг для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества;. Качества продукции, работ и услуг в соответствии с уровнем единства измерений;.Для достижения социальных и технико-экономических целей стандартизация выполняет определенные функции. Функция упорядочения - преодоление неразумного многообразия объектов (раздутая номенклатура продукции, ненужное многообразие документов).Закон "Об обеспечении единства измерений"2.1 Закон "Об обеспечении единства измерений". В 1993 г, принят Закон РФ "Об обеспечении единства измерений". Установлено четкое разделение функций государственного метрологического контроля и государственного метрологического надзора; пересмотрены правила калибровки, введена добровольная сертификация средств измерений и др. Реорганизация государственных метрологических служб, необходимость которой диктовалась переходом страны к рыночной экономике, фактически привела к значительной степени разрушения централизованной системы управления метрологической деятельностью и ведомственных служб. К этому добавились и другие проблемы, связанные с необходимостью для России интеграции в мировую экономику, вступления в ГАТТ/ВТО и т.д.Законом РФ "Об обеспечении единства измерений" предусмотрена юридическая ответственность нарушителей метрологических правил и норм. Меры пресечения или предупреждения - это разновидность административных взысканий, их применяют государственные инспекторы Госстандарта. Нововведения в Кодексе сводятся к следующему.Безопасность и качество продуктов питания являются одними из основных факторов, определяющих здоровье нации и сохранение ее генофонда. 70% вредных для человека веществ проникают через пищу, 30% - через воду и воздух [7]. Система сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья включает 13 правил сертификации различных групп товаров на соответствие требованиям безопасности. Эта система имеет масштабную инфраструктуру - 300 ОС и 800 ИЛ [46].Ситуация: покупатель 10 февраля купил в магазине без примерки полуботинки для сына, стоимостью 282руб.