Увеличение общего количества свинопоголовья и повышение его качественных показателей. Основные задачи и методы разведения свиней. Чистое (внутрипородное) разведение, инбридинг, скрещивание. История создания и перспективы развития крупной белой породы.
Аннотация к работе
Основными задачами разведения свиней в совхозах и колхозах являются увеличение общего количества свинопоголовья в стране и повышение его качественных показателей. Каждый совхоз и колхоз в своей плановой работе по свиноводству должен путем отбора и подбора спариваемых животных создать для воспроизводства такую группу свиней, которая отличалась бы: 1) крепкой конституцией, хорошим телосложением, хорошим здоровьем, крупным ростом и весом (матки в возрасте 3 лет и старше 180-240 кг, а хряки на 100-150 кг больше) и по продуктивности отвечала требованиям наших хозяйств; 2) хорошей плодовитостью, т. е. чтобы матки приносили не менее 12-14 нормальных, здоровых поросят в помете, с живым весом при рождении 1,2-1,3 кг и больше; 3) большой молочностью, т. е. чтобы в месячном возрасте средний вес поросят был у них 6-8 кг на голову, а вес всего помета поросят в то же время был не менее 70-80 кг; 4) большой скороспелостью, т.е. чтобы поросята в 2-месячном возрасте весили не менее 16-18 кг в среднем на голову, в 4-месячном возрасте не менее 40-45 кг и на откорме к 6-7-месячному возрасту достигли 95-110 кг живого веса; Откормочники в 6-8-месячном возрасте затрачивали не более 3,5-4,5 кг кормовых единиц корма. Так как все эти показатели являются наследственными и передаются свиньями потомству, то при отборе свиней на племя по продуктивности нужно, главным образом, руководствоваться этими показателями. При разведении свиней применяются следующие методы: А) чистое разведение , или внутрипородное разведение, Б) межпородное скрещивание (метизация) .Чистым разведением мы называем такое разведение, когда спариваемые между собой особи принадлежат к одной и той же породе.При разведении свиней по этому методу работы при чистом разведении подбирают для спаривания маток и хряков, которые по родословным в пределах четырех поколений не имеют никаких общих предков. Спариваемые хряк и матка при этом виде разведения неродственны между собой, а если и имеют общих родственников, то дальше четвертого поколения.При родственном разведении спариваемые животные находятся между собой в том или другом родстве. В этом случае хряк и матка в каком-либо поколении имели общего предка - отец, дед, прадед, мать, бабка, прабабка и т.д. В животноводческой практике степень родства обозначается обычно так: 2.3 Тесное родственное разведение - инбридинг. Тесное родственное разведение при неправильном подборе спариваемых животных всегда приводит к плохим результатам: поросята медленно и плохо растут, потомство при тесном инбридинге в большинстве случаев получается изнеженное, с тонким костяком, тонкой, нежной кожей бледного цвета и пр.В практике племенного свиноводства нередко мы встречаем такие случаи, когда одно из спариваемых животных принадлежит к одной выдающейся линии, например, хряк, а другое животное (матка) принадлежит к другой, не менее выдающейся линии.Крупная белая порода свиней относится к породам мясосального (универсального) направления продуктивности. По темпераменту свиньи крупной белой породы спокойные и добронравные. Крупная белая порода свиней выведена в Англии в 19 веке.