Менеджмент-наука об управлении человеческими отношениями в процессе производства. Конкуренция как форма соперничества производителей за экономические блага. Оценка конкурентоспособности туристского предприятия на примере ОАО "Лучезарный" г. Сочи.
Аннотация к работе
Глава 1.Менеджмент, как наука об управлении человеческими отношениями в процессе производства 1.1 История развития менеджмента 1.2 Понятие и методы современного менеджмента 1.3 Функции менеджмента Глава2.Конкуренция, как форма соперничества производителей за редкие экономические блага 2.1 Понятия конкуренции в экономической науке 2.2 Основные типы рынков в зависимости от видов конкуренции Глава 3.Оценка конкурентоспособности туристского предприятия на примере ОАО «Лучезарный» г.Сочи 3.1 Анализ реализации функций менеджмента 3.2 Анализ конкурентоспособности туристского предприятия Заключение . Список литературы Введение На рубеже веков, когда в России заканчивается десятилетие экономических и политических реформ,перед Российской экономикой целом и перед каждой коммерческой фирмой,предприятием и организацией встают новые вопросы выживания в конкурентной среде.Данная ситуация характеризуется усилением международной конкуренции,обострением внутрироссийской конкурентной борьбы,ростомпотребительских требований к выпускаемым товарам и услугам, необходимостью использования новых,более эффективных методов управления. Данная курсовая работа имеет целью выявить и проанализировать влияние менеджмента, его функций,на обеспечение конкурентоспособности органицации. Отсюда главными задачами работы является: -определение понятия менеджмента,его методов ифункций - рассмотрение термина конкуренции,её свойства и виды -оценка влияние реализации функций менеджмента на конкурентоспособность туристского предприятия на примере ОАО «Лучезарный» Здравый экономический смысл показывает,что ключевые решения и экономическое поведение в бизнесе всегда направляется конкуренцией, хотя и определяется конкретными «внешними» для предпринимателей и фирм рыночным условиям. Деятельность предпринимателей и фирм описывается как реакция на конкуренцию и условия спроса и предложения,т.е как реакция на силы которые находятся за пределами её контроля или влияния. Знание сильных и слабых сторон конкурентов,их отличительных особенностей(отличия в клиентуре,организации управления,методах обслуживания и т.д) позволяет организациям выявить собственные конкурентные приемущества и определить свою позицию на рынке услуг и особенности деятельности которые будут отличать её от других организаций и привлекать потребителя. Менеджмент как научная дисциплина прошел долгий и противоречивый путь развития, и рассматривать его, несомненно, нужно с учетом исторического опыта, тех целей и задач, которые ставились на разных этапах его развития. Подготовить менеджеров к восприятию современных проблем менеджмента сквозь историческую призму, позволяющую понять логику развития этих проблем,можно путем ознакомления с работами классиков в области менеджмента. В 1911 г. американский инженер Фредерик Тейлор (1856-1915) опубликовал книгу Принципы научного управления. В ней Ф.Тейлор, анализируя процесс производства, развил учение об интенсификации трудовых операций в целях повышения производительности труда. При этом он указывал, что связать их можно только в случае достижения наивысшей производительности труда, под которой он понимал максимально возможную отдачу каждого работника. К ним относится, прежде всего, француз Анри Файоль (1841-1925), который говорил уже не только о промышленном управлении, но и об управлении государственными учреждениями. В этой связи А.Файоль рассматривал управление как процесс, состоящий из нескольких взаимосвязанных функций: планирования, организации, мотивации и контроля. Прежде всего, это Элтон Мэйо (1880-1949), психолог и социолог, основоположник изучения в школах бизнеса таких дисциплин, как индустриальная социология, основы доктрины человеческих отношений. Отсюда, если в группе все заняты достижением поставленной цели, то это в гораздо большей степени мотивация, чем контроль, идущий сверху. Таким образом, появилось понятие неформальных групп и отношений в доктрине человеческих отношений. Следует также несколько слов сказать об учении Макса Вебера (1864-1920) как о переходящем звене между классическим менеджментом и теорией человеческих отношений. Таким образом, идеи Э.Мэйо лежат в основе современного менеджмента. 1.2 Понятие и методы современного менеджмента Понятие МЕНЕДЖМЕНТ в последнее время все чаще и чаще употребляется в русском языке. Менеджмент - по-русски “управление” - функция, вид деятельности по руководству людбми в самых разнообразных организациях. Число таких вопросов могут относиться, в частности, изменение имиджа организации, уточнение конкурентной стратегии, расширения сферы или региона деятельности, корректировка режима секретности, стратегия развития организации, механизм установления надбавок к заработной плате и порядок премирования работников и др.