Адаптивные реакции коров к доению доильными станками. Механизм молокоотдачи коров. Торможение рефлекса молокоотдачи. Стереотип машинного доения. Основные причины, снижающие эффективность функционирования технологической системы машинного доения.
Аннотация к работе
Элементарной структурной единицей молочной железы является альвеола - пузырек диаметром от 0,1 до 0,4 мкм, стенки которого состоят из одного слоя секреторных клеток. Дольки объединены в более крупные доли с крупными протоками, впадающими в полость над соском - цистерну вымени. Между дойками сфинктер плотно сжат, препятствуя вытеканию молока из вымени.При машинном доении особое место отводится доильному станку, который контактирует с выменем животного. Жесткость и характер воздействия сосковой резины на сосок вымени определяет адекватность доильного аппарата и полноту молоковыведения. Правильная организация машинного доения позволяет значительно повысить производительность труда и получать молоко высокого качества.корова молокоотдача машинный доение. У высокопродуктивных коров возникают два переходных состояния при адаптации к машинному доению. Если доильный аппарат адекватно раздражает рецепторы вымени, то наблюдается стимуляция активности биопотенциалов коры головного мозга, устанавливается положительная обратная связь, корова хорошо раздаивается, и удои увеличиваются.В практике молочного животноводства нередко приходится сталкиваться с торможением рефлекса молокоотдачи, вызванным воздействием на корову перед началом или же в ходе доения различных стресс - факторов.Факторы, связанные с доением, образуют так называемый «стереотип доения», оказывающий существенное влияние на молокоотдачу. Стереотип машинного доения - это внешние условия, то есть комплекс условных и безусловных раздражений, следующих друг за другом и сочетающихся в строго определенном порядке.