Организация работы животноводческих ферм: определение размеров здания, числа персонала, технологии содержания животных и оптимального рациона питания. Системы подогрева воды. Машинное доение коров и первичная обработка молока. Оборудование стойловых мест.
Аннотация к работе
Строительный объем 6981 м3 , на одну голову 32,5 м3 . Площадь застройки 1755,5 м2 , на одну голову 8,10м2 . Полезная площадь 1519,4м2 , на одну голову 7,50 м2 . Площадь основного назначения 1258,4 м2, на одну голову 5,8м2 Количество ското-мест 216 голов.Фундамент из сборных бетонных блоков по ГОСТ 13579-78; стены сделаны из силикатного модульного кирпича М-100 на раствор М-250 уширенным швом из минеральных плит; покрытия - деревянные прогоны по металлодеревянным аркам; кровля из волнистых асбестоцементных листов по деревянной обрешетке; пол сплошной монолитный, выполненный из бетона и покрыт деревянными щитами, в области навозных каналов - решетчатый; окна деревянные по ГОСТ 1250-81; двери по ГОСТ 6624-74; 14269-84; 24698-81; ворота деревянные, двупольные; потолок построен из железобетонных плит; ограждающие станки в стойлах сделаны из железных труб; привязь представляет собой металлические ошейники с цепью; кормушки бетонированные.Привязное содержание молочных коров. Привязное содержание применяют в хозяйствах, разводящих главным образом скот мясных пород, а за последние годы его вводят и в молочном скотоводстве.Крупный рогатый скот способен потреблять и переваривать большое количество сочных и грубых кормов, то есть кормов, содержащих много клетчатки. В сутки коровы могут потреблять по 70 кг корма и более. Эта особенность обусловлена анатомическим строением желудочно-кишечного тракта жвачных животных и ролью микроорганизмов, которые размножаются в поджелудочках животных. Эффективное использование питательных веществ в значительной мере определяются структурой рационов, под которой понимают соотношение грубых, сочных и концентрированных кормов. При насыщении рационов сочными кормами питательные вещества всех входящих в рацион компонентов перевариваются и используются на 8-12% лучше, чем при их не достатке. Рацион для коровы живой массы 500 кг с суточным удоем 25 кг таблица 1.4.1. Таблица 1.4.1 Наименование корма Количество кг эке (в 1кг) Сено 10 2,58 Силос 20 3,45 Корнеклубнеплоды 10 1,81 Концентрированные корма 6 7,21 ВСЕГО: 46 15,05Количество персонала определяют в зависимости от типа доильной установки и уровня механизации процессов на ферме таблица 1.5.1. Таблица 1.5.1 № Наименование Количество, чел. 1 Доярка 5 2 Слесарь 1 3 Скотник 2 4 Осеменатор 1 5 Главный зоотехник 1 6 Ветврач 1 7 Всего 116.00-6.30 - раздача к/к. 6.30-7.00 - уборка навоза 7.00-9.00 - доение коров. 9.00-9.30 - мойка оборудования и аппаратов. 9.30-10.00 - раздача сена. 10.00-10.30 - приготовление корнеклубнеплодов. 10.30-11.30 - запаривание комбикорма. 10.30-14.00 - выгул животных. 14.00-14.30 - раздача силоса. 14.30-15.30 - подметание проходов. 15.30-16.00 - раздача корнеклубнеплодов. 16.00-17.30 - отдых животных. 16.30-17.00 - подготовка молокопровода. 17.00-17.30 - уборка навоза. 17.30-18.00 - раздача силоса. 18.00-20.00 - доение. 20.00-20.30 - мойка молочного оборудования. 20.30-21.00 - раздача сена. 21.00-21.15 - сдача смены ночному скотнику.2.1 Молокоприемник Молокоприемники могут быть установлены как в углу, так и на стене. Подходят для всех типов залов, в том числе с низким расположением трубопровода таблица 2.1.1 Таблица 2.1.1 Тип насоса Р55 Р75 Р92 Мощность двигателя 0,55 КВ 0,75 КВ 0,925 КВ Питание двигателя 380 Вт, 50 Гц 380 Вт, 50 Гц 380 Вт, 50 Гц Действующее напряжение поплавка насоса 15 Вт 15 Вт 15 Вт Емкость молокоприемника 45 л 45 л 70 л Емкость санитарного резервуара 7 л 7 л 7 л Тип корпуса молочного насоса кислотоустойчивая сталь пластмасса кислотоустойчивая стальМноголетний опыт показывает, что одним из непременных условий для здоровой жизнедеятельности стада является создание на молочной ферме системы вентиляции, которая соответствовала бы своими техническими характеристиками характеристикам объекта.Конструкция стойловых мест должна обеспечивать корове пространство для комфортного отдыха и свободы движения.