Аналіз адитивної системи акумуляції ергостерину при сумісній дії етилового спирту та іонів кальцію. Знищення клітин дріжджів екзогенними ферментами міцеліального гриба. Ефективності гідролітичного і автолітичного руйнувань та їх комбінованого впливу.
Аннотация к работе
Дисертацією є рукопис. Робота виконана в НДІ біології Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна Міністерства освіти і науки України.