Мінеральний склад хлібобулочних виробів на хмельовій заквасці з пророслим зерном пшениці - Статья

бесплатно 0
4.5 166
Технології виробництва бездріжджових хлібобулочних виробів збагачених мікронутрієнтами для харчування населення. Мінеральний склад бездріжджових хлібобулочних виробів з заданими критеріями харчової цінності з використанням пророслого зерна пшениці.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?