Состав, строение и классификация липопротеинов крови, их роль. Особенности образования хиломикронов и транспорта жиров. Роль классов липопротеинов в организме и патогенезе гиперлипопротеинемий. Причины нарушения обмена холестерина. Биохимия атеросклероза.
Аннотация к работе
Биохимия атеросклероза Липопротеины крови, их роль в патогенезе гиперлипопротеинемий .Введение Липопротеины плазмы подразделяются на две группы: белки, связанные с липидами ковалентно , и белки, связанные с липидами нековалентными связями. Липопротеиновые комплексы представляют собой шаровидные агрегаты, состоящие из ядра , образованного неполярными липидами (триацилглицеринами и ацилхолестеринами ), и оболочки толщиной примерно 2 нм, построенной из апопротеинов и амфифильных липидов (фосфолипидов и холестерина). Ниже они приведены в порядке уменьшения размера и увеличения плотности: это хиломикроны и остатки хиломикронов , липопротеины очень низкой плотности [ЛОНП (VLDL от англ. very low density lipoproteins )], липопротеины промежуточной плотности [ЛПП (IDL от англ. intermediate density lipoproteins )], липопротеины низкой плотности [ЛНП (L D L от англ. low density lipoproteins )], липопротеины высокой плотности [ЛВП (HDL от англ. high density lipoproteins )]. Апопротеины играют решающую роль в функционировании липопротеинов : они служат молекулами узнавания для мембранных рецепторов (см. ниже) и необходимыми партнерами для ферментов и белков, которые участвуют в метаболизме и обмене липидов.Образование хиломикронов и транспорт жиров Хиломикроны обеспечивают транспорт пищевых липидов от кишечника к тканям. Хиломикроны образуются в слизистой кишечника и транспортируются в кровь лимфатической системой В мышцах и жировой ткани они разрушаются липазой липопротеинов, активирующейся апопротеином С-II.