Оцінка вітчизняних сортів картоплі по сукупності фізичних, теплофізичних і фізіологічних властивостей. Основні фактори, що формують господарські властивості бульб картоплі. Аналіз впливу механічних пошкоджень та ураженості паршею на збереженість бульб.