Значение лекарственных растений в жизни человека, применение сапонинсодержащих растений в медицине. Основные виды тары растительного лекарственного сырья: мешки тканевые и из крафтбумаги. Ботаническая характеристика мяты перечной: уход, вредители, сбор.
Аннотация к работе
Люди питаются растениями , продуктами их переработки , используют растения как сырье для различных отраслей промышленности , строительный материал , топливо . Растения и человек связаны общностью происхождения , развития и существования в природе . Удобным для транспортировки видом упаковки являются кипы, полученные путем прессования на специальных прессах некоторых видов лекарственного сырья : корни , корневища , кора , травы и листья (кроме мелких) . В случае обнаружения внешних изменений качества сырья (появление несвойственного данному виду запаха , изменение цвета , наличие вредителей ) сырье рекомендуется утилизировать . Лекарственное сырье которое не имеет установленных сроков хранения , ориентировочно можно хранить в следующих пределах : цветы , листья , травы - 1 - 2 года , кора , корневища , корни - 3 - 5 лет , плоды и семена - 2 - 3 года .
Введение
лекарственный растительный медицина мята
Лечебные свойства лекарственных растений с древних времен были известны в Китае. Широкое распространение целебные травы нашли и у древних греков. Среди основоположников научных познаний о лекарственных травах в первую очередь следует назвать Гиппократа (460-377гг. до н. э.). Гиппократ стал автором знаменитого сочинения, в котором были обобщены все медицинские познания греков.
Использование лекарственных растений на Руси , как и в других странах , имеет свою многовековую историю.
В XVI веке широкое распространение на Руси получили лечебники , травники , вертограды . Эти книги представляют интерес и по сей день .
Практическая ценность растений в жизни человека. Роль лекарственных растений. Значение растительных ресурсов в медицине
Велико значение зеленых растений в природе . Растения оздоровляют воздух . Они обогащают его кислородом , необходимым для дыхания всех живых существ , и очищают от углекислого газа .
Многое значат растения в жизни человека. Люди питаются растениями , продуктами их переработки , используют растения как сырье для различных отраслей промышленности , строительный материал , топливо .
Из древесины делают бумагу . Трудно перечислить все , что получает человек из зеленых растений .
Только из одной пшеницы можно получить множество ценных продуктов.
Также растения являются хорошим сырьем для приготовления лекарств. Изучение и применение человеком лекарственных растений в борьбе с болезнями имеет многовековую историю.
С незапамятных времен все народы мира в поисках лечебных средств обращались к окружающей их природе. Растения и человек связаны общностью происхождения , развития и существования в природе . Природа породившая человека щедро делится с ним всем, что у нее есть .
Есть хорошие слова философа восьмого века Абдаллах- ибн-аль-Мукаффа « Если хочешь сохранить тело здоровым и сильным , познай все , что может принести пользу твоему телу или повредить ему . « В борьбе с болезнью немаловажным подспорьем являются препараты растительного происхождения , так как они имеют ряд положительных характеристик : · Малая частота побочных эффектов;
· Дешевизна сырья ;
· Более мягкое воздействие на организм ;
· Доступность, благодаря чему препараты растительного происхождения с успехом применяются для профилактики и лечения различных заболеваний .
Действующие вещества растений - сапонины
Сапонинсодержащие растения используются в медицине.
Калужница Мыльнянка отхаркивающие средства при заболеваниях дыхательных путей , а также как мочегонное , общеукрепляющие , стимулирующие и тонизирующие , многие из них благотворно влияют на сердечно- сосудистую систему , обладают седативным действием и особенно эффективны при склерозе сосудов .
Выявлено благоприятное действие сапонинов при лечении атеросклероза сосудов головного мозга , атеросклероза в сочетании с гипертонической болезнью и злокачественных новообразований .
В малых дозах сапонины безвредны , но , будучи безвредными при приеме во внутрь , они весьма ядовиты при подкожном введении и при введении внутривенно . Под влиянием сапонинов эритроциты подвергаются гемолизу . Водные растворы сапонинов при взбалтывании образуют устойчивую пену , напоминающую мыльную .
Хранение и упаковка лекарственного сырья
Упаковка должна обеспечивать сохранность качества и количества растительного сырья при транспортировке и в процессе его хранения . Для большой массы сырья виды тары определены для каждого наименования материала соответствующими стандартами (ГОСТ, ФС, МРТУ) .
Основные виды тары : мешки тканевые (одинарные или двойные ) и мешки из крафтбумаги (двухслойные ).
В мешках хранят около 70% наименований сырья ( мелкие и резаные корни и корневища , семена , ягоды и т.п.) ; в двойные мешки упаковывают тяжеловесное и гигроскопичное лекарственное сырье .
Удобным для транспортировки видом упаковки являются кипы, полученные путем прессования на специальных прессах некоторых видов лекарственного сырья : корни , корневища , кора , травы и листья (кроме мелких) . Кипы обшивают тканью и обтягивают упаковочными металлическими лентами . Хрупкие виды сырья укладываются в фанерные ящики .
Каждая упаковка с лекарственным сырьем маркируется несмывающейся краской, четким и крупным шрифтом с указанием наименования сырья , его массы ( брутто и нетто ) и других установленных обозначений .
В последние годы освоен выпуск резано-прессованного сырья, выпускаемого в виде брикетов, плиток или гранул , что позволяет обеспечивать сохранность сырья при транспортировке и продлить его срок хранения . В аптеках расфасованное сырье хранится в картонных коробках или фанерных ящиках .
Собранное для собственного употребления лекарственное сырье упаковывают в бумажные пакеты , мешочки из ткани или картонные коробки , выставленные бумагой . Ароматные виды сырья упаковывают в стеклянную тару ( обычно используют банки с пластмассовыми крышками ) . Высушенные ягоды и семена хранят в тканевых мешках ( лучше в подвешенном состоянии ) в достаточно светлом и сухом месте , желательно на сквозняке .
В процессе хранения сырье следует периодически просматривать и проветривать . Самостоятельно заготовленное сырье рекомендуется хранить не более 1 года . На каждой упаковке следует указать дату сбора . В случае обнаружения внешних изменений качества сырья ( появление несвойственного данному виду запаха , изменение цвета , наличие вредителей ) сырье рекомендуется утилизировать .
Основными факторами для сохранности высушенного лекарственного сырья являются : чистота , предельно низкая влажность и хорошая вентиляция помещения .
Лекарственное растительное сырье даже при правильно организованном хранении , с течением времени теряет свои качества . Поэтому требуется производить ежегодный переконтроль растительного сырья ,содержащего сердечные гликозиды и эфирные масла . Независимо от установленных сроков хранения , анализу подвергается сырье , изменившее товарный вид ( цвет , запах , повреждение вредителями и т . п . ) .
Лекарственное сырье которое не имеет установленных сроков хранения , ориентировочно можно хранить в следующих пределах : цветы , листья , травы - 1 - 2 года , кора , корневища , корни - 3 - 5 лет , плоды и семена - 2 - 3 года .
Ботаническая характеристика, биологические особенности и технология возделывания мяты перечной
Мята перечная - многолетнее травянистое растение семейства губоцветные В диком виде встречается в Европе и Азии . Широко возделывается во многих странах .
В зеленых листьях и цветках содержится 3 - 6 % эфирного масла , различные витамины , фитонциды . Листья применяются при заболеваниях желудка во внутрь , наружно для ванн и примочек . Масло , содержащее ментол , употребляют для втирания при ревматизме , невралгии . Масло используется в кондитерской и парфюмерной промышленности .
Ботаническая характеристика мяты перечной .
Стебель прямой , четырехгранный , голый или покрытый волосками , красно - бурый , высотой до 1м , сильноветвистый . Растение имеет горизонтальное корневище , ежегодно дающее новые побеги . Листья черешковые , продолговатые или яйцевидно - ланцетные , заостренные по краям , ровные , сверху темно - зеленые , снизу более светлые , с обеих сторон покрыты мелкими маслянистыми железками . Цветки мелкие , собраны в колосовидное соцветие , красновато - лиловые . Плод - черно - коричневый орешек , вызревает редко , всхожесть семян пониженная . Хорошо зимует в различных зонах нашей страны .
Биологические особенности мяты перечной
Мята хорошо растет на богатых перегноем , достаточно увлажненных , а также на торфяных почвах . Непригодных для ее выращивания заболоченные и склонные к заплыванию почвы . Наиболее благоприятная реакция среды - РН 5, 4. Под эту культуру следует отводить солнечные участки , защищенные от ветров . Очень отзывчива она на удобрения , однако избыток азотных удобрений и навоза вызывает усиленный рост растений , что снижает содержание в них эфирного масла . Рекомендуется выращивать на второй год после внесения навоза .
Технология возделывания мяты перечной
Размножают мяту в основном вегетативно : делением корневищ , черенками , отводками ( стелющиеся наземные побеги ) , что сохраняет выравненность растений и их сортовые качества . Черенки укореняют летом в песке , а к осени получают хороший посадочный материал . Эту культуру можно выращивать и из семян рассадным способом . Их высевают , не заделывая землей , в марте в ящике , которые размещают в парниках или теплице . Сеянцы пикируют в парники или на гряды . Мяту выращивают на ровной поверхности или на грядах шириной 1м . Рассаду высаживают в три ряда с расстоянием между рядами 30 см , растениями в ряду 20 - 30 см . Так же высаживают черенки , отводки и корневище . Глубина посадки - 6 - 8 см , срок - весна или ранняя осень ( август ) . На одном месте мяту выращивают три - четыре года . В первый год после посадки почву рыхлят и удаляют сорняки . Растения подкармливают из расчета 0,5 г аммиачной селитры , 10 - 15 г суперфосфата и 0,5 г/м калийной соли . После каждой срезки проводят рыхление . На второй год продолжают рыхление , подкормки и частичное прореживание . Через два - три года урожай снижается , междурядья начинают зарастать , дальнейший уход затрудняется . На плодородных почвах , где можно проводить полив , насаждения выращивают четыре - пять лет .
Вредители и болезни мяты перечной
Листья мяты повреждает мятный листоед щитоноска и фиолетовый жук. Меры борьбы: сбор жуков в ловчие сосуды, уничтожение растительных остатков , вырезка побегов при разрастании растений . Среди болезней самой опасной является ржавчина . Она наиболее сильно распространяется во влажные годы и при избытке азотного питания . Пораженные листья удаляют
Рис.
Уборка урожая мяты перечной
Убирают мяту в начале цветения , когда в листьях содержится наибольшее количество эфирного масла . Срезают все растение . На юге проводят две - три срезки . После уборки сразу сушат в тени , затем листья обрезают и упаковывают . Пересушивать их не рекомендуется . Урожай сухого листа составляет 150 - 200 г/м . Для семенных целей растения высаживают на расстояние 60 см друг от друга . При созревании семян соцветие буреет , его срезают , сушат и вымолачивают . Урожай семян - 0,5 г/м .