Понятие и классификация простых фенольных соединений, их физико-химические свойства, качественное и количественное определение. Методы выделения и идентификации простых фенольных соединений. Фармакологическое действие и применение лекарственных средств.
Аннотация к работе
Фармакогнозия - одна из фармацевтических наук, изучающая лекарственные растения, лекарственное сырье растительного и животного (некоторые группы) происхождения и некоторые продукты первичной переработки растений и животных. Особое значение приобрели растения, в том числе лекарственные, содержащие фенольные соединения. В настоящее время доказано, что все фенольные соединения, за небольшим исключением, являются активными метаболитами клеточного обмена и играют большую роль в различных физиологических процессах - фотосинтезе, дыхании, росте, устойчивости растений к инфекционным болезням. О важной биологической роли полифенолов свидетельствует характер их распределения в растении. Больше всего их содержится в активно функционирующих органах - листьях, цветках (придают им окраску и аромат), плодах, ростках, а также в покровных тканях, выполняющих защитные функции.Фенолы - ароматические соединения, которые имеют бензольное ядро с одной или несколькими гидроксильными группами. Фенольные соединения с одной ОН-группой называют монофенолами, с двумя ОН-группами - дифенолами, с тремя и более ОН-группами - полифенолами. К этой группе относят фенольные соединения со структурой С6, С6-С1, С6-С2. Простейшие фенольные соединения с одним бензольным кольцом и одной или несколькими гидроксильными группами (например, фенол, катехол, гидрохинон, пирогаллол, флороглюцин и др.) в растениях встречаются редко.В зависимости от характера заместителей в бензольном кольце фенологликозиды можно разделить на 3 группы: 1 группа: С6 - ряда Сам фенол обнаружен в иглах и шишках Pinus silvestris, эфирных маслах листьев Nicotiana tabacum, Ribes nigrum, лишайниках. 2) Дигидроксипроизводные - двухатомные фенолы (дифенолы) а) Пирокатехин (1,2-диоксибензол) найден в листьях эфедры, чешуе лука, плодах грейпфрута (рис. 1.2.1). б) Из диоксибензолов наиболее распространен гидрохинон (1,4-диоксибензол) (рис.1.2.2). Наряду с арбутином в этих растениях присутствует метиларбутин (рис.Подвергаются реакции гидролиза (за счет гликозидной связи) с кислотами, щелочами, ферментами. Фенольные гликозиды легко окисляются, особенно в щелочной среде (даже кислородом воздуха) с образованием соединений хиноидной структуры. Фенольные соединения, обладая кислотными свойствами, образуют со щелочами растворимые в воде феноляты. При гидролизе фенольных гликозидов образуются различные типы фенолов: арбутин (образуется гидрохинон), салицин (орто-гидроксибензиловый спирт), хелицин и спиреин (салициловый альдегид), геин (эвгенол) и т.д [15, 22]. Фенольные гликозиды, со свободной гидроксильной группой дают все реакции, характерные для фенолов (реакция с железоаммониевыми квасцами, диазотирования и др.) [15].В качестве элюирующих смесей используется вода и водный спирт, если адсорбентом служит полиамид или целлюлоза, либо различные смеси органических растворителей для всех перечисленных адсорбентов [15, 3, 18]. Фенольные гликозиды в лекарственном растительном сырье могут быть идентифицированы хроматографией в тонком слое сорбента или на бумаге [15, 25, 3, 18]. Для хроматографирования в тонком слое сорбента используют системы растворителей: 1) n-бутанол - уксусная кислота - вода (4:1:5); 2) n-бутанол - уксусная кислота - вода-ксилол (6:2:3:4); 3)хлороформ - метиловый спирт (8:2) [15, 25, 3, 18]. В связи с наличием в молекуле фенольных гликозидов ароматических С-С связей фенольные гликозиды имеют макисмум поглощения в УФ спектре при 270-300 нм. При анализе УФ-спектров у растений, содержащих арбутин можно отметить, что на них присутствуют 2 максимума поглощения, характерных для данного соединения при 220 и 284 нм, причем интенсивность (выраженность) пиков соответствует содержанию арбутина в исследуемых видах.Биосинтез у различных групп фенольных соединений протекает по одной и той же принципиальной схеме, из общих предшественников и через сходные промежуточные продукты. Все фенольные соединения в растениях образуются из углеводов (ацетатно-малонатный путь) и продуктов их превращения и в процессе биосинтеза проходят шикиматный путь. Фенольные соединения образуются двумя путями. По ацетатно-малонатному пути идет биосинтез простых фенолов и производных антрацена в грибах и лишайниках; антрахинонов группы хризацина колец А и С антрахинонов группы ализарина в высших растениях; кольца В молекуле флавоноидов, госсипола, содержащегося в коре корней хлопчатника. На следующей стадии кислота 3-дегидрохинная теряет воду и превращается в кислоту 3-дегидрошикимовую и далее под влиянием фермента оксидоредуктазы - в кислоту шикимовую - одно из важнейших промежуточных соединений пути, за что тот и получил свое название.Фенольные гликозиды, имеющие свободную гидроксильную группу, дают все реакции, характерные для фенолов, например, с железоаммониевыми квасцами, реакцию диазотирования и др. При этом фенольные гликозиды в зависимости от строения обнаруживаются в виде желтых, красных, оранжевых и голубых пятен. При обработке хроматограмм реактивом Паули фенольные гликозиды в зависимости от строения про
План
Оглавление
Введение
I. Общая характеристика простых фенольных соединений
1.1 Понятие о простых фенольных соединениях
1.2 Классификация фенольных соединений
1.3 Физико-химические свойства простых фенольных соединений
1.4 Методы выделения и идентификации простых фенольных соединений
1.5 Биосинтез фенольных соединений
1.6 Качественное определение
1.7 Количественное определение
1.8 Фармакологическое действие. Применение
1.9 Препараты, ЛС, содержащие простые фенольные соединения
II. ЛР и ЛРС, содержащие простые фенольные соединения
2.3 Корневища мужского папоротника - Rhizomata Filicis maris
2.4 Корневища и корни родиолы розовой - Rhizomata et radices Rhodiolae roseae
Заключение
Список литературы
Введение
Фармакогнозия - одна из фармацевтических наук, изучающая лекарственные растения, лекарственное сырье растительного и животного (некоторые группы) происхождения и некоторые продукты первичной переработки растений и животных.
Особое значение приобрели растения, в том числе лекарственные, содержащие фенольные соединения.
В настоящее время доказано, что все фенольные соединения, за небольшим исключением, являются активными метаболитами клеточного обмена и играют большую роль в различных физиологических процессах - фотосинтезе, дыхании, росте, устойчивости растений к инфекционным болезням. О важной биологической роли полифенолов свидетельствует характер их распределения в растении. Больше всего их содержится в активно функционирующих органах - листьях, цветках (придают им окраску и аромат), плодах, ростках, а также в покровных тканях, выполняющих защитные функции. Разные органы и ткани отличаются не только количеством полифенолов, но и качественным их составом.
Объектом данного исследования является ассортимент лекарственных препаратов, лекарственных растений и ЛРС, содержащих простые фенольные соединения.
Целью работы являются изучение лекарственных растений, содержащих простые фенольные соединения.
Задачи данного исследования заключается в: Изучение научной литературы по теме простые фенольные соединения;
Изучение лекарственных растений, содержащих простые фенольные соединения;
Изучение макро- и микроскопию ЛРС, содержащих простые фенольные соединения;
Ознакомление с химическим составом растений;
Изучение числовых показателей, подтверждающих качество ЛРС;
Ознакомление с фармакологическим действием и медицинским применением лекарственных растений;
Научиться определять подлинность ЛРС, предложенного для анализа.