Походження, ботанічна характеристика, хімічний склад та перспективи використання хризантеми. Кількісне визначення вмісту біологічно активних речовин у квітках рослини. Етіологія, патогенез, клініка цукрового діабету. Принципи лікування захворювання.
Аннотация к работе
Для лікування деяких захворювань ми часто застосовуємо синтетичні засіб, але в природі є доволі багато природних речовин, які не менш ефективні. Цікавість до них зростає серед фармакологів, фізіологів, біохіміків, практичних лікарів різного профілю, які прагнуть розширити арсенал лікарських засобів. Сьогодні в Україні широко застосовуються близько 100 видів рослин. Практично можна вважати, що у флорі України фармакологічна активність притаманна не менше 1000 видам рослин, тобто кожному 4-5-му виду. Незважаючи на бурхливий розвиток хімії та зростання кількості нових, досить ефективних, синтетичних лікарських препаратів, лікарські рослини й надалі залишаються одним з основних джерел одержання лікувальних й профілактичних засобів при захворюваннях різних систем організму людини.Потім хризантеми були завезені до Японії, де стали національним символом. Хризантеми мають багато символічних значень, зокрема хризантема є одним із символів Японії. Хризантему традиційно зображають на монетах і державній емблемі Японії, а одна з найвищих нагород країни - орден Хризантеми. Свято Хризантем в Японії - це особливий ритуал: виконуючи його люди милуються кожним відтінком квітки, при цьому поринають у глибокі роздуми про сенс життя і пройдений шлях. Це свято припадає на золоту осінню пору, коли пишно цвітуть хризантеми, тому однією з традицій цього свята в Китаї є милування хризантемами.Хризантема - рід квіткових рослин, який налічує близько 200 видів, і численні сорти. Суцвіття - кошик, що складається з безлічі (до 1000) язичкових і трубчастих квіток. Форма, величина та забарвлення їх можуть бути досить різноманітні. У суцвіттях великоквіткових сортів хризантем утворюється дуже мало насіння або їх зовсім не буває. У махрових суцвіть розвиваються, головним чином, язичкові квітки і мале число трубчастих; напівмахровими вважають суцвіття з не менш ніж пятьма крайовими рядами язичкових квіток і невеликим диском з трубчастими квітками; немахрові, або прості, суцвіття складаються з великого диска і одного-трьох рядів крайових язичкових квіток.[19]Надземна частина хризантеми індійської містить пектинові речовини (17,79%), білок (понад 100 мг/г в засушених квітках), амінокислоти, розчинні вуглеводи; ненасичені жирниі кислоти, органічні кислоти: кавову, хлорогенову, неохлорогенову ферулову; фенолокислоти, флавоноїди: хрізеріол, апігенін, лютеолін, кверцетин, глюкозиди кверцетину і тіліаніну, гесперидин, гіперозид; пігменти, кумарини, ефірне масло: ?-амірін, ?-амірін, хамазулен, фарадіол, лупеол; аденін, холін, стахідрін, антосіон, хрізантемін. вітаміни: аскорбінову кислоту (150 мг%), тіамін, рибофлавін, ніацин; каротиноїди віолоксантин, 5,6-дигідроксилютеін, лютеїн-5,6-епоксид та елементи: Фосфор, Ферум, Магній, Селен, Цинк, Калій, Йод, Марганець та інші. Кількісний вміст флавоноїдів і гидроксикоричних кислот у витягу з квіток хризантеми корейської, отриманому спиртом етиловим 40%, встановлено з урахуванням значень відносних показників поглинання розчинів стандартного зразку рутину і хлорогенової кислоти: флавоноїдів - 0,847 у перерахунку на рутин; а гідроксикоричних кислот - 9,547 в перерахунку на хлорогенову кислоту. Антиоксидантною активністю володіє екстракт, отриманий при екстракції квіток хризантеми спиртом етиловим 40% концентрації. Всі технологічні операції та методи контролю аналогічні, використаним при колонковій хроматографії екстракту хризантеми, отриманого 40% спиртом етиловим, з тією лише різницею, що на початковій стадії процесу элюювання використовували хлороформ, а не гексан. Дослідження впливу лютеолін-7-глюкозиду і екстракту квіток хризантеми, отриманого спиртом етиловим 40%, на ритм серцевих скорочень на моделі хлоркальцієвої аритмії показали значне зниження тривалості життя щурів.Проведено літературний огляд сучасних джерел присвячених рослинам роду хризантема. Наведено хімічний склад вегетативних та генеративних органів видів хризантеми, домінуючі з них флавоноїди (лютеолін, кверцетин, апігенін, хрізеріол), органічні кислоти (кавова, хлорогенова, ферулова), кумарини, пігменти,вітаміни, ефірна олія (?-амірин, ?-амірин, хамазулен, хрізантемін).Цукровий діабет - стан хронічної гіперглікемії, обумовлений абсолютним або відносним дефіцитом інсуліну, який супроводжується порушенням усіх видів обміну речовин (Табл.2.1.) Визначення Захворювання з абсолютним дефіцитом інсуліну, при якому хворі потребують постійного введення екзогенного інсуліну Захворювання, при якому рівень інсуліну в крові нормальний, але його активність низька Діабетичний кетоацидоз - спостерігається при важкому перебігу цукрового діабету, при якому рівень інсуліну різко знижений, а рівень глюкагону різко підвищений. Кетонові тіла є сильними кислотами, тому вони приводять до зниження PH крові і зниження в крові кількості бікарбонатів. При дуже високій глюкозурії в нирках відбувається осмотичний діурез (поліурія), що призводить до різкого зменшення обєму циркулюючої крові і підвищення осмолярності крові, через що розвивається різке зневоднення тканин о
План
Зміст
Вступ
Розділ 1. Огляд літератури. Походження, географічне розповсюдження та культивування хризантеми. Ботанічна характеристика, хімічний склад та перспективи використання
1.1 Походження, географічне розповсюдження та культивування
1.2 Ботанічна характеристика родини айстрові
1.3 Ботанічна характеристика рослин роду хризантема
1.4 Хімічний склад
1.5 Застосування у медичній практиці
1.6 Застосування у косметології
1.6.1 Застосування у кулінарії та дієтології
Висновки
Розділ 2. Фармацевтична опіка
2.1 Цукровий діабет. Етіологія , патогенез, клініка захворювання
2.2 Загальні принципи лікування цукрового діабету
2.2.1 Фармакотерапія цукрового діабету
2.2.2 Дієтотерапія при цукровому діабеті
2.2.3 Фітотерапія
2.2.4 Лікування цукрового діабету з використанням рослин роду хризантема
2.3 Протипоказання до застосування рослин роду хризантема
Висновки
Експериментальна частина
Розділ 3. Попереднє фітохімічне вивчення трави і квіток хризантеми увінчаної
3.1 Отримання екстрактів для проведення якісних реакцій
3.2 Якісні реакції на основні групи біологічно активних речовин
3.2.1 Виявлення флавоноїдів
3.2.2 Виявлення органічних кислот
3.2.3 Виявлення сапонінів
Висновки
Розділ 4.Кількісне визначення вмісту біологічно активних речовин
4.1 Визначення вмісту аскорбінової кислоти
4.2 Визначення вмісту вільних органічних кислот
4.3 Визначення вмісту флавоноїдів
Висновки
Загальні висновки
Література
Вывод
1. Проведено літературний огляд сучасних джерел присвячених рослинам роду хризантема.
2. Визначено походження, географічне розповсюдження та культивування різних видів хризантем.
3. Наведено ботанічну характеристику рослин роду хризантема.
4. Наведено хімічний склад вегетативних та генеративних органів видів хризантеми, домінуючі з них флавоноїди (лютеолін, кверцетин, апігенін, хрізеріол), органічні кислоти (кавова, хлорогенова, ферулова), кумарини, пігменти,вітаміни, ефірна олія (?-амірин, ?-амірин, хамазулен, хрізантемін).
5. Визначено застосування рослин роду хризантема в медичній практиці.
6. Наведено застосування рослин роду хризантема в народному господарстві. цукровий діабет хризантема