Лікарські рослини, що містять вітамін К - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 72
Характеристика, властивості вітаміну К, історія його відкриття та відомості на сучасному етапі. Поширення в природі вітаміну, оцінка активності та визначення потреби для організму людини. Лікарські засоби на основі кропиви, кукурудзи, грициків, калини.


Аннотация к работе
Назву ВІТАМІНИ ми чуємо досить часто, і доведено, що життя без вітамінів неможливе, тому що вони грають важливу, незамінну роль у життєдіяльності нашого організму і їх дефіцит приводить до багатьох, у тому числі, і до важких захворювань. Відповідно до класичного визначення, вітаміни - це необхідні для нормальної життєдіяльності низькомолекулярні органічні речовини, що не синтезуються організмом даного виду чи синтезуються в кількості, недостатньому для забезпечення життєдіяльності організму. Тому необхідно ретельно вивчити що представляє із себе вітамін К, у яких рослинах він міститься і як правильно ці рослини заготовлювати і вживати для того, щоб дія вітаміну була найбільш ефективною. Цей фактор одержав найменування вітаміну К2 на відміну від вітаміну з люцерни, названого вітаміном К1. До їхнього числа відносяться наступні сполуки: Вітамін К3 (2-метил - 1,4-нафтохінон) Вітамін К4 (2-метил - 1,4-нафтогідрохінон)Вологість не більш 14%; золи загальної не більш 20%; золи, нерозчинної в 10% розчині хлористоводневої кислоти, не більш 2%; почорнілих і побурілих листів не більш 5%; інших частин рослини (стебел, суцвіть і ін.) не більш 5%; часток, що проходять крізь сито з отворами діаметром 3 мм, не більш 10%; органічної домішки не більш 2%; мінеральної домішки не більш 1%. Вологість не більш 14%; золи загальної не більш 20%; золи, нерозчинної в 10% розчині хлористоводневої кислоти, не більш 2%; шматочків почорнілих і побурілих листів не більш 5%; інших частин рослини (шматочків стебел, суцвіть і ін.) не більш 5%; часток, що не проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм, не більш 10%; часток, що проходять крізь сито з отворами розміром 0,5 мм, не більш 15%; органічної домішки не більш 2%; мінеральної домішки не більш 1%. Вони містять вітамін К, аскорбінову кислоту, пантотенову кислоту (В5); каротиноїди, глікозид уртіцин, дубильні речовини, органічні кислоти, азотисті речовини, а також хлорофіл (2-5%), протопорфірин, копропорфірин, ситостерин, холін, бетаїн, фітонциди, солі заліза, кремнію й інші речовини. Беруть 1 столову ложку кропиви, 2 столові ложки ягід чорноплідної горобини, 2 чайні ложки мяти, 1 столову ложку ірги, 1/2 чайної ложки цедри лимона, 1 столову ложку листа суниці і 1 л води. Екстрактивних речовин не менш 15%; вологість не більш 13%; золи загальної не більш 7%; золи, нерозчинної в 10% розчині хлористоводневої кислоти, не більш 2,5%; почорнілих стовпчиків з рильцями не більш 3%; часток, що не проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм, не більш 5%; часток, що проходять крізь сито з отворами розміром 0,2 мм, не більш 1%; органічної домішки не більш 0,5%; мінеральної домішки не більш 0,5%.

Список литературы
1. Гродзинський А.М. - Лікарські рослини: Енциклопедичний довідник -

К.: «Українська Енциклопедія» ім. М.П. Бажана, 1992

2. Солодовниченко И. М, Журавльов М. С, Ковальов В.М. - Лікарська рослинна сировина та фітопрепарати - Х.: Видавництво НФАУ: Золоті сторінки; 2001

3. Ковальов В.М., Павлій О.І., Ісакова Т.І. - Фармакогнозія з основами біохімії рослин - Х.: Видавництво НФАУ, 2004

4. Георгиевский В.П., Комиссаренко Н.Ф., Дмитрук С.Е. - Биологические активные вещества лекарственных растений - Новосибирск: Наука, Сиб.от., 1990

5. Попов В.И., Шапиро Д.К, Данусевич И.К. - Лекарственные растения 2-е изд., - Мн.: Полымя, 1990

6. Перевозченко И.И. - Лекарственные растения в современной медицине - К.: О-во Знание, 1990

7. Никиточкина Т.Д. - Лекарственные растения леса - М.: ИЗО, 1991

8. Варлих В.К. - Лекарственные растения России - М.: ИД «Равновесие», 2005

9. Ильина Т.А. - Лекарственные растения России Иллюстрированная энциклопедия - М.: ЭКСМО, 2006

10. Турова А.Д., Сапожникова Э.Н. - Лекарственные растения СССР и их применение 4-е изд., - М.: Медицина, 1984

11. Тихонов В.Н., Калинкина Г.И., Сальникова Е.Н. - Лекарственные растения, сырье и фитопрепараты Учебное пособие В 2-х частях. - Томск, 2004

12. Сербин А.Г., Чередиченко В.Д. - Профессионалы о целебных травах Справочное издание - Х.: Прапор, 2001

13. Путырский И., Прохоров В. - Универсальная энциклопедия лекарственных растений - Мн.: Книжный Дом, 2000

14. Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П. - Фармакогнозия Учебник 4-е изд., - М.: Медицина, 2002

15. Фармакогнозия. Атлас. в 3-х томах - Самылина И.А., Ермакова В.А., Бобкова И.В., Аносова О.Г., - М.: Гэотар-Медиа, 2009

16. Самылина И.А., Аносова О.Г. - Фармакогнозия. В 2-х томах. - М.: Гэотар-Медиа, 2009

17. Самылина И.А., Сорокина А.А. - Фармакогнозия. Понятия и термины - М.: МИА, 2007
Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?