Конкурентоспособность ликероводочных предприятий - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 94
Изучение теоретических аспектов конкурентоспособности товаров и факторов, влияющих на нее. Анализ коэффициентов широты, полноты, устойчивости и новизны реализуемой продукции. Рассмотрение конкурентоспособности на рынке сбыта алкогольных товаров.


Аннотация к работе
Конкурентоспособность - способность определенного объекта или субъекта превзойти конкурентов в заданных условиях. Характеристики товара определяют его потребительские свойства, которые, в свою очередь, включают ряд показателей качества этого товара. Показатели, характеризующие конкурентоспособность товара, часто подразделяют на две группы («цена-качество»): Цель курсовой работы - изучение формирования и оценка конкурентоспособности водок.конкурентоспособность сбыт товар алкогольныйПроблеме определения понятия «конкурентоспособность» посвящено множество работ. В основном, материал, изложенный в учебной литературе, носит общий характер, а в многочисленных монографиях по данной тематике рассматривают «конкурентоспособность» неоднозначно. Проведенное исследование показывает неоднозначность в толковании понятий, связанных с конкурентоспособностью, наличие различных трактовок в зависимости от освещения поставленных в них вопросов. В обобщенном виде термин «конкурентоспособность» определяется как состязательные, сопернические отношения между двумя или несколькими экономическими субъектами хозяйственной деятельности, проявляющиеся в виде стремления каждого из них обойти других в достижении единой цели, получить более высокий результат. В литературе, посвященной изучению конкурентоспособности, присутствует три подхода к определению понятия «конкурентоспособность»: - первый рассматривает данное понятие как элемент рыночного механизма, который уравновешивает спрос и предложение (классическая экономическая теория);Оценка конкурентоспособной продукции отражает соответствующие функциональные задачи: изучение конъюнктуры (спрос, предложение, цены, емкость рынка, каналы сбыта), определение набора потребительских и экономических показателей конкурентоспособности (натуральные, стоимостные, относительные), выбор базы для сравнения конкурентов (анализ показателей конкурентоспособности, выбор объекта в качестве базы для сравнения, расчет интегрального показателя конкурентоспособности). Оценка конкурентоспособности товара производится путем сопоставления параметров анализируемого товара с параметрами базы сравнения, поскольку, как было сказано выше, конкурентоспособность понятие относительное. В случае, когда за базу сравнения принимают потребность, расчет единичного показателя конкурентоспособности производится по формуле: где: gi - единичный параметрический показатель конкурентоспособности по i-му параметру; В случае принятия за базу сравнения образца, в знаменателе дроби проставляется величина i-го параметра для товара, принятого за образец. Описанный выше метод (дифференциальный) позволяет только констатировать факт необходимости повышения или снижения параметров товара для повышения конкурентоспособности, но не отражает влияние каждого параметра при выборе товара потребителем.IMG_f0208144-cb66-42ca-9294-591ffcde68ce

IMG_b8549bd0-0603-4d32-bf83-8bf05ac0b2c6

IMG_149cdf0a-a153-4c5d-abf2-d2a14274b235

IMG_09c38832-cadf-478d-99e7-1c8e400a1dc9

IMG_195ff0f9-5fbc-42ab-b454-f3ab10377f4fВ его состав входят: самый большой ночной развлекательный клуб Беларуси «Энергия», КРЦ «Планета», пивной ресторан «Куба», ресторан «Континент», ТРЦ «Беларусь», «Пассаж», «Эвиком», «Континент», «Мишель», «Европа». Предприятие действует в соответствии с Гражданским кодексом и законом «О предпринимательской деятельности» и Уставом для осуществления хозяйственной, производственной и иной коммерческой деятельности, удовлетворения общественных потребностей в продукции, работах и услугах и получения прибыли. ЧТУП «МЕГАЕВРОТЕКС», ресторан «Континент» - небольшое торговое предприятие, поэтому вместо склада хранение товара осуществляется в специализированном складском помещении, отвечающем таким же требованиям, которые предъявляются к устройству складов: - технологические требования: на складе сведены к минимуму внутри складского помещения перегородки, что создает условия для поточной организации технологического процесса; Торгово-технологический процесс на предприятии ЧТУП «МЕГАЕВРОТЕКС» состоит из трех основных компонентов: - операции с товаром до предложения их покупателям: доставка товара автомобильным транспортом, разгрузка транспортных средств, приемка по качеству и количеству, доставка товаров в зону хранения, подготовка к продаже, перемещение товаров в торговый зал, выкладка товаров на торговое оборудование; операции непосредственного обслуживания покупателей: встреча покупателей, выявление потребностей, предложение, демонстрация товаров и сопутствующие консультации, отбор товаров покупателями, услуги, связанные с реализацией: взвешивание, расчет за отобранные товары, упаковка и выдача купленных товаров;Водка представляет собой крепкий алкогольный напиток, получаемый в процессе обработки активным углем водно-спиртового раствора (с содержанием спирта 40 - 56%) и последующей фильтрации. Особыми считаются водки, при производстве которых использованы различные вкусовые и ароматические добавки, улучшающие вкус и запах, смягчающие жгучий вкус с

План
Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты конкурентоспособности товаров

1.1 Конкурентоспособность и факторы влияющие на нее

1.2 Методика оценки конкурентоспособности товаров

2. Анализ конкурентоспособности водок

2.1 Организационно-экономическая характеристика ЧТУП

«МЕГАЕВРОТЕКС»

2.2 Анализ ассортимента водок

2.3 Оценка конкурентоспособности водок

3. Пути совершенствования конкурентоспособности

Выводы

Список использованных источников

Введение
Конкурентоспособность - способность определенного объекта или субъекта превзойти конкурентов в заданных условиях.

Конкурентоспособность товара - способность продукции быть привлекательной по сравнению с другими изделиями аналогичного вида и назначения благодаря лучшему соответствию своих характеристик требованиям данного рынка и потребительским оценкам.

Характеристики товара определяют его потребительские свойства, которые, в свою очередь, включают ряд показателей качества этого товара. Конкурентоспособность товара зависит как от отдельного показателя, так и их совокупности. Показатели, характеризующие конкурентоспособность товара, часто подразделяют на две группы («цена-качество»): Цель курсовой работы - изучение формирования и оценка конкурентоспособности водок.

В связи с поставленной целью решались следующие задачи: 1) Изучить теоретические аспекты конкурентоспособности товаров и факторы, влияющие на нее;

2) Провести анализ коэффициента широты, полноты, устойчивости, новизны;

3) Провести анализ конкурентоспособности водок, реализуемых на ЧТУП «МЕГАЕВРОТЕКС»;

4) Провести анализ организационно-экономической деятельности ЧТУП «МЕГАЕВРОТЕКС».

Таким образом, тема данной работы является не только актуальной, но и имеет практическую значимость.

Теоретической и методологической основой данной работы являются нормативные и законодательные акты Республики Беларусь, учебная и научная литература, материалы периодической печати по проблемам оценки и повышения конкурентоспособности продукции.
Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?