Биологические особенности, народно-хозяйственное значение и технология возделывания яровой ржи. Сельскохозяйственные машины и механизмы для обработки почвы и посева ржи, ухода за посевами и уборки урожая. Склады и элеваторы для хранения запасов зерна.
Аннотация к работе
Под технологией в сельскохозяйственном производстве понимают систему производства, хранения, переработки и реализации продукции с конкретными количественными и качественными показателями при наименьших затратах труда, средств и энергии. Технологии непрерывно совершенствуют и дополняют. Новые технологии могут быть рекомендованы к внедрению в производство после всесторонней проверки в хозяйственных условиях и получения положительного экономического эффекта. Для выбора оптимального варианта ученый-агроном проводит технико-экономический анализ всех технологий с нормативным отражением, как рационально это делать на всех стадиях производства, какие ресурсы и техника для этого необходимы. Высокоинтенсивные технологии обеспечивают не только оптимальный уровень минерального питания растений и защиту их от сорняков, вредителей и болезней, но и качественно отличные способы предпосевной подготовки почвы с помощью комбинированных машин, посев семян на одинаковую глубину сеялками точного посева, адекватную систему ухода за посевами с использованием прецизионных опрыскивателей, уборку урожая высокопроизводительными техническими средствами с минимальными потерями и безотходную послеуборочную обработку урожая.Из зерна изготавливают ржаной квас, производят муку, идущую преимущественно на хлеб, получают крахмал, а также используют его как сырье для производства спирта.Рожь является одним из самых распространенных (после горчицы) и наиболее ценных сидератов. Рожь оказывает сильное структурирующее (разрыхляющее) действие на суглинистые почвы, делая их более легкими и водопроницаемыми. Кроме того, она частично вытесняет различных вредителей (в особенности нематод), кроме проволочника, которого рожь, наоборот, привлекает. В прошлом, а иногда и по сей день, ржаная солома используется в качестве дешевого и простого в изготовлении кровельного материала. В зерне ржи в зависимости от условий выращивания и сорта содержится 9-17% белка, 52-63% крахмала и 1,6-1,9% жира.В онтогенезе рожь проходит те же фенологические фазы и этапы органогенеза, что и пшеница. При одинаковых условиях всходы ржи появляются быстрее на 1-2 дня. Весной она начинает выход в трубку через 18-20 дней от начала весеннего отрастания, а через 40-50 дней колосится. Цветение наступает через 7-12 дней от начала колошения (у пшеницы через 4-5 дней) и продолжается 7-9 дней. Фаза молочной спелости наступает за 10-14 дней после цветения и продолжается 8-10 дней.Подготовка пара, осенняя плоскорезная обработка или вспашка КПШ-9 ОПТ-3-5 Сентябрь-октябрь Плоскорезная обработка на глубину 10-14 см В северной лесостепи Сибири вспашка плугом на глубину 20-22, 25-27см. Культивация КПШ-9 КПЭ-3,8А КПС-4 По мере появления сорняков Глубина (см): 2-3 8-10 Выполняют 4-6 механических обработок Посев кулис из горчицы СКН-3 СЗС-2,1 5-15 июля Двухстрочные на глубину 4-5 см через 8-12 см Кулисы высеивают перпендикулярно к направлению господствующих ветров Внесение удобрений: по пару СЗС-2,1 КПН-2,2 В период парования Р2О5 в дозе 50-60кг д.в. на 1 га сеялками на глубину до 10 см, плоскорезами - 10-18 см - по непаровым предшественникам СЗС-2,1 СЗП-3,6 КПГ-2,2 При посеве N30P20-30 Простые удобрения вносят: азотные - до посева, фосфорные - при посеве Ранневесенняя обработка почвы (закрытие влаги) БИГ-3А ЛДГ-10 БМШ-15 БЗСС-1,0 При физической спелости почвы БИГ-3А на глубину 4-5 см На фонах с наличием растительных остатков лучше применять игольчатые бороны, на отвальных фонах - зубовые бороны БЗСС-1,0Механическое воздействие рабочими органами машин и орудий на почву формирует в ней условия, наиболее благоприятные для произрастания сельскохозяйственных культур. В Нечерноземной зоне система зяблевой (осенней) обработки почвы на полях, освободившихся после уборки зерновых культур сплошного сева, слагается из двух взаимосвязанных приемов: лущения стерни и последующей зяблевой вспашки. Брусья связаны с рамой раздвижными тягами 3 и 8, изменяя длину которых регулируют угол атаки дисков. В районах с короткой прохладной осенью и поздней уборкой культур (Урал, подтаежные районы Сибири) лущение также утрачивает положительные свойства. Механизмы регулировки переднего (рис.3) и заднего колес предназначены для изменения положения колеса при регулировке глубины пахоты.Узкорядный способ посева применяют только после предшественников, оставляющих после себя мало растительных остатков. При узкордном и перекрестном способах норму высева повышают на 10-12%. 6) через каждые 10,8 м оставляют технологическую колею для обеспечения ухода за посевами в период вегетации. Норма высева семян - изменением положения катушки в корпусе - чем больше катушка входит в корпус, тем больше норма высева и наоборот. Положение клапана: а) клапан вверху (зазор между клапаном и катушкой 2-3 мм.) - для мелких семян б) клапан приоткрыт (зазор 10-12 мм.) - для крупных семянв) клапан полностью открыт - для опорожнения бункера при переходе на другой сорт или вид семян, а также при постановке сеялки на хранение.В засушливых районах, в сухую весну п