Характеристика понятия ассортиментного перечня товаров, порядка его разработки и утверждения. Особенности осуществления контроля за состоянием ассортимента товаров в магазине по месту работы. Определение понятия оптовая ярмарка и описание ее проведения.
Аннотация к работе
Ассортиментный перечень товаров, продукции собственного производства представляет собой часть предлагаемого к реализации ассортимента товаров, продукции собственного производства, который должен быть в продаже постоянно или в течение периода, предназначенного для его реализации в торговом объекте общественного питания. Ассортиментный перечень товаров розничного торгового объекта при осуществлении развозной торговли, ассортиментный перечень товаров, продукции собственного производства торгового объекта общественного питания (далее - ассортиментный перечень) утверждаются руководителем юридического лица или уполномоченным им работником, индивидуальным предпринимателем - владельцами розничных торговых объектов, торговых объектов общественного питания, а также осуществляющими развозную торговлю (далее - владельцы торговых объектов) с учетом товарного профиля, специализации, месторасположения торгового объекта, размера торговой площади, типа, наценочной категории торгового объекта общественного питания и других факторов. В ассортиментном перечне указывается наименование (вид) товара (товарной группы), продукции собственного производства и количество их разновидностей (моделей, артикулов). Для согласования ассортиментного перечня владелец торгового объекта представляет в орган согласования: заявление с указанием наименования владельца, наименования (при его наличии) торгового объекта, местонахождения, формата и товарного профиля торгового объекта, типа, наценочной категории торгового объекта общественного питания; Орган согласования рассматривает представленные документы, исходя из перечня товаров для включения в ассортиментные перечни торговых объектов, утверждаемого Министерством торговли Республики Беларусь (далее - рекомендуемый перечень), требований к торговым объектам общественного питания различных типов и наценочных категорий, определяемых Министерством торговли, а также требований законодательства к продаже определенных видов товаров, месторасположения торгового объекта, размера его торговой площади.
Список литературы
1. Приказ Министерства Торговли Республики Беларусь 04.08.2009 № 115.
3. Положение о поставках товаров в Республике Беларусь: постановление Кабинета Министров Республики Беларусь от 8 июля 1966г., № 444/ в ред. от 02.06.2000г.
4. Пожидаева А.И. Управление продовольственным магазином: семь шагов к успеху / А.И. Пожидаева, И.А. Процко, Н.Ю. Королева; под общей редакцией А.И. Пожидаевой. - Мн.: «Издательство Гревцова», 2007.
5. Рюмина А.Г. Организация оптовой торговли / А.Г. Рюмина, - Мн.: БГЭУ, 1998.