Изучение технологии классической мужской стрижки "Английская". Описание операций, используемых при выполнении стрижки, технологии мытья и массажа головы, а также материалов, инструментов и приспособлений. Рассмотрение правил гигиены и этики парикмахера.
Аннотация к работе
Так как по эстетическим понятиям того времени лоб должен быть невысоким (между бровями и волосами лоб открывался лишь на ширину 2 пальцев). Волосы расчесывали на прямой пробор и пышно взбивали, скрепляли сзади на шее, а завитые концы волос спускали в виде 2 локонов на плечи. Все волосы вычесываю на лицо и предлагаю клиенту на выбор:-Прямую челку - для этого подрезаю волосы выше бровей от правой лобной выемки до левой полукругом. Прежде чем делать стрижку, необходимо правильно разделить волосы на пряди проборами, которые определят форму будущей стрижки. Радиальные проборы проходят под углом 45° к вертикальным или горизонтальным проборам и позволяют получить максимальное увеличение длины волос при стрижке.Во все времена волосы считались украшением головы. В наше время все большее число людей, чтобы обеспечить себя и своих близких средствами к существованию, вынуждены овладевать новыми для себя профессиями, при чем такими, какие пользуются постоянным спросом потребителя.
Введение
Истоки парикмахерского искусства уходят в глубокую древность. Известно, что за 2, 3 тысячелетия до н. э. нашим предкам было свойственно украшать свою внешность прической. Проходили века, постепенно человек вносил созданные им предметы, в том числе в прическу. Свое представление о красоте, которое отражает и его индивидуальный вкус и общий эстетический идеал, присущий конкретной эпохе. Модным цветом волос в древней Греции считался белокурый. В классический период повседневной жизни мужская прическа состояла из коротко остриженных волос, греческие женщины носили длинные волосы и знали несколько типов причесок. Под классической прической можно считать так называемый греческий узел - карилибос. При этом прическе длинные волосы расчесывали на прямой пробор, завивали волнами и довольно низко спускали их на лоб. Так как по эстетическим понятиям того времени лоб должен быть невысоким (между бровями и волосами лоб открывался лишь на ширину 2 пальцев). Мужская прическа в различные периоды римской истории была разной, и расчесывали гладко с челкой надо лбом история культуры феодального общества делится на два основных периода: раннее (9, 12 века) и позднее средневековья (13, 15 века).
Огромную роль в жизни людей начинает играть церковь, поэтому и развитие парикмахерского искусства зависело от регламентации церкви, которая стремилась усмирить «греховную человеческую плоть». В период раннего средневековья мужская прическа была примитивная: волосы подстрижены до мочек ушей, а спереди - челка. В 11 веке носили длинные волосы, распущенные по плечам. Девушки носили либо длинные косы, либо распущенные волосы. Подхваченные вокруг головы обручем, а замужние женщины скрывали волосы под головным убором. У женщины особенно красивыми волосами считались золотистые. В Испании у мужчин в моде была короткая стрижка, а также борода и усы. Испанки носили простую и строгую прическу, чаще всего так называемое бандо: расчесанные на прямой пробор волосы спускали вдоль щек, а сзади складывались в шиньон. Волосы красиво убирали цветами, обручами, драгоценностями. На мужские и женские прически очень повлияла внешняя пышность двора королевы Елизаветы. Женская прическа в течение 2 половины 12 века менялась бесчисленное число раз. Из кратковременных мод можно выделить несколько типов причесок. В 60-х годах в прическах еще сохранялась некоторая естественность. Волосы расчесывали на прямой пробор и пышно взбивали, скрепляли сзади на шее, а завитые концы волос спускали в виде 2 локонов на плечи. Локоны укладывали рядом так высоко, что иногда прическа возвышалась на 50-60 см. Иногда дамы этого времени носили гладкую прическу с узлом - сколотый на затылке, так называемый узел смирения. В I половине века появляется стиль Рококо, который как бы завершает развитие стиля барокко. Рококо- декоративный стиль носящий черты хрупкости и утонченности, некоторые манерности и чувствительности. Эти черты присутствовали в мужской и женской прическах. Мужские прически рококо были небольшие по объему. Волосы завивали в локоны, а иногда гладко зачесывали назад. Сзади их завязывали черной лентой или прятали в черный мешочек. Женские прически также были небольшими и состояли из локонов; поднятые вверх, сколотые на затылке и украшены лентами, пучками перьев, цветами, нитками, жемчугом. Женщины старались сохранить и ее в прикосновенности на несколько дней. У женщин прически менялись очень часто: носили греческий узел и прически из различных комбинаций локон. Мужчины носили короткие завитые в локоны волосы, приподнимали их надо лбом в виде кока. В 40-х годах волосы удлинялись, доходили до ушей.
Женские прически в 30-х годах представляли собой целые произведения искусства. Волосы расчесывали на боковой пробор, укорочены с боков пряди завивали в крупные локоны и укладывали над висками. Характер причесок 1890-1900 годов снова изменяется в связи с переменами, происшедшими с общественной жизни столетия. Мода становится интернациональной, появляется деловой стиль выражающий в простоте и рациональности причесок. В 1904 г. в Германии впервые была выполнена продолжительная завивка волос- перманент быстро распространяется по всей Европе. В 20 годы и 20 в. в моду вошли прически с короткой стрижкой, так же появляются короткие новые химические красители и осветлители волос. Окраска волос позволила придать прическе дополнительный эффект. Классическая стрижка «Английская»
Особенности стрижки: Самая простая из всех современных стрижек, волосы остаются только на теменной части головы, а вся голова стрижется наголо. Не подойдет мужчинам с грубыми и густыми волосами, худощавым лицом и шеей, узким лбом и торчащими ушами
2.1 Технология выполнения мужской стрижки «Английская»
Волосы затылочной и височной зоны стригу наголо (переходными комирами). Затылочную зону стригу от начала линии роста волос до макушки, а на височных зонах до височных выступов.
После выполняю тушевку на «нет» и окантовку на шее за ушными раковинами и висках
Волосы на теменной зоне стригу на пальцах от центра лба к затылку(или обратно), постепенно сводя их на «нет»
Затем обрабатываю челку. Все волосы вычесываю на лицо и предлагаю клиенту на выбор: -Прямую челку - для этого подрезаю волосы выше бровей от правой лобной выемки до левой полукругом.
-Косую челку - волосы подрезаю по косой линии от лобной выемки к переносице
Волосы теменной зоны и челку нужно профилировать
2.2 Операции, используемые при выполнении стрижки
При выполнении стрижек парикмахер должен уметь применять различные методы обработки волос. Прежде чем делать стрижку, необходимо правильно разделить волосы на пряди проборами, которые определят форму будущей стрижки. Проборы бывают горизонтальные, вертикальные, радиальные и лучевые.
Горизонтальные проборы - это проборы, расположенные параллельно плоскости пола.
Вертикальные проборы - это проборы, направленные перпендикулярно полу.
Радиальные проборы проходят под углом 45° к вертикальным или горизонтальным проборам и позволяют получить максимальное увеличение длины волос при стрижке.
Лучевые проборы - это проборы, выходящие из одной точки. Все стрижки можно разделить на контрастные и неконтрастные. В основном стрижки являются контрастными, т.е. это стрижки, при которых волосы имеют различную длину на разных участках головы. При неконтрастных стрижках волосы оставляют одинаковой длины на разных участках головы. Каждый вид стрижки состоит из отдельных технических операций. В зависимости от конкретной модели при стрижке могут применяться нижеперечисленные методы, техники стрижек.
2.3 Материалы, инструменты и приспособления, используемые при стрижке
Мужской парикмахер имеет для работы следующие инструменты: бритву, ножницы, машинку для стрижки волос, гребенку (расческу), кожаный и брезентовый ремни, оселок (камень для правки бритв), пульверизатор, щипцы для завивки волос.
Ножницы.
Хорошие ножницы для стрижки - это основной инструмент парикмахера. Они имеют гладкую поверхность, острые кончики, специально приспособленные для работы на огромных частях головы, например за ушами. Ножницы должны иметь негнущиеся ручки, а кольца их во время работы не должны находить друг на друга. Для детей ножницы пойдут с слегка закругленными концами. Ножницы выбираются очень внимательно мастером. Необходимо несколько пар попросить у продавца и лично как бы примерить к руке, и вы должны выбрать их не только по пальцам и ладони, но и душой (да, этим я буду работать). Ножницы должны быть легкими в работе, легки в движении при снятии кольца с большого пальца. Длинна ножниц раньше была 13-14 см. Современные 5,5 см. Как правило, они изготовлены из высококачественной стали. Современные ножницы изготавливают без насечки - гладкие. При работе, ножницы нужно держать большим и безымянным пальцами. При таком держании ножниц распределяется правильное давление на лезвия ножниц. Это облегчает срез прямой линии. Ножницы будут служить долго и хорошо при правильном обращении с ними: 1. Содержать в чистоте и сухости
2. Чтобы они не валялись как зря
3. Ни в коем случае не ронять на пол
4. Ни кому не давать свои ножницы в руки
Чтобы предохранить ножницы от ржавчины, их необходимо после работы вытирать насухо ватой и слегка смазывать маслом.
Перед каждой стрижкой ножницы следует дезинфицировать, опустить их в спирт или протереть куском ваты, смоченной спиртом. Самозатачивающиеся ножницы не шлифуются и не точатся (могилевские точатся и шлифуются, и регулируется винт). Парикмахерские ножницы должны быть острыми, так как от их остроты зависит качество стрижки и ее художественное выполнение.
Мастер для работы имеет две пары ножниц. Более тонкие из них предназначены для тушевки и окантовки. Очень важно овладеть правильными приемами работы с ножницами при стрижке. Применяют два таких приема: Первый прием. Большой палец правой руки в нижнем кольце упирается мягкой частью первого сустава в верхнюю часть кольца. Безымянный палец в верхнем кольце упирается мягкой частью первого сустава в нижнюю часть кольца. Указательный и средний пальцы охватывают верхнюю ручку. Верхняя ручка ножниц выходит изпод пальцев со второго изгиба указательного пальца. Ножницы держат так, чтобы винт своей прорезью был обращен наружу. Ножницы приводят в движение большим пальцем, который раскрывает и закрывает их.
Второй прием. Положение пальцев правой руки такое же, как и в первом случае, но рука повернута ладонью кверху.
При стрижке по способу «на пальцах» ножницы зажаты ладонью правой руки, при этом безымянный палец остается в кольце, ножницы снимают только с большого пальца.
Филировочные ножницы.
Филировочные ножницы (зубчатки) в отличие от прямых имеют на полотнах зубья. Этими ножницами филируют (разрежают) волосы, при стрижке сведении «на нет». Имеют зубья на одном (односторонние) или обоих (двусторонние) рабочих полотнах. Шаг между зубьями может быть различным. Чем реже шаг, тем меньшая часть волос будет срезана.
Расчески
Используются из разнообразного материала: рога, дерево, слоновая кость, черепаховые панцири, различные пластические массы, каучука, нейлона.
Учитывая конструкцию и предназначение расчесок можно выделить их следующие виды: 1. Для расчесывания волос спутанных после мытья и для расчесывания волос после осветления и окраски. Зубья у расчески расставленные широко. Эти расчески отличаются большой прочностью. Расчески различной длинны и толщины для расчесывания волос.
2. Расчески, используемые во время стрижки, позволяющие выполнять тушевку. Мягкий переход от выбритого места к длинным частям волос и филировку - прореживание волос с изменением длинны.
3. Расчески с частыми зубчиками предназначенные для удаления мелких волос, частичек грязи, перхоти.
4. Расчески с более широкими зубчиками предназначены для стрижки (при мужской стрижке).
5. Расческа - вилка, шпилька - для укладки волос и химической завивки, для милирования.
6. Расческа с бритвой предназначена для стрижки.
7. Расческа - щетка для расчесывания и разделения волос на пряди, а так же для нанесения различной окраски.
8. Расческа - плойка для укладки волос в прическу.
То есть, каждый вид расчески имеет силу своего применения.
Расческа парикмахера имеет 17 - 18 см.
Расческу нужно держать в правой руке. Во время стрижки ножницы и расческу нужно держать в одной, правой руке. Если одно кольцо ножниц находится у вас на безымянном пальце, то можно освободить большой палец и выпустить ножницы из ладони, держа в ней только расческу. При срезании волос оставляйте расческу между ладонью и большим пальцем.
Приспособление. С каждым годом улучшается оснащенность парикмахерских аппаратурой и приборами, которые облегчают работу парикмахера, совершенствуют технологические процессы обработки волос и сокращают время на выполнение операций. Современные парикмахерские должны быть оснащены аппаратами Приспособления - это орудия труда парикмахера, которые играют вспомогательную роль в операциях с волосами. Наиболее распространенные приспособления: Пульверизатор - для смачивания волос при стрижке и укладке, а также для нанесения различных средств при укладке;
Зажимы пластмассовые и металлические - для разделения волос на зоны и пряди при стрижке, укладке, лечении и т.д.; воротник - применяется при окраске;
Пеньюары бывают полиэтиленовые и синтетические. Их применяют при таких работах, как стрижка, продолжительная завивка и окраска волос. Синтетическими пеньюарами пользуются только при стрижке волос. Полиэтиленовые одноразовые пеньюары применяют при окраске и продолжительной завивке, т.е. при операциях с использованием различных составов для обработки волос, которые могут испортить одежду клиента. Средние размеры пеньюаров 150 х 150 см. При стрижке, бритье и для компрессов в парикмахерских используют хлопчатобумажные салфетки размером 75x40 см или одноразовые бумажные салфетки. Пеньюары обычно применяют в сочетании с салфетками по двум причинам: во-первых, салфетка позволяет надежнее предохранить одежду клиентов от остриженных волос и химических составов; во-вторых, салфетка в отличие от пеньюара должна быть индивидуальной для каждого клиента.
Полотенце предназначено для удаления влаги с волосяного покрова головы. В настоящее время в основном применяются махровые полотенца. Также используются одноразовые полотенца.. Мытье и массаж головы
Основным условием ухода за волосами является мытье. Мыть голову нужно по мере загрязнения, но мыть - правильно. Частота мытья определяется индивидуально и зависит от целого ряда факторов: типа волос и кожи, длины волос, характера работы, времени года и т.д. При этом надо учитывать, что чем мягче средства для мытья головы, тем чаще ее надо мыть. Зимой тоже голову моют чаще, так как головной убор не дает голове «дышать» и изза этого выделяется больше кожного сала.
В течение многих веков массаж считался эффективным средством поднятия жизненного тонуса, укрепления здоровья. Само слово массаж произошло от арабского «mass», что означает легкое надавливание. Массаж производится путем нанесения механического раздражения в форме поглаживаний, растираний, разминаний, вибраций, поколачиваний. Он помогает продлить молодость, возвращает мышцам упругость, поднимает настроение. Массаж был известен уже в Древнем Китае, Индии, Греции. Особенно важное значение имеет массаж при уходе за волосами.
3.1 Технология мытья и массажа головы
Прежде чем начать мыть волосы, их нужно аккуратно расчесать. Чем большее число раз провести щеткой по волосам, тем лучше. Затем рекомендуется смочить их в теплой воде, нанести немного шампуня и легонько помассировать кончиками пальцев.
Чтобы не нарушить деятельность сальных желез, выбранный шампунь обязательно должен соответствовать типу волос. Используя моющее средство впервые, нужно внимательно прочесть инструкцию к нему и способ применения. Пользоваться шампунем для всех типов волос нежелательно вообще, или только в крайнем случае. В нем содержится очень много химических добавок, которые могут испортить волосы.
Наносить шампунь следует на хорошо смоченные волосы. В противном случае, он пропитает их неравномерно, и мытье окажется неудачным. Специалисты советуют шампунь растереть по ладоням, а потом перенести на голову.
Для достижения оптимального результата волосы лучше промыть два раза. Сначала нужно намылить и тщательно прополоскать большим количеством воды, удаляя основную часть жира. Далее следует снова намылить, помассировать пальцами в течение 1-2 минут и смыть.
Применяя кондиционер, главное - не переусердствовать. Нет необходимости втирать его в корни, поскольку он нужен только кончикам и средней части волос.
Оздоровлению волос помогает ополаскивание холодной водой. Это повышает тонус кожи и усиливает кровообращение.
В процессе массажа движения выполняются плавно, не рывками. Подушечки пальцев плотно прижимаются к коже и корням волос.
1. Начинается массаж с легкого поглаживания. Его производят ладонями или подушечками пальцев обеих рук, поочередно поглаживая ими боковые части головы. Уши при этом не массируют.
2. Затем переходят к поглаживанию фронтально-теменной и затылочной зон головы.
3. Далее производят периодическое давление, которое выполняют основаниями ладоней, подушечками и фалангами пальцев, сжатых в кулак. Движения производят одновременно с разных сторон.
4. После этого переходят к растиранию. Различают несколько видов: прямолинейное, кругообразное и спиралевидное. Выполняют это движение подушечками пальцев, осуществляя последовательно надавливание на кожу головы и слегка растягивая ее, сдвигая в разные стороны.
5. Вновь производят легкие поглаживания.
6. Затем выполняют разминание. Для этого основанием ладони слегка надавливают на кожу головы и смещают ее в сторону.
7. Следующий этап массажа волосистой части головы - поколачивание. Его выполняют подушечками четырех пальцев обеих рук.
8. После чего вновь переходят к легким поглаживаниям.
3.2 Средства для мытья головы
Чаще всего для мытья волос применяются шампуни. Основные компоненты шампуня - детергенты, которые собственно и создают моющий эффект. Кроме обычных шампуней существуют также лечебные, антисеборейные шампуни, кондиционеры и т. п.
От качества детергента во многом зависит и качество самого шампуня (хотя количество пены не определяет качества шампуня). В настоящее время существует несколько детергентов, различающихся по своему химическому строению. Они делятся на анионные, катионные, неионные и амфотерные.
Анионные детергенты- сурфактанты (содержат отрицательные ионы) являются наиболее распространенными веществами, использующимися в шампунях. Они доступны по цене и обладают хорошими очищающими свойствами. Анионные сурфактанты легко смываются с волос.
Катионныедетергенты(содержат положительные ионы) используются реже. Многие из них вызывают раздражение при попадании в глаза.
Амфотерные детергенты(содержат положительные или отрицательные ионы в зависимости от РН шампуня) используются в шампунях для поврежденных и сухих волос.
Если расположить все детергенты в порядке возрастания их качества, то список будет выглядеть примерно так: - Ammonium Lauryl Sulfate (аммония лаурил сульфат) - анионный сурфактант;
Таким образом, три последних сурфактанта являются наилучшими. На этикетке любого шампуня детергент обычно располагается одним из первых.
Уровень РН - это показатель концентрации водородных ионов. Если он приближается к 7, то среда считается нейтральной, если меньше 7 - кислой, больше - щелочной. Нормальное значение РН на поверхности кожи равно примерно 4,2-5,6.
Шампуни с уровнем РН больше 7 лучше вообще не покупать. О повышенном РН можно судить после мытья: волосы становятся шершавыми, их невозможно даже разгладить руками. В случае неудачного использования шампуня внешний вид волос можно улучшить, промыв их кислотным раствором (с лимонным соком или уксусом).
Функциональные добавки не просто смягчают действие моющих веществ шампуней, но и делают волосы послушными, блестящими, легко расчесывающимися.
Силиконовые масла придают волосам блеск и шелковистость. Полимеры позволяют дольше сохранять прическу.
Для лечебного воздействия в шампуни добавляют биологически активные вещества: витамины, экстракты, протеины растительного и животного происхождения. При этом состав шампуня должен оставаться сбалансированным и не содержать избыточного количества добавок.
Обычно средства для мытья волос содержат в себе смазывающие вещества, компенсирующие потерю жира. Подобные смазывающие вещества почти отсутствуют в шампунях для жирных волос. Экстракты всевозможных растений, минеральные вещества, протеины или микроэлементы входят в состав многих шампуней. Однако действие этих веществ на кожу головы слишком кратковременно. А травяные добавки в шампунях для жирных волос также не в состоянии изменить гиперфункцию сальных желез.
В 1996 году в США было запрещено 27 компонентов, используемых в шампунях против перхоти. Одни из них оказались небезопасными в применении, другие - просто бесполезными. На шампунях с каменноугольной смолой, которая используется как средство от перхоти, обычно написан такой текст: «Не используйте долго без консультации врача. После применения шампуня старайтесь не загорать. В течение 24 часов ваша кожа будет более чувствительна к солнечному свету». Если на отечественных препаратах типа сульсенового мыла этого не написано, то это не означает, что они менее опасны. Все-таки разумнее использовать средства, которые влияют на сам возбудитель себореи, а не просто устраняют побочные признаки.
Частота применения ополаскивающего средства после мытья волос зависит от состояния волос и от самого ополаскивателя. У обычных ополаскивателей силы действия хватает на промежуток времени от мытья до мытья. Но есть продукты с более сильным эффектом, например, силиконы и полимеры. Они входят в ополаскивающие средства для сильно секущихся волос. Если же волосы после систематического использования этого препарата стали вялыми и тяжелыми, надо несколько раз вымыть голову без полосканий.
Кондиционер облегчает расчесывание волос: он как бы приглаживает внешний чешуйчатый слой волоса, который во время мытья становится шероховатым. Богатый ланолином ополаскиватель хорошо подходит для сухих и густых волос и менее эффективен, если волосы жирные и тонкие (они впитывают слишком много препарата, набухают, а 5 минут спустя опадают и становятся мягкими). У смешанных волос (жирных у корней и сухих на концах) обрабатываются только концы.
Существует значительное количество кондиционеров, различающихся по назначению.
Мойстирайзеры, или увлажнители, предназначены для сухих волос, так как они притягивают влагу. Обычно компонентами мойстирайзеров являются растительные экстракты и белковые вещества (на упаковке обозначены как protein). Мойстирайзеры нередко изготавливаются на основе молочной сыворотки.
Реконструкторы содержат протеины, среди которых наиболее часто используемым является гидролизованный кератин. Этот белок имеет небольшую молекулярную массу, поэтому может легко проникать через оболочку волоса. Кондиционеры-реконструкторы используются при повреждении волос (после химической завивки, использовании красок).
Кондиционеры-ацидифаеры. Не трудно догадаться, что происходит это слово от английского acid. - кислота. Обычно показатель кислотности (PH) этих средств составляет 2,5-3,5. Под действием таких кондиционеров волосы становятся блестящими и более эластичными, вследствие чего создается впечатление большего объема. Сам же объем волос не увеличивается а то, о чем говорится в рекламе, является лишь оптическим эффектом.
Кондиционеры-детанглеры также помогают при секущихся волосах.
Температурные протекторы обнаруживают себя в названии шампуней приставками Therm (THERMASILK и др.). Основу протекторов составляют специальные полимеры, которые при попадании на волосы равномерно распределяют тепло. Данное качество незаменимо при уходе, если волосы подвергаются частым перепадам температур (применение бигуди, использование фена).
Глоссеры содержат диметикон или циклометикон - производные силикона. Используются эти кондиционеры с косметической целью, так как придают волосам блеск, за счет способности отражать свет. После нанесения ополаскивателя нужно несколько раз промыть волосы теплой водой и один раз - холодной.. Охрана труда
Техника пожарной безопасности
1. Запрещается загромождать узкие проходы.
2. нельзя заменять перегоревшие пробки и предохранители проволокой.
3. Не разрешается пользоваться электроплитками для обогревания помещений.
4. Курить, зажигать спички, бросать окурки в специальных отведенных местах.
5. Отлучаясь от рабочего места, парикмахер обязан выключать электроприборы и освещение.
6. запрещается вешать на лампочки, розетки бумагу, салфетки, а также вешать и складывать на батарее полотенце и др.
7. Ставить электронагревательные приборы нельзя без специальных подставок.
8. На каждые 100 кв. м обходимо иметь не менее 1 огнетушителя.
9. Все парикмахеры обязаны соблюдать правила пожарной безопасности. Не реже 1 раза в 3 месяца принимать участие в генеральной уборке рабочих мест и помещений.
10. После ухода последнего рабочего, должна быть запись в специальном журнале о соблюдении правил пожарной безопасности. Проверить выключение всех электроприборов и рубильников.
Техника безопасности.
1. Проверьте освещение, чистоту, исправность инструментов, наличие материалов, химикатов и электроаппаратов.
2. Приведите свою одежду в порядок.
3. Уберите все лишнее, что может помешать при работе.
4. Перед обслуживанием каждого посетителя тщательно мойте руки.
5. Будьте внимательны при обслуживании посетителя.
6. Не ходите с открытой бритвой, не носите ножницы в кармане халата.
7. Не принимайте и не храните запрещенные красители и другие косметические средства.
8. Пользуйтесь водой при температуре не выше 50*C.
9. При выполнении всех видов длительных завивок и окраске волос не оставляйте без наблюдения посетителя.
10. До начала работы по электрической завивке тщательно проверьте состояние электронагревателей, отсутствие обрывов и оголение шнура.
11. До начала работы по химической завивке проверьте состояние кожного покрова головы, чувствительность кожи на небольшом участке за ухом, следите внимательно за составом, чтобы раствор не попал на лицо и шею.
Мастер обязан при обнаружении на коже головы царапин, повреждений отказать клиенту в обслуживании химической завивки, так как химические вещества входят в состав, действуя на поврежденную кожу, вызывают сильную болезненность и задерживают заживление.
12. Не применяйте перекись водорода концентрацией свыше 12%.
13. Перед началом работы с электрическим аппаратом парикмахер должен проверить: а) затяжку винтов, держащих винтов и деталей, узлов. б) состояние проводов, изоляцию, отсутствие изломов.
Обязанности по окончанию работы
1. Проверьте наличие всего инструмента, не оставляйте его на рабочем месте.
2. Производить уборку рабочего места, о всех неисправностях на работе доложите заведующему.
3. Спецодежду хранить в специальном месте.
4. Проверьте выключены ли электрические приборы, сушки, плитки. Помещение может быть закрытым только после осмотра его и устранения опасных недостатков.
Требования к условиям труда и личной гигиене персонала
1. На каждого работника должна быть заведена личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований, лабораторных исследований и гигиенической аттестации.
2. Лица, поступающие на работу, должны проходить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
3. Администрация парикмахерской должна контролировать прохождение сотрудниками медицинских осмотров.
4. При проведении периодических медицинских осмотров вопрос допуска к работе должен решаться индивидуально для каждого сотрудника с учетом условий труда, возраста, стажа работы, функционального состояния организма.
5. Работники парикмахерских, у которых при специальных лабораторных исследованиях выявлена поливалентная сенсибилизация к косметическим средствам, подлежат диспансерному наблюдению у аллерголога.
6. Администрация парикмахерских должна обеспечить необходимые условия по предупреждению неблагоприятного влияния производственных факторов на работников: 7. Организация рабочих мест в парикмахерских должна предусматривать рациональную планировку, оснащение, соблюдение эргономических, эстетических и санитарно-эпидемиологических требований: - к естественному и искусственному освещению;
- к микроклимату;
- к водоснабжению и канализованию;
- по соблюдению профилактической дезинфекции в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил.
8. Работники парикмахерской должны быть своевременно обеспечены единой спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.
9. Уровни локальной вибрации от парикмахерского оборудования (электромашинок, электрофенов) и уровни шума на рабочих местах не должны превышать установленные гигиенические нормативы.
10. Со дня установления беременности женщинам не рекомендуется выполнение работ по химической завивке и окраске волос.
11. Беременные и кормящие женщины и лица моложе 18 лет к работе с дезинфицирующими средствами не допускаются.
12. Для работников парикмахерских устанавливается перерыв на обед в соответствии с трудовым законодательством, а также рекомендуются 10-минутные перерывы в середине 1-й и 2-й смен для профилактики сосудистых заболеваний нижних конечностей.. Санитария и гигиена работника парикмахерской
Санитария - практические мероприятия, основанные на научно-гигиенических требованиях.
Органы здравоохранения требуют соблюдения определенных норм и правил от предприятий, специализирующихся на обслуживании населения. Только полное соблюдение этих норм гарантирует безопасность посещения салонов. Сейчас это особенно актуально в связи с распространением в мире таких болезней, как СПИД, гепатит, и др. Особенно это касается таких видов работ, как маникюр, педикюр, прокалывание ушей, стрижка волос, различные процедуры в косметических салонах.
Гигиена - наука, изучающая влияние окружающей среды и производственной деятельности на здоровье человека.
Одна из важнейших задач современной гигиены -разработка гигиенических правил, нормативов и мероприятий по предупреждению отрицательного воздействия различных факторов внешней среды.
Среди различных предприятий бытового обслуживания, услугами которых пользуется человек, значительное место занимают парикмахерские. Основные задачи гигиены парикмахерских направлены на предупреждение, возникновения и распространения заразных болезней.
Гигиенические требования к работе мастера направлены на снижение возможности заболевания. Выполнение санитарных требований зависит от деятельности всех работников парикмахерской. Поэтому мастера должны представлять всю важность выполнения санитарных требований.
Мытье головы. Перед мытьем головы необходимо чисто вымыть раковину, подготовить шампунь, салфетку и полотенце. После мытья волосы тщательно ополаскиваем, промакиваем полотенцем.
Окраска. Основным санитарным требованием ко всем применяемым красителям является абсолютная безопасность для здоровья человека. Приготовление красок парикмахером запрещено так, как это может привести к проявлению аллергической реакции. Окраску проводить только в перчатках.
Химическая завивка. Использовать только пластмассовую посуду. Следить за состоянием кожи. При попадании раствора на рану возможно сильное жжение. Обязательно использовать перчатки. Запрещено выполнение более трех завивок в течении смены.
Стрижка. Перед обслуживанием клиента необходимо мыть руки, накрывать клиента пеньюаром. Если при стрижке поранена кожа, необходимо прекратить работу и оказать помощь в обработке спиртом или йодом.
Медосмотры и их значение.
Все работники парикмахерской должны проходить медицинские осмотры перед выходом на работу, и иметь справку о допуске на работу. Задача таких осмотров не допускать на работу лиц с заболеваниями, при которых работа противопоказана. К работе в парикмахерских не допускаются лица, больные открытой формой туберкулеза и кожными заболеваниями. В дальнейшем медицинские осмотры проводятся один раз в месяц врачом терапевтом, два раза в год врачом дерматологом и два раза в год обследование на туберкулез.
6. Профессиональная этика парикмахера
Профессия парикмахера предусматривает соблюдение определенных этических норм при общении с клиентами во время выполнения профессиональных обязанностей и соблюдение правил культуры обслуживания.
Этика и этикет в парикмахерском деле обязывают работников быть вежливыми и внимательными к любому клиенту, готовыми предоставить услуги, максимально используя профессиональные знания, умение и привычки.
Настоящий парикмахер - личность, наделенная особыми моральными качествами. Для него важным является качество обслуживания, поэтому основное содержание работы не может сводиться только к заработку. Настоящего парикмахера характеризуют эстетичность, вежливость, почтительность, терпеливость, способность к компромиссам, положительное отношение к клиенту и своим обязанностям, самоконтроль, дисциплинированность, опрятность.
Парикмахерское дело - это бизнес, где есть правило: «От того, как каждый работник относится к людям, с которыми он имеет дело, будет зависеть имидж учреждения. Начиная общение с новыми для себя людьми, наблюдательный парикмахер с хорошо развитой интуицией может догадаться о том, какое впечатление он оказывает на клиента.
Подавляющее большинство людей после первого знакомства составляет образ по его внешнему виду. Красивая и опрятная одежда парикмахера подчеркивает уважение к клиенту. Представление парикмахера о клиенте и клиента о парикмахере составляются не только по внешнему виду. Важным признаком относительно психологического портрета есть язык жестов, выражение лица (мимика), выразительность движений (пантомимика), динамичность и экспрессивность языка (интонации, ритм, вибрации голоса), которые могут быть решающими относительно представлений о личности.
Первая минута встречи клиента с парикмахером и парикмахера с клиентом есть решающей в создании социального и психологического портрета, она определяет характер их дальнейших взаимоотношений. Изменить такую мысль потом тяжело. Поэтому с появлением посетителя важно дать правильную оценку его личности и намерений относительно услуги.
На принятие решения об услуге влияют такие факторы: расположение духа клиента;
особенности характера клиента;
стоимость услуги и ее соответствие моде;
ассортимент услуг и материалов, которые предлагают. Помогая клиенту принять решение об услугах, можно применить метод концентрации внимания (сконцентрировать внимание клиента на положительных сторонах модели), метод компенсации (доказать преимущества модели) и метод демонстрации (использовать альбомы или наглядный показ подобной модели на другом лице).
Сотрудник салона должен конкретизировать рекомендации и обосновать стоимость услуги, соответствие модели моде, ее практичность соответственно возрасту и особенностям характера клиента. При невозможности предоставить услугу в данный момент, можно предлагать другое время. Назначая новую встречу, надо четко договориться о дате и времени и с приходом клиента начать работу точно в предназначенное время.
Отказ клиента от услуги может зависеть от многих причин, например, невнимательного к нему отношения, которое вызывает разочарование и даже раздражение. Если посетитель отказался от услуг, не следует обнаруживать свое недовольство, чтобы не испортить впечатления. Клиенту следует оставить шанс возвратиться к вам еще раз.
После процесса обслуживания, прощаясь с посетителями, важно подчеркнуть, что в салоне будут рады видеть его снова.
Вывод
стрижка мытье инструмент гигиена
Во все времена волосы считались украшением головы. У мужчин - борода и усы. В наше время все большее число людей, чтобы обеспечить себя и своих близких средствами к существованию, вынуждены овладевать новыми для себя профессиями, при чем такими, какие пользуются постоянным спросом потребителя. В число таких профессий, без которых человечество не мыслит себя на протяжении долгих веков, относится ремесло парикмахера. Разумеется, парикмахерское искусство достигается путем специального обучения, кропотливого труда и многолетнего опыта, не говоря уже о врожденном таланте, достающемуся не каждому. Но каждому под силу - при желании и стараний - научиться азам парикмахерского ремесла с тем, чтобы в домашних условиях уметь подстричь ребенка, мужа, подругу, а затем, если, дело пойдет успешно, почему бы ни избрать своей второй, а то и главной основной профессией. Это позволит не только сэкономить какое-то количество средств из семейного бюджета (а парикмахерские услуги, как известно, в наши дни не очень то и дешевы), но и получить при удачной постановке дела дополнительный доход.