Историческая родина киви, распространение его плантаций в странах с субтропическим климатом. История селекции киви. Характеристика полезных свойств плода, содержание в нем витаминов и микроэлементов. Особенности применения киви в косметологии и кулинарии.
Аннотация к работе
По этой причине его порой называют китайским крыжовником.Растение киви получило свое название за сходство формы его опушенного плода с телом одноименной птицы. Ее эмблема изображала эту нелетающую птицу.История селекции киви Дикорастущая актинидия имела массу плода всего 30 г и была привезена в Новую Зеландию в начале XX века. Культурная крупноплодная актинидия китайская была выведена в Новой Зеландии; она отличается от исходного вида не только многократно увеличившейся массой плода (100 г и более), но и лучшими вкусовыми качествами. Селекционеры Новой Зеландии дали название полученному «новому» растению за сходство формы его опушенного плода с телом новозеландской птички киви, которая является эмблемой этой страны. В России опытные плантации киви имеются на черноморском побережье Краснодарского края и на юге Дагестана, на Украине - в Закарпатской области.Киви - фрукт или птица?Плод киви - это ягода с зеленой или желтой мякотью.