Рассмотрение автоматической системы управления микроклиматом в овощехранилище. Требования к системам холодоснабжения. Способы хранения плодоовощной продукции. Хранение фруктов и овощей в контейнерах. Система вентиляционных воздухораздающих каналов.
Аннотация к работе
Автоматическая система управления микроклиматом в овощехранилищеАвтоматическая система хранения овощей предназначена для управления процессом хранения и обеспечивает автономный и бесперебойный режим работы в течении продолжительного времени. Автоматическая система управления микроклиматом состоит из датчиков темепературы, датчиков влажности, контроллеров и исполнительных механизмов (вентиляторы, задвижки, увлажнители и осушители воздуха). Таким образом, система позволяет осуществлять контроль за температурой и влажностью в овощехранилище. В стандартное программное обеспечение системы входят: 1.Контроль за влажностью - система оптимизирует влажность продукта, согласно выбранным параметрам. Для создания и поддержания требуемых режимов в помещениях хранения фрукто-и овощехранилищ, холодильников и комплексов устраивают систему искусственного охлаждения, вентиляции, технологического обогрева, искусственного увлажнения, осушения и регулирования газовых сред.