Технология и организация производственных процессов в СПК "Рассветовский" Алатырского р-на. Экономика, управление, маркетинг, налоги и налоговая политика агропромышленного комплекса. Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур.
Аннотация к работе
СПК «Рассветовский» Алатырского района Чувашской Республики является сельскохозяйственным производственным кооперативом - это коммерческая организация, созданная гражданами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции. СПК «Рассветовский» формирует собственные средства доходов от собственной деятельности. Исходя, из актуальности была поставлена так же следующая цель - в производственных условиях закрепить теоретические знания и приобрести навыки экономической, организаторской работы по своей специализации, получить практические навыки организации и применения технологии производства в условиях конкретного сельскохозяйственного предприятия.В 1979 году на совхозе «Плодопитомнический» был организован совхоз «Рассветовский». В 1992 году на базе совхоза «Рассветовский» организован сельскохозяйственный производственный кооператив СПК «Рассветовский». Территория СПК «Рассветовский» расположена в юго-западной части Алатырского района и состоит из 6 участков. Внутри территории СПК «Рассветовский» дороги грунтовые, которые в весеннее-осенний период заплывают. Общая площадь землепользования СПК «Рассветовский» составляет в 2012 году 1205 га, сельскохозяйственные угодья занимают 1086 га, что составляет 90% от общей площади землепользования.Неравномерность выполнения плана по отдельным видам продукции приводит к отклонению ее фактической структуры от плана. Выполнить план по структуре означает сохранить запланированное соотношение отдельных ее видов. Специализацию предприятия характеризуют структуры товарной, валовой продукции, посевных площадей, стада по видам животных, затрат труда по отраслям. Экономическая эффективность специализации и рационального сочетания отраслей определяется системой натуральных и стоимостных показателей. Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства.На предприятии СПК «Рассветовский » функции управления производством осуществляются руководителями и специалистами организации внутрихозяйственных подразделений, образующими аппарат управления. Управляющим является председатель организации - Ховрина Мария Александровна. Организация управления производством: в хозяйстве имеется 1 полеводческая бригада; тракторная бригада и одна ферма КРС. В состав производственных подразделений входят: - цех по дроблению зерна Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве 58 41 35 95 97,6 64,8Как и все другие предприятия СПК «Рассветовский» имеет свои каналы реализации сельскохозяйственной продукции. Канал реализации с/х продукции СПК «Рассветовский», тыс. руб.Система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей (единый сельскохозяйственный налог) устанавливается гл. Единый сельскохозяйственный налог применяется наряду с общим режимом налогообложения. Переход на уплату единого сельскохозяйственного налога или возврат к общему режиму налогообложения осуществляется организациями и индивидуальными предпринимателями добровольно в порядке, предусмотренном гл. На сегодняшний день налоговая ставка по единому сельскохозяйственному налогу устанавливается в размере 6 процентов. Бюджетно-налоговая система представляет собой сложный экономичный механизм, который по определенным принципам определяет все налоги и обязательные платежи в бюджет.При анализе использования посевной площади необходимо изучить изменения в размере и структуре посевных площадей и выявить возможности дальнейшего их расширения в хозяйстве. В процессе анализа необходимо сравнить фактические данные о размере угодий в данном году с предшествующими годами.
План
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Производственная часть практики
1.1 Краткая характеристика СПК «Рассветовский» Алатырского района
2. Организация производства и планирования на предприятии
2.1 Экономика агропромышленного комплекса
2.2 Управление на агропромышленном комплексе
2.3 Маркетинг на агропромышленном комплексе
2.4 Налоги и налоговая политика предприятия
2.5 Менеджмент
3. Организационная и экономическая эффективность производства зерна в СПК «Рассветовский»
3.1 Организациооная система управления СПК «Рассветовский»
3.2 Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур
3.3 Состояние производства зерна на СПК «Рассветовский»
Заключение
Список использованной литературы
Список литературы
Анализ показателей рентабельности СПК «Рассветовский» Алатырского района, произведенный за 2010-2012 гг., позволяет сделать вывод, что значение рентабельности активов увеличилось на 0,09% против уровня 2011 г. и составило 0,07%.
Рентабельность оборотных активов также увеличилась на 0,208% и составила 0,002%. Рентабельность собственного капитала увеличилась на 0,09% против уровня 2011 г. и составила -0,01%.Что касается рентабельности реализации, то здесь можно сказать, что она увеличилась в 2012 г. на 0,03% и составила 0,04%.Рентабельность текущих затрат увеличилась на 0,03%.Рентабельность инвестированного капитала увеличилась на 0,06%.Норма рентабельности составила -0,03%, что на 20% выше, чем в 2011г. В целом по предприятию можно сказать, что в 2012 г. прибыльность предприятия была выше, чем в 2011 г.
Таблица 18
Показатели деловой активности на примере СПК «Рассветовский» Алатырского района за 2010-2012 гг.
№ п/п Показатели Формула для расчета 2010 г. 2011 г. 2012 г. Откл. 2010-2011 Откл. 2011-2012
1 оборачиваемость активов, раз выручка от реализации среднегод. стоимость активов 0,35 0,33 0,42 -0,02 0,09
2 оборачиваемость оборотных активов, раз выручка от реализации средн. за период стоимость оборотных активов 1,59 1 1,55 -0,59 0,55
3 оборачиваемость запасов, раз Себестоимость реализован.продукции средн. за период стоимость запасов 2,01 1,03 3,37 -0,9 2,34
4 оборачиваемость дебиторской задолженности, раз выручка от реализации средн. за период сумма дебиторской задолженности 45,02 63,14 57,88 18,12 5,26
5 фондоотдача выручка от реализации средн. за период остаточная стоимость основных средств 0,45 0,5 0,5 0,05 0
6 период оборачиваемости активов, дней 365 коэфф. оборачиваемости активов 1042 1106 869 64 -237
7 период оборачиваемости оборотных активов, дней 365 коэфф. оборачиваемости оборотных активов 229,5 365 236 135,5 -129
8 период оборачиваемости запасов, дней 365 коэфф. оборачиваемости запасов 181,5 354,3 108 172,8 -246,3
10 коэффициент закрепления текущих активов оборотные активы выручка от реализации 0,62 0,99 0,64 0,37 -0,35
11 коэффициент закрепления совокупных активов среднегод. стоимость активов выручка от реализации 2,83 2,97 2,3 0,14 -0,67
12 сумма однодневного оборота, тыс. руб. выручка от реализации 365 22,14 25,67 25,8 3,53 0,13
13 величина оборотных средств, привлеченных в оборот ЕСЛИА<0
14 величина оборотных средств, отвлеченных из оборота, тыс. руб. если А>0
Вывод: Анализ деловой активности на примере СПК «Рассветовский» Алатырского района, проведенный за 2010-2012 гг., позволяет сделать вывод, что оборачиваемость активов в 2012 г. составила 0,42 оборотов в год, что на 0,09 оборота больше, чем в 2011 г. Период оборачиваемости активов в 2011 г. составляла 869 дней, что на 237 дней меньше, чем в 2011 г.
Оборачиваемость оборотных активов составляла 1,55 оборота в 2012 году и 1 оборот в 2011 г. В 2012 г. на 0,55 оборота больше, чем в 2011 г. Период оборачиваемости оборотных активов в 2012 г. составляла 236 день, что на 123 дня меньше, чем в 2011 г.
Что касается оборачиваемости запасов, то здесь можно сказать, что он в 2012 г. составлял 3,37 оборотов. Этот показатель больше на 2,34 оборота, чем в 2011 г. Период оборачиваемости запасов в 2012 г. составлял 108 дня, что на 246,3 дня меньше, чем в 2011 г.
Среднее число дней, требующиеся для взыскания дебиторской задолженности в 2012 году составило 6,3 дня и 5,78 дней в 2011 году. Это на 0,52 дня меньше чем в 2012году.
Фондоотдача осталась без изменений. На 2011-2012 года она составляла 0,5.
Коэффициент закрепления текущих активов в 2012 г. составляла 0,64, что на 0,35 меньше, чем в 2011 г.
Коэффициент закрепления совокупных активов в 2011 г. составил 2,3. Это на 0,67 меньше, чем в 2011 г.
Сумма однодневного оборота в 2012 г. составляла 25,8 тыс. руб., что на 0,13 тыс. руб. больше, чем в 2011 г.
3. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В СПК «РАССВЕТОВСКИЙ» АЛАТЫРСКОГО РАЙОНА
В настоящее время среди полевых культур главное значение имеют зерновые хлеба, основной продукт которых зерно. К ним относятся пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза.
Зерновые культуры возделываются почти повсеместно, что объясняется их исключительно большой ценностью и разнообразным использованием. Зерно - основной пищевой фонд населения земного шара. Оно содержит необходимые человеку питательные вещества - белки, углеводы, жиры. Большое значение зерновые культуры имеют в животноводстве, давая ценные концентрированные корма в виде зерна (пшеница, ячмень, кукуруза, овес) и отрубей. Солому и мякину тоже используют на корм скоту. Зерно служит сырьем для пивоваренного, крахмало-паточного, спиртового, декстринового производства.
Таким образом, от успешного решения зерновой проблемы зависит подъем всех отраслей сельского хозяйства и удовлетворение растущих потребностей населения в продуктах питания, а также создание необходимых государственных резервов зерна.
Приоритетным направлением вывода зерновой отрасли из кризисного положения является повышение эффективности управления технологическими процессами на основе совершенствования организационно-экономических условий производства, реализации инновационно-инвестиционных проектов, направленных на возрождение индустриальной системы производства зерна.
Целью данной работы является обоснование комплекса управленческих мероприятий, обеспечивающих в условиях рынка организационное и экономическое производство зерна.
Для достижения поставленной цели предусматривается решение следующих задач: - изучить теоретические основы управления производством;
- выявить причины, сдерживающие рост производства зерна;
- разработать мероприятия по повышению экономической эффективности производства зерна.
3.1 Организационная система управления СПК «Рассветовский»
Организационная структура предприятия - это форма разделения труда, закрепляющая определенные функции управления за структурными подразделениями различного уровня иерархии.
Организационная структура СПК «Рассветовский» показана на Рис. 1
Председатель
Главный бухгалтер Главный агроном Главный зоотехник Зав. складом Главный инженер агроном кладовщица инженер механик электрик
Тракторно-полеводческая бригада Бригада МТФ
Рис. 1. Структура управления СПК «Рассветовский»
Как видно по рисунку 1, тип структуры управления СПК «Рассветовский» является Линейно-функциональным. Сущность линейно-функциональной структуры на предприятии состоит в том, что по административным вопросам, то есть по линии общего руководства, каждый работник подчиняется одному руководителю (бригадир - управляющему, управляющий - директору). Функциональные звенья занимаются вопросами, отнесенными к их компетенции (техническими, технологическими и т.д.). При этом право окончательного решения сохраняется за общим руководством. Эта структура составляет основу построения аппарата управления на всех уровнях общественного производства.По результатам сделанных вычислений видно, что за последние три года посевная площадь сократилась на 420 га. При этом по всем культурам произошло уменьшение посевных площадей - это вызвано сокращение земельного фонда предприятия
Проанализировав размер и структуру посевных площадей необходимо проанализировать уровень урожайности и валовой сбор сельскохозяйственных культур за 2010-2012 годы.
Таблица 20
Валовой сбор и урожайность с.-х. культур
Показатели 2010 2011 2012 Отклонение 2010-2012гг.
Валовой сбор, ц. 5039 15220 11589 6550
Урожайность, ц/га 17,9 21,4 23,6 5,7
Вывод: По таблице можно сказать, что за 2012 год общий валовой сбор зерновых и зернобобовых увеличился на 6550 ц, по сравнению с 2010 г. и составил 11589 ц. Увеличение произошло за счет роста урожайности на 5,7 ц/га. На рост урожайности оказали влияние улучшение сортового состава, повышение качества посадочного материала, внесение органических и минеральных удобрений, а также выбор оптимальных сроков сева и уборки урожая.
3.3 Состояние производства зерна на СПК «Рассветовский»
Важным показателем, характеризующим работу предприятия, является себестоимость продукции, работ, услуг. Анализ себестоимости продукции позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.
Таблица 21
Динамика себестоимости зерновых за 2010-2012 г.
Показатели 2010 2011 2012 Отклонение 2010-2012гг.
Себестоимость 1 ц, руб. 10,71 12,81 5227,92 5217,21
Вывод: В целом производственная себестоимость 1ц зерна значительно возросла. Так за период 2010-2012 годы себестоимость всех зерновых культур возросла на 5217,21руб. На такой резкий подъем себестоимости повлияло увеличение затрат на производство.
Одна из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции - рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, удобрения, электроэнергию, нефтепродукты и т.д.), другая - более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Это так же результат инфляции.
Таблица 22
Экономическая эффективность производства зерна
Показатели 2010 2011 2012
Фактически посеянная площадь, га 700 710 490
Валовой сбор продукции, ц 5039 15220 11589
Прямые затраты труда, тыс. чел.-ч 9 18 2
Урожайность, ц. с 1га. 17,9 21,4 23,6
Трудоемкость,1 ц. чел.-ч 0,4 1,38 1,44
Призводительность труда, ц. на 1 чел.-ч 0,4 1,38 1,44
Себестоимость 1ц., руб. 132 112,02 586,2
Вывод: Урожайность в 2012 г. увеличилась по сравнению с 2010 годом на 5,7 ц/га, валовой сбор зерна - на 6550 ц. Значительно увеличилась трудоемкость труда, что положительно будет влиять на производство.
Таблица 23
Финансовый результат хозяйственной деятельности по производству зерна
Показатели 2010 2011 2012
Выручка тыс. руб. 1908 3355 4704
Себестоимость 1571 2267 4591
Прибыль тыс. руб. 337 1088 113
Вывод: Прибыль на предприятии за 2010-2012г. значительно уменьшилась. На данный результат повлияло несколько факторов, такие как понижение урожайности и увеличение затрат.
Вывод: В данной таблице мы видим, что прибыль от реализации зерна в 2012 году резко снизилась, по сравнению с 2010 и 2011гг. В результате этого рентабельность на предприятии снизилась и составила 2%, что на 19,4 % меньше чем в 2010г. и на 46,1% меньше чем в 2011г. Уровень окупаемости затрат на производстве так же снизился и составил 102%.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшения условий труда, увеличения свободного времени человека и т.д.
На основании проведенного анализа можно сделать вывод, что в настоящее время производство зерна постоянно растет за счет увеличения посевных площадей и роста урожайности зерновых, а также, что себестоимость 1 ц зерна играет значительную роль в процессе производства и оказывают влияние на конечные финансовые результаты. Так общий валовой сбор зерновых увеличился на 6550 ц, так за счет роста урожайности на 5,7 ц/га , за счет сокращения посевных площадей на 210 га валовой сбор увеличился на 6550 ц. Также видно, что в СПК «Рассветовский» производство зерна является доходным и достаточно рентабельным видом деятельности. Так в 2012 году окупаемость затрат составила 102%, а прибыль от реализации зерна 113 тыс. руб., при этом уровень рентабельности производства зерна равен 2%.
Экономическая эффективность ведения производственной деятельности во многом обусловлена снижением себестоимости производимой продукции, увеличением имеющихся у предприятия основных производственных фондов, и как следствие, увеличение общей суммы полученной прибыли и увеличение уровня рентабельности.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Годовой отчет СПК «Рассветовский» 2010год
2. Годовой отчет СПК «Рассветовский» 2011год
3. Годовой отчет СПК «Рассветовский» 2012 год
4. Коноплев С.П. Экономика организаций (предприятий): учебник. М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2007 год.
5. Посыпанов Г.С. Растениеводство PDF. Учебник. - М.: КОЛОСС, 2007. - 612 с.
6. Стоянова, Е. С. Финансовый менеджмент [Текст]: [Учебное пособие]/ Е. С. Стоянова. - М.: Изд-во «Перспектива», 2004. - 656
7. Федорова Н. Влияниие фактора времени на эффективность зернового производства.// АПК: экономика, управление. - 2009. - №7. - С.21.
8.Федотова. В.А. Учебного пособия для студентов обучающихся по агрономическим специальностям. - 3-е изд., перераб. и доп. - Воронеж.: Изд-во «Истоки», 2006. - 180 с.
9. Экономика сельскохозяйственного предприятия/ под ред. И.А. Минакова. - М.: КОЛОСС, 2003.-528 с.
10. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://yandex.ru/clck/jsredir/ «Общая характеристика российского финансового рынка в 2012 году»
11. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/