Биологическое значение нафтохиноновых витаминов. Зависимость между строением и биологической активностью, антивитамины. Зависимость между строением и биологической активностью кальциферолов. Физические и химические свойства салициловой кислоты.
Аннотация к работе
Так, 2-метил-1,4-нафтохинон (VII) при действии перекиси водорода дает 2,3-перокись 2-метил-1,4-нафтохинона (IX), представляющую собой бесцветные кристаллы с т. пл. В связи с чувствительностью к окислению нафтохиноновые витамины, включающие в свою структуру парахинойдную группировку и ненасыщенные связи, неустойчивы к действию прямого солнечного света [21], к ультрафиолетовому излучению и к высокой температуре [19]; инфракрасные лучи не расщепляют филлохинон (I), это относится и к 2-метил-1,4-нафтохинону. Окислительно-гидролитическое превращение 2,3-перокиси 2-метил-1,4-нафтохинона (IX) протекает при простом кипячении в воде с образованием 2-метил-1,4-нафтохинона (VII), фтиокола (XI) и о-лактилфенилглиоксило-вой кислоты (XII), возникающей в результате окислительно-гидролитического расщепления нафтохинона [22, 23]. По-видимому, первоначально к окрашенному 2-метил-1,4-нафтохинону (VII) или фнллохннону (I) присоединяется два электрона, а затем к образовавшемуся дианиону присоединяется два протона и образуется бесцветный 2-метил-1,4-нафтогидрохинон (XIV) или филлогидрохинон. Конденсация осуществлена также в ледяной уксусной кислоте при 110°С [98], причем образовавшееся вещество LVII одновременно изомеризуется в соединение LVIII с выходом 95%; его без выделения из раствора окисляют в 2-метил-1,4-нафтохинон (VII) в той же среде [98].