Разнообразие меховых изделий, виды сырья для них. Строение и характеристика шкуры. Виды норок и особенности их шкурок. Пушные заготовки шкурок лисицы, определение сорта. Белая и голубая разновидности песца, его ценность на внешнем и внутреннем рынках.
Аннотация к работе
К пушно-меховым товарам относятся разнообразные меховые изделия, изготовленные из натуральных пушных и меховых шкур; невыделанные и выделанные шкуры и шкурки от пушных, морских зверей, домашних и сельскохозяйственных животных. Таким образом, различают пушно-меховое сырье, полуфабрикаты и изделия. Пушно-меховое сырье подразделяют на 4 группы: пушное сырье (пушнина) - шкуры, полученные от зверей, добытых охотой (соболь, белка, выдра, волк, сурок, суслик и др.) или разводимых в зверохозяйствах (норка, песец голубой, серебристо-черная лисица, соболь, сурок, хорь); меховое сырье - шкуры, полученные от домашних и сельскохозяйственных животных (кроликов, собак, кошек, овец, коз, северного оленя), обладающих красивым волосяным покровом и пригодных для изготовления меховых изделий;Пушно-меховая шкура имеет волосяной покров и кожевую ткань, которая состоит из эпидермиса (поверхностного слоя), дермы (основного слоя кожевой ткани, образованного из плотно переплетенных между собой пучков коллагеновых волокон) и подкожно-жировой ткани (удаляемой в процессе выделки). Волосяной покров - совокупность разнообразных волос, покрывающих тело животного, выполняющих защитную и терморегулирующую функции. Волос образован из белка кератина и состоит из стержня и луковицы. По характеру и степени извитости волосы у пушных зверей бывают различной формы: прямые, изогнутые под углом, изогнутые по длине, волнистые, штопорообразные, спиральные. Кроющие волосы состоят из направляющих (прямых, толстых и длинных, выступающих над волосяным покровом, образуя "вуаль") и остевых (более коротких и тонких, чем направляющие) волос.Лидирующее положение в производстве шкур норки занимают Скандинавские страны и Россия. В последние годы большой рост производства шкур норки отмечается в странах Китая. В России шкурки норки занимают 1 место по объему производства среди других видов мехового сырья. На территории России норковые фермы имеются в 27 регионах в которых разводят норок 22 пород и типов.Шкурки европейской норки имеют волосяной покров сравнительно невысокий, ровный, густой, блестящий и шелковистый.Американская норка несколько крупнее (длиной до 50 см) и пушистее, покрыта более темным, длинным, шелковистым, мягким волосом, хвост длиннее. Наряду с этим по окраске волосяного покрова шкурки американской норки бывают: белые - с чисто белым волосом; серебристые - с белыми и темными остевыми волосками, и в зависимости от количества белых или темных волосков они имеют ту или иную степень серебристости; крестовка - светло-серой или белой окраски с темной крестообразной полоской по хребту; платиновые - серебристо-серой окраски разных оттенков, остевые волосы состоят из смешанных платиновых, белых с черными концами или черных волос (степень потемнения зависит от соотношения этих остевых волос); соболиные - с коричневой остью и густым серо-голубым пухом, общая окраска светло-коричневая. Шкурки норок, полученных от клеточного разведения, подразделяются на три номера цвета волосяного покрова: к первому номеру относятся шкурки с темным или темно-коричневым волосяным покровом, с темно-голубым или серо-голубым с коричневатыми вершинками пухом; ко второму - шкурки с волосяным покровом коричневого цвета и серо-голубым с буроватыми вершинками пухом, а так же шкурки темно-коричневой норки, имеющие черево светло-коричневого или рыжего цвета; к третьему номеру - шкурки, имеющие светло-коричневый волосяной покров с рыжеватым оттенком и светло-голубой пух.Шкурки норки, полученные от вольно разведения, в зависимости от качества волосяного покрова подразделяются на три кряжа: сибирский, северный и кавказский. Сибирский - шкурки с особо пышным, шелковистым, блестящим волосяным покровом темно-коричневого или коричневого цвета различной интенсивности и серо-голубым пухом; шкурки крупного размера. Северный - темно-коричневые и коричневые шкурки с менее пышным, блестящим, шелковистым волосяным покровом, с серо-голубым пухом. К 1-му сорту относятся шкурки полноволосые, с развившимся, блестящим волосяным покровом, с густыми остью и пухом. Кожевая ткань чистая, допускается легкая синева на хвосте и лапах.Шкурки лисиц занимают одно из основных мест в пушных заготовках и в переработке. Лисицы в различных географических зонах сильно изменяются по характеру волосяного покрова и по окраске.Черево и душка имеют окраску от белого или грязно-белого цвета до рыжего. На лапах часто имеются полоски или пятна от черного до серого цвета.Огневкой называются лисицы, у которых хребет и бока равномерно окрашены в яркий красновато-рыжий, «огненный» цвет, почти без белой ряби на концах остевых волос.Распространена по всей лесной зоне страны. На концах остевых волос, расположенных на огузке и бедрах, а так же часто на боках и реже по хребту имеется светлая зона в виде ясно выраженной светлой ряби.Встречается в лесостепных районах Сибири, степных районах европейской части России и в горах Средней Азии. Окраска хребта и «креста» на лопатках светло-рыжего или рыжевато-желтого цвета.Встречается
План
Содержание
Введение
1. Строение шкуры
2. Норка
2.1 Европейская норка
2.2 Американская норка
2.3 Сибирская, Северная и Кавказская норка
3. Шкурки лисицы
3.1 Красная лисица
3.2 Огневка
3.4 Алая лисица
3.5 Светлая лисица
3.6 Красно-серая лисица
3.7 Серая лисица
3.8 Лисица сиводушка
3.9 Лисица крестовка
3.10 Лисица серебристо-черная
3.11 Лисица черно-бурая
3.12 Лисица платиновая
3.13 Лисица белоснежная
4. Шкурки песца
4.1 Голубой песец
4.2 Белый песец
4.3 Деление шкур белого песца по кряжам
Список литературы
Введение
К пушно-меховым товарам относятся разнообразные меховые изделия, изготовленные из натуральных пушных и меховых шкур; невыделанные и выделанные шкуры и шкурки от пушных, морских зверей, домашних и сельскохозяйственных животных. Таким образом, различают пушно-меховое сырье, полуфабрикаты и изделия.
Пушно-меховое сырье - сырые невыделанные шкуры.
Пушно-меховые полуфабрикаты - выделанные, иногда окрашенные шкуры, пригодные для изготовления изделий.
Пушно-меховое изделие - все виды изделий, изготовленные из натурального меха, в том числе пластины и меха.
Пушно-меховое сырье подразделяют на 4 группы: пушное сырье (пушнина) - шкуры, полученные от зверей, добытых охотой (соболь, белка, выдра, волк, сурок, суслик и др.) или разводимых в зверохозяйствах (норка, песец голубой, серебристо-черная лисица, соболь, сурок, хорь);
меховое сырье - шкуры, полученные от домашних и сельскохозяйственных животных (кроликов, собак, кошек, овец, коз, северного оленя), обладающих красивым волосяным покровом и пригодных для изготовления меховых изделий;
меховое морское сырье - шкуры морских котиков и тюленей различных возрастных групп (белек, хохлуша, серка, нерпа), пригодные по качеству волосяного покрова для изготовления меховых изделий;
шкурки птицы - шкурки некоторых видов водоплавающих птиц (чомга, гагара, пеликан, баклан, лебедь, гуси), имеющих плотный, мягкий и прочный перьевой и пуховой покров, пригодный для выработки меховых изделий.
Пушное и меховое сырье принято делить на зимние и весенние виды.
К зимним видам относятся шкуры зверей, имеющих лучший мех зимой, не залегающих в спячку, которых в основном добывают в зимнее время (норка, лисица, белка, колонок, куница, соболь, заяц и др.), а также шкуры животных, волосяной покров которых зимой имеет наилучшее качество (кролик, кошка, собака).
К весенним видам - шкуры зверей, залегающих в зимнюю спячку (суслик, сурок, крот, ондатра, нутрия и др.), охота на которых проводится весной, осенью и летом, а также молодых домашних животных (овец, коз, оленей, жеребят, телят и др.).