Изучение роста рыбоводных, товарных качеств и других особенностей ленского осетра в зависимости от влияния содержания углекислого газа в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) - Дипломная работа

Раздел 1. Выращивание ленского осетра в установках замкнутого водоснабжения 1.1 Характеристика Семейства осетровых 1.1.1 Черная икра 1.2 Ленский осетр 1.2.1 Промысел и разведение ленского осетра 1.3 Индустриальное рыбоводство 1.3.1 Установки замкнутого водоснабжения 1.3.2 Водообмен в установках замкнутого водоснабжения 1.4 Установка замкнутого водоснабжения проектно-технологического центра индустриального рыбоводства на базе ФГБОУ СГАУ им.Н.И. Вавилова Раздел 2. Материал и методы исследования 2.1 Химические показатели воды для содержания ленского осетра 2.2 Факторы среды влияющие на рост ленского осетра Раздел 3. Собственные исследования 3.1 Определение прозрачности (мутности) 3.2 Определение содержания углекислого газа в воде в установках замкнутого водоснабжения 3.3 Влияние температуры на ростовые показатели ленского осетра Заключение Список источников литературы Приложения Введение Эффективное развитие рыбоводства возможно благодаря технологическим и экономическим преимуществам его перед рыболовством. Одним из перспективных направлений аквакультуры является товарное осетроводство. Это, прежде всего, индустриальное осетроводство, основанное на интенсивных методах выращивания в бассейнах, садках и прудах малой площади (не более ,1 га), что позволяет более четко осуществлять контроль и управление лимитирующими параметрами водной среды, режимом кормления и соответственно физиолого-биохимическим состоянием рыб. В России данное направление осетроводства получило достаточно интенсивное развитие в тепловодных хозяйствах при ТЭС, ГРЭС и АЭС и в УЗВ, в которых оптимальная температура воды для роста рыб поддерживается практически в течение круглого года. Задачи исследования: изучить рост и рыбоводные показатели ленского осетра в УЗВ; установить зависимость роста осетров от режима содержания углекислого газа в УЗВ; изучить влияние абиотических факторов на ростовые показатели ленского осетра. ленский осетр замкнутое водоснабжение Раздел 1. Выращивание ленского осетра в установках замкнутого водоснабжения 1.1 Характеристика Семейства осетровых Семейство Осетровые (Acipenseridae) - проходные, полупроходные и пресноводные рыбы. Нерестятся осетровые (кроме стерляди) не ежегодно. Половозрелость у видов, достигающих крупных размеров (севрюга, осетр, белуга), наступает у самцов в возрасте от 5 - 13 до 8 - 18 лет, а у самок от 8 - 12 до 16 - 21 года. Наиболее скороспелы осетровые, входящие в Дон и Днепр, наиболее поздно созревают - входящие в Волгу. По количеству видов и по уловам осетровых бывший СССР занимал первое место в мире. Клавдий Элиан, греко-римский писатель II в. н.э., рассказывает об огромном озере в земле каспиев, населяющих прикуринский округ Мидии. Об осетровых в Каспийском море и их добыче упоминают арабский писатель Ибн-Факих в Книге о странах, европейские путешественники средневековья, в частности Марко Поло; позднее, в XVII в., об этом упоминает Олеарий. Помимо стран, входящих в состав бывшего СССР, осетровых добывают в Иране (Южный Каспий), Румынии (Дунай), США, немного в Западной Европе (Франции, Испании, северной части Адриатического моря), Болгарии, Турции. [21] 1.1.1 Черная икра Черная икра [рисунок 1.1.] осетровых рыб ценный и полезный продукт. [32] 1.2 Ленский осетр Ленский или Сибирский осетр (Acipenser baerii) - это пресноводная речная и озерная рыба. Абсолютная плодовитость сибирского осетра варьирует в очень больших пределах - от 16 тыс. (река Лена) до 3,5 млн. икринок (река Обь), что связано с различиями в размерах самок. Особенно перспективным оказалось выращивание на теплых водах ГРЭС, поскольку он отличается эвритермностью, выдерживает повышение температуры воды до 3°С.