Характеристика материалов по изучению и подбору режимов культивирования Azotobacterchroococcum. Эффективные методики по повышению титра клеток (КОЕ) и повышению выхода микробного полисахарида, что способствует продлению сроков хранения готовой продукции.
Аннотация к работе
Объектом исследования является депонированная в ВКПМ под № В-6010 культура Azotobacterchroococcum B 35 входящая в группу аэробных грамотрицательных бактерий фиксирующих молекулярный азот. Бейеринком открыта аэробная бактерия усваивающая молекулярный азот - Azotobacterchroococcum размножающаяся при соответствующих условиях в ризосфере сельскохозяйственных культур, что и дало основу утверждать о возможности данного микроорганизма улучшать азотное питание растений[5].Фиксация молекулярного азота атмосферы азотобактером способствует обогащению почвы и водоемов связанными формами азота легкодоступными для усвоения их микроорганизмами и высшими растениями. Однако если азотобактер развивается только за счет связанного в среде азота, он не выполняет своей основной функции - фиксации молекулярного азота.По отношению к источникам углерод азотобактер является полифагом, хорошо усваивает разнообразные углеводы (моно-и дисахара, некоторые полисахариды), органические кислоты, многоатомные спирты (глицерин, маннит) и другие вещества[3].Количество и природа внеклеточных выделений, таких как стимуляторы роста растений - гиббереллины, гетероауксины, индолилуксусная кислота и комплекс внеклеточных полисахаридов азотобактера зависит от вида, штамма организма, возраста культуры и от условий ее выращивания. Кроме того, полисахарид находится не только в капсуле, но и выделяется во внешнюю среду, что обуславливает высокую вязкость культуральной жидкости после культивирования [5, 8]. Выращивание культуры производилось на ферментационной установке «Ока МФ-100», представленной на рисунке 1.
Список литературы
1. Аркадьева 3. А., Безбородов А. М., Блохина И. Н. Промышленная микробиология. Учеб. Пособие. М., Высш.шк. 1989.-688 с. ISBN 5-06-001482-7, ББК 28.4 П 81, УДК 663.18
2. Беляк В.Б. Биологизация сельскохозяйственного производства. П., «Пензенская правда», 2008.-320 с.
4 Бирюков В.В., КАНТЕРЕВ.М. Оптимизация периодических процессов микробиологического синтеза. М., Наука, 1985. - 78-93 с.
5. Воробьева Л.И. Техническая микробиология. М., Наука, 1987. 148 с.
6 Зайцева Г.Н., Биохимия Азотобактера. М., Наука, 1965 г., 304 с.
7 Кириченко Е.В.Использование Azotobacterchroococcumдля создания комплексных биологических биопрепаратов. /Кириченко Е.В., Коць С.Я.//Biotechnologia Acta - 2011 - № 3. С. 074-081.
8.Кощаев А. Г. Кормовая добавка на основе ассоциативной микрофлоры: технология получения и использование / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко // Биотехнология. - 2007. - № 2. - С. 57-62.
9.Кощаев А. Кормовые добавки на основе живых культур микроорганизмов / А. Кощаев, А. Петенко, А. Калашников // Птицеводство. - 2006. - № 11. - С. 43-45.
13. Перт С.Дж Основы культивирования микроорганизмов и клеток. М.: Мир, 1978, С.144-165, 249-258. УДК 576.8.093.3 578.085.23.
14. Роуз Э. Химическая микробиология. М.: Мир, 1971, С.259-265. УДК 576.8
15.Самуйленко А.Я. Основы биотехнологии производства биологических препаратов (Теоретические основы, оборудование, технологические линии)/ А.Я Самуйленко, Е.А Рубан. - М., 2000. 567-612 с.
16.Семенова Л. Э.Изучение параметров аэрации-перемешивания на процесс биосинтеза в микробиологических экспериментах. - Антибиотики, 1983, № 1. с 10-14.
17. Хотянович А. В. Методы культивирования азотфиксирующих бактерий, способы получения и применения препаратов на их основе: Методические рекомендации Л.: Б., 1991. 60 с.