Содержание биологически активных сложных эфиров в сырье, концентрация действующих веществ в настоях валерианы, приготовленных по традиционным технологиям. Влияние изменений температурного режима на экстракцию действующих веществ в настои корня валерианы.
Аннотация к работе
Настои готовили по технологии ГФ ХІ [1] - 15 мин настаивания на кипящей водяной бане и 45 мин при комнатной температуре. С увеличением соотношения сырья и воды коэффициент экстракции увеличивался от 5,54 до 20,79%, однако, конечная концентрация действующих веществ в настоях при этом снижалась вследствие их разбавления. При рекомендуемом ГФ XI [1] соотношении 1:30 извлекается около 11% действующих веществ. 30 минутное настаивание на водяной бане при соотношении 1:30 понижало коэффициент экстракции с 11 до 9%, а "холодное" настаивание при этом же соотношении в течение 12 часов позволило экстрагировать около 10% действующих веществ.
План
Содержание сложных эфиров в сырье составило 3,14% и соответствовало требованиям нормативного документа [4].
Список литературы
1. Государственная фармакопея СССР, 11-е изд., Москва, Вып.2 (1990).