История производства мороженого - Презентация

бесплатно 0
4.5 60
Классификация мороженого по составу, температуре, значению массовой доли жира, применяемым пищевкусовым продуктам и ароматизаторам, оформлению поверхности, способу передачи в торговый оборот. История мороженого в Древнем мире, в Европе и в России.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?