Исследование влияния механизмов дискретно-импульсного ввода энергии (ДИВЭ) на диспергирование крахмалсодержащих сред в роторно-пульсационном аппарате - Статья
Ознакомление с факторами, которые влияют на диспергирование крахмалосодержащей среды. Анализ зависимости среднеповерхностного размера частиц водозерновой смеси от угловой скорости и количества циклов обработки. Изучение гранулометрического состава смеси.