Характеристика и значение рыночных исследований. Исследование рынка молочной продукции города Тольятти. Маркетинговый анализ конкурентов на рынке молочной продукции. Обзор рынка творога. Реклама и стратегия маркетинга на рынке молочной продукции.
Аннотация к работе
1. Маркетинговые исследования рынка молочной продукции 2. Обзор рынка творога в Тольятти 2.1 Портрет потребителя и сезонность употребления 2.2 Прогнозы 3. Выводы и предложения Заключение Список используемых источников Приложение №1 Введение В настоящее время большинство компаний в той или иной форме регулярно осуществляют рыночные исследования. Основными задачами являются: - привести характеристику объекта исследования в г.Тольятти; - рассмотреть положение рынка объекта исследования в России. Объем потребления молока и молочной продукции в натуральном выражении в России устойчиво растет в среднем на 9% в год на протяжении последних пяти лет. Структура распределения молока в России в основных сегментах рынка Молоко, используемое в животноводстве - 30%;Переработка молока и производство молочной продукции - 40%;Производство молочных полуфабрикатов, включая сухое молоко и масло - 25%;Производство мороженого и детского питания - 5%;Диаграмма2: Сегментация рынка по видам молочной продукции По данным Министерства сельского хозяйства и Росстата среди основных групп молочной продукции наиболее значительная доля рынка приходится на цельное молоко, кисломолочные продукты, йогурты, сметану, творог и сливки.