Выделение и идентификация культуры каротинсодержащих дрожжей из экологических ниш (почва, морская вода). Поддержание культур на универсальных агаризованных средах. Использование для отработки процесса глубинного культивирования жидких питательных сред.
Аннотация к работе
Некоторые дрожжи способны синтезировать широкий спектр каротиноидов, обладают способностью в процессе ферментации накапливать достаточное количество биомассы. Некоторые дрожжи (Cryptococcus, Phaffia, Rhodosporidium, Rhodotorula, Sporidiobolus, и Sporobolomyces) как сообщается, производят каротиноиды [2]. Объект исследования - каротинсодержащие дрожжи, выделенные из каштановой почвы Северо - Казахстанской области и морской воды. Выделение и поддержание выделенных культур осуществляли на универсальных агаризованных средах, для отработки процесса глубинного культивирования использовали жидкие питательные среды (без добавления агара): Накопительная среда для выделения, г/л: фосфат калия однозамещенного - 6,3; ЭКД - 5,0; сульфат магния семиводный - 7,4; глюкоза - 10,0. Оценивали рост в жидкой сусло-среде: образование пленки на поверхности среды, адгезию микроорганизмов к стенкам пробирки, формирование осадка в 30-суточной культуре; изучали форму клеток и способ вегетативного размножения в 3-суточной культуре, размеры клеток.
План
Основное содержание исследования
Список литературы
1. Sandman G. Carotenoid Biosynthesis and biotechnological application // Archives of Biochemistry and Biophysics. - 2001. - №1. - PP.4-12.
2. Verwaal, Jing Wang, Meijnen J., Visser H., Sandmann G., van den Berg J. High-Level Production of Beta-Carotene in Saccharomyces cerevisiae by Successive Transformation with Carotenogenic Genes from Xanthophyllomyces dendrorhous // Applied and Environmental Microbiology. - 2007. - № 7. - PP.4342-4350.
3. El-Banna A., Abd El-Razek A., El-Mahdy A. Isolation, Identification and Screening of Carotenoid - Producing Strains of Rhodotorula glutinis. // Food and Nutrition Sciences. - 2012. - № 3. - РР.627-633.
4. El-Banna A., Abd El-Razek A., El-Mahdy A. Some Factors Affecting the Production of Carotenoids by Rhodotorula glutinis glutinis // Food and Nutrition Sciences. - 2012. - №3. - РР.64-71.
5. Ivana Marova, Andrea Haronikov, Sinisa Petrik, Terezie Dvorakova, Emilia Breierova. Production of enriched biomass by red yeasts of sporobolomyces sp. grown on waste substrates // Journal of Microbiology and Biotechnology. - 2012. - № 1 (4). - PP 534-551.
6. Нетрусов А.И., Егорова М.А., Захарчук Л.М. Практикум по микробиологии: учебное пособие для студентов высших учебных заведений. - М.: Изд. центр Академия, 2005. - С.217-320.
7. Бабьева И.П., Голубев В.И. Методы выделения и идентификации дрожжей. - М.: Пищевая промышленность, 1979. - 120 с.
8. Вечер А.Л., Куликова А.Н. Спектрофотометрическое определение содержания каротиноидов в биомассе микроорганизмов / Физиолого-биохимические исследования растений. - Минск, - С.44-54.