Особенности феноритмики сортов смородины черной. Устойчивость к американской мучнистой росе. Изучение признаков пригодности сортов для механизированной уборки урожая. Оценка засухоустойчивости сортов. Взаимосвязь основных хозяйственно-ценных признаков.
Аннотация к работе
Кроме того, в последние годы сильный урон насаждениям смородины черной наносят мучнистая роса, почковый клещ и другие вредные организмы (Сорокопудов, 2003). В связи с этим крайне актуальным является изучение имеющегося сортимента смородины черной с целью выявления источников хозяйственно-ценных признаков для создания сортов, адаптированных к условиям ЦЧЗ, наиболее устойчивых к абиотическим факторам среды, вредителям, болезням и пригодных к механизированной уборке. выявить сорта смородины черной пригодные для механизированной уборкой урожая в условиях юго-запада ЧЦЗ. Впервые в условиях юго-запада ЦЧЗ проведена комплексная оценка по основным хозяйственным и биологическим признакам 38 сортов смородины черной, позволившая выделить источники для селекции на улучшение биохимического состава по содержанию в плодах антоцианов, сахаров и сухих растворимых веществ. Рекомендовано 9 продуктивных сортов смородины черной для возделывания в промышленном и любительском садоводстве в условиях Белгородской области с комплексом хозяйственно-ценных признаков, пригодных к механизированной уборке.Завязываемость ягод по генетическим группам варьировала от 73% до 78%, максимальное значение (более 80%) отмечено у сортов Ершистая и Орловия (в 1-ой генетической группе), у сорта Надина (во 2-ой), и у сортов Бычковская, Добрыня, Зуша, Лентяй, Селеченская, Экзотика (в 3-ей). Максимальная масса ягод по сортам варьировала от 1,5 г у сорта Белорусская Сладкая до 3,75 г у сорта Экзотика. Максимальное значение этого признака наблюдалось у сорта Черный жемчуг - 6,8 см, а сорта Ершистая, Гамма, Грация, Гулливер, Надина, Дачница, Кардинал, Муравушка, Нара, Орловский Вальс, Светлолистная, Селеченская, Татьянин день, Экзотика, 6-26-70, 6-10-42 имели длину кисти более 5 см. Оценка содержания СРВ и сахаров показала, что в первой генетической группе их максимальное содержание у сорта Перун составляло соответственно (21,6% и 13,18%), во второй у сорта Белорусская Сладкая (22,01% и 13,43%), а в третьей группе у сорта Зеленая дымка (22,84% и 13,91%), Бычковская (22,49% и 13,65%), Орловский Вальс (21,71% и 13,25%), Татьянин день (22,6% и 13,79%), Шалунья (21,6% и 13,18%), 6-21-103 (22,37% и 13,64%). Оценка поражения сортов почковым клещом показала, что в первой группе обнаружено очень слабое поражение единичных почек у сорта Орловия, во второй группе - у сортов Белорусская Сладкая и Надина, в третьей группе - у сортов: Гамма, Добрыня, Зуша, Муравушка, Орловский Вальс, Рясная, Селеченская, Чаровница, Черный Жемчуг, 6-26-70.Для условий юго-запада Центральной Черноземной зоны наиболее перспективными для возделывания являются сорта черной смородины: Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Надина, Орловия, Экзотика, Лентяй, Изюмная, выделенные по комплексу хозяйственно-ценных признаков, превосходящие районированный сортимент, рентабельные в условиях Белгородской области и при выращивании практически не требующие применения химических средств защиты от вредителей и болезней. Наиболее перспективными сортами по числу репродуктивных органов на 1 м прироста как источники для селекции выделены Орловский Вальс (512 г) и Экзотика (511 г), а по урожайности - Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Лентяй, Надина, Орловия, Экзотика, Изюмная. Оценка сортимента по содержанию биологически активных веществ выявила, что максимальное содержание СРВ и сахаров отмечено у сортов: Бычковская, Орловский Вальс, Татьянин день, Шалунья, 6-21-103, Перун, Белорусская Сладкая, Зеленая дымка, а наибольшее количество антоцианов содержится в ягодах сорта Орловия, Надина, Рясная, Лентяй, Добрыня, Зуша, Грация, Тамерлан. Скрининг засухоустойчивости позволил выделить наиболее адаптированные для условий Белгородской области сорта Орловия, Белорусская Сладкая, Изюмная, Надина, Бинар, Гамма, Грация, Лентяй, Муравушка, Орловский Вальс, Отечественная, Рясная, 6-21-103.
План
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Вывод
1. Для условий юго-запада Центральной Черноземной зоны наиболее перспективными для возделывания являются сорта черной смородины: Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Надина, Орловия, Экзотика, Лентяй, Изюмная, выделенные по комплексу хозяйственно-ценных признаков, превосходящие районированный сортимент, рентабельные в условиях Белгородской области и при выращивании практически не требующие применения химических средств защиты от вредителей и болезней.
2. Выявлены особенности прохождения фенологических фаз сортов смородины черной в условиях Белгородской области, позволившие сгруппировать их по срокам плодоношения: а) раннего срока созревания - Июньская Кондрашовой, Добрыня, Шалунья;
3. Установлен уровень потенциальной продуктивности, определяемый числом соцветий, цветков и ягод, а также массой ягод на 1 м прироста. Выявлена прямая корреляция между указанными признаками и общей массой урожая с куста. Наиболее перспективными сортами по числу репродуктивных органов на 1 м прироста как источники для селекции выделены Орловский Вальс (512 г) и Экзотика (511 г), а по урожайности - Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Лентяй, Надина, Орловия, Экзотика, Изюмная.
4. В селекции на высокую самоплодность выделены сорта - Ершистая, Орловия, Надина, Бычковская, Добрыня, Зуша, Лентяй, Селеченская, Экзотика, завязывающие ягоды при аутбридинге у более 80% цветков.
5. Выделены наиболее крупноплодные сорта со средней массой ягод: Экзотика (2,25 г), Муравушка (2,05 г) и Дачница (1,9 г) c варьированием максимальной массы по сортам от 1,5 г у сорта Белорусская Сладкая до 3,75 г у сорта Экзотика в зависимости от генотипа и экологических условий года. Оценка сортимента по содержанию биологически активных веществ выявила, что максимальное содержание СРВ и сахаров отмечено у сортов: Бычковская, Орловский Вальс, Татьянин день, Шалунья, 6-21-103, Перун, Белорусская Сладкая, Зеленая дымка, а наибольшее количество антоцианов содержится в ягодах сорта Орловия, Надина, Рясная, Лентяй, Добрыня, Зуша, Грация, Тамерлан.
6. Скрининг засухоустойчивости позволил выделить наиболее адаптированные для условий Белгородской области сорта Орловия, Белорусская Сладкая, Изюмная, Надина, Бинар, Гамма, Грация, Лентяй, Муравушка, Орловский Вальс, Отечественная, Рясная, 6-21-103.
к антракнозу - Зеленая Дымка, Чаровница, Черный Жемчуг, Кардинал.
8. За период исследования, наибольшая степень поражения крыжовниковой побеговой тлей отмечена у сортов - Бинар, Дачница, Шалунья, Кардинал, Перун, Талисман, Констанция, Тамерлан, 6-10-42. Наиболее устойчивыми к вредителю оказались сорта - Орловия и Татьянин День.
9. Наибольшее поражение почковым клещом отмечено у сортов Гулливер, Дачница, Экзотика, Зеленая Дымка, Нара, 6-10-42, 6-21-103, Талисман, Тамерлан, Журавушка. Устойчивость к почковому клещу отмечена у сортов Орловия, Перун, Изюмная, Июньская Кондрашовой, Бинар, Бычковская, Грация, Кардинал, Констанция, Лентяй, Отечественная, Светлолистная, Татьянин День, Шалунья, Элевеста.
10. Установлено, что все изученные сорта практически пригодны для механизированной уборки по комплексу признаков, кроме сортов Селеченская, Журавушка (по параметру усилия раздавливания ягод); Бычковская, Гамма, Черный Жемчуг, 6-21-103 (по параметрам габитуса куста), Бинар, Журавушка, Кардинал, Талисман, Шалунья (ввиду неодновременного созревания ягод).
11. Определены коррелятивные признаки отбора на продуктивность - по количеству цветков, ягод на кисти, средней массой кисти и количеством кистей на 1м прироста; на семенную продуктивность - по процентному содержанию и массе 1000 семян; по содержанию сахаров и СРВ - по массе ягод; на урожайность - по коэффициенту засухоустойчивости.
12. Возделывание сортов черной смородины - Лентяй, Орловия, Грация, Гамма, Изюмная, Зуша в условиях Белгородской области экономически выгодно. Рентабельность составляет выше 280% и превышает контроль в 2 и более раза.
Рекомендации для производства и селекционной практики
1. По результатам испытания 38 сортов черной смородины в условиях Ботанического сада Белгородского государственного университета предлагается Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений (Белгородский филиал ФГУ «Госсорткомиссия») рассмотреть вопрос о расширении использования сортов Изюмная, Лентяй, Надина, Экзотика по Белгородской области.
2. В условиях Белгородской области закладку новых промышленных плантаций смородины черной рекомендуется производить сортами, включенными в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию в ЦЧЗ - Гамма, Зуша, Орловия.
3. Для возделывания в любительском садоводстве рекомендуется выращивать сорта Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Изюмная, Лентяй, Надина, Орловия, Экзотика.
4. Рекомендуются следующие сорта для использования в селекции в качестве источников хозяйственно - ценных признаков: -устойчивость к вредным организмам - Журавушка, Зеленая дымка, Кардинал, Чаровница, Черный жемчуг, Шалунья, Орловия, Грация, Лентяй, 6-26-70;
5. В качестве источников повышенного содержания биологически активных веществ рекомендуются сорта, имеющие высокие показатели по содержанию: - сахаров и сухих веществ - Бычковская, Орловский Вальс, Татьянин день, Шалунья, 6-21-103, Перун, Белорусская Сладкая, Зеленая дымка;
1. Дейнека, Л.А. Антоцианы плодов растений: Опыт экстракции и сушки / Л.А. Дейнека, В.Н. Сорокопудов, В.И. Дейнека, А.А Сиротин, Е.И. Шапошник, А.В. Головков // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. - 2006. - №4. - С. 28-31.
2. Шапошник, Е.И. Исследование накопления антоцианов в плодах черной смородины по мере созревания / Е.И. Шапошник, А.В. Головков, Л.А. Дейнека, В.Н. Сорокопудов // Материалы международной научно-практической конференции: Нетрадиционные и редкие растения, природные соединения и перспективы их использования. VII Международный симпозиум: Т.2. Белгород: «Политерра», 2006. - С. 360-363.
3. Шапошник, Е.И. Пищевые колоранты из антоцианов черной смородины / Е.И. Шапошник, А.В. Головков // Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки. Материалы III Международной дистанционной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов. - Владикавказ, 2006.
4. Головков, А.В. Перспективные сорта черной смородины для Белгородской области / А.В. Головков, Е.И. Шапошник // Антропогенное влияние на флору и растительность. Материалы II научно-практической региональной конференции. - Липецк, 2007. - С.157-159
5. Головков, А.В. Пищевые колоранты из антоцианов черной смородины / А.В. Головков, Е.И. Шапошник // Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки / Материалы IV Международной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов. - Владикавказ: Горский госагроуниверситет, 2007. - С.126 - 130.
6. Районированный сортимент садовых культур Белогорья: каталог / сост. Сорокопудов В.Н., Языкова В.В., Маслова Н.Н., Бурменко Ю.В.. Иванова Ю.Ю., Головков А.В. и др. - Белгород: БЕЛГУ, 2008. - 36 с.
7. Сорокопудов, В.Н. Черная смородина в Белогорье - продуктивность и ее слагаемые / В.Н. Сорокопудов, А.В. Головков, Е.И. Шапошник // Современные проблемы и перспективы отечественного садоводства: мат-лы межрегиональной научно - практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения профессора Е.С. Черненко / под общ. редакцией проф. В.Н. Яценко. - Мичуринск: МГПИ, 2008. - С.42 - 45.