Изотермически плавящиеся чистые жирные кислоты и их смеси. Молекулярные соединения слабо диссоциирующие при плавлении, процесс их кристаллизации. Исследование фазовых равновесий в тройной системе стеариновая - пальмитиновая - миристиновая жирные кислоты.
Аннотация к работе
Для систем термостабилизации в бортовых приборах летательных аппаратов могут использоваться изотермически плавящиеся чистые жирные кислоты и их смеси, которые являются тепоаккумулирующими материалами (ТАМ). Для расширения номенклатуры ТАМ с широким набором рабочих температур плавления могут использоваться тройные смеси жирных кислот как с эвтектическим характером плавления, так и тройные молекулярные соединения слабо диссоциирующие при плавлении. В данной работе экспериментально исследована тройная система, включающая миристиновую (Ми), пальмитиновую (Па) и стеариновую (Ст) кислоты методом ДСК на приборе ДСМ-2М [2]. жирный кислота фазовый равновесие По нашим данным в данной системе образуются три двойных и одно тройное молекулярное соединение, заметно диссоциирующее при плавлении, что видно по пологому максимуму. Представляет интерес, насколько правомерно называть определенные составы двойных и тройной смеси жирных кислот с максимумом на кривой плавкости молекулярными соединениями, для чего в данной работе были исследованы некоторые характеристики этих составов смесей.
Список литературы
1. Глазов В.М., Павлова Л.М. Химическая термодинамика и фазовые равновесия.- М.: Металлургия, 1981.-336 с.
2. Топор Н.Д., Огородникова Л.П., Мельчакова Л.В. Термический анализ минералов и неорганических соединений.- М.: Изд-во Моск. Ун-та, 1987.-190 с.
3. Аносов В.Л., Озерова М.И., Фиалков Ю.Я. Основы физико-химического анализа.- М.: Наука, 1976.- 686 с.