Функциональное зонирование зданий гостиниц. Объёмно-планировочное решение гостиниц. Противопожарные мероприятия в многоэтажных гостиницах средней и большой вместимости. Рост этажности и вместимости гостиниц. Распространение гостиниц с закрытым атриумом.
Аннотация к работе
Гостиничные здания предназначаются для кратковременного проживания людей и обслуживания их бытовых и культурных потребностей, поэтому такие сооружения оборудованы всеми видами необходимого коммунального благоустройства и обеспечены системами питания, бытового и культурного обслуживания гостей.
2.Классификация гостиниц: § В зависимости от этажности следующие типы гостиничных зданий: - малоэтажные - до 3 этажей; § По назначению (основной типологический признак для зданий гостиниц - их назначение): - общего типа (предназначаются для размещения всех граждан, в том числе делегаций, гостей, командировочных и т.д., поэтому могут быть различной категории и иметь различный состав номеров); Учитывая, что туристы путешествуют в основном группами, номера гостиниц могут быть запроектированы двух-, трех-и четырехкомнатными, со средним уровнем благоустройства); Как правило, малоэтажные здания с изолированными друг от друга небольшими номерами, в непосредственной близости которых размещаются стоянки автомашин) ; гостиницы для спортсменов (предназначены для определенного контингента людей, размещаются в районах спортивных комплексов или в тех местах, которые по своим природных условиям соответствуют развитию того или иного вида спорта);Функциональное зонирование зданий гостиниц: Все помещения гостиниц, в зависимости от их функционального назначения, подразделяются на 9 функциональных групп: - приемно-вестибюльная; жилых спальных помещений (номеров) и помещений, им сопутствующих; Группа жилых спальных помещений: - в зависимости от планировки и уровня комфорта гостиницы, имеют различную площадь; Группа помещений питания включает: - ресторан кафе (вестибюль); Группа помещений торгового и бытового обслуживания включает следующие торговые помещения: - магазины или киоски по продаже газет и журналов, сувениров, табачных изделий, парфюмерии, цветов, аптекарских товаров, кондитерских изделий.Планировочная структура жилых зданий принимается коридорной, галерейной, компактной (точечной), узловой или атриумной (рис.1). Схемы планировочных решений жилой части гостиниц: а - коридорная; б - галирейная; в - двухкоридорная; г - коридорно-кольцевая; д - узловая; е - башенная (точечная); ж - атриумная с открытым двором; и - то же, с двором, крытым на уровне нижних этажей; к - то же, в уровне верха здания; 1 - помещения жилые; 2 - то же обслуживающие, 3 - коммуникации вертикальные; 4 - то же, горизонтальные. Для уменьшения монотонности объемно-планировочного и композиционного решения гостиниц, а также для улучшения ориентации номеров распространен прием размещения жилых номеров под углом к коридору (рис.2). При двухкоридорной или коридорно-кольцевой схеме световой фронт здания полностью отводят для размещения вдоль него жилых номеров и эвакуационных лестниц, все остальные вертикальные коммуникации, лифтовые холлы, подсобные и обслуживающие помещения размешают в пространстве между коридорами. Галерейная планировочная схема с однорядным расположением номеров относительно галереи заведомо определяет технико-экономическую неэффективность проектного решения в связи с малой шириной корпуса, максимальной удельной величиной наружных ограждений и горизонтальных коммуникаций.Во всех странах мира выработался определенный стереотип современного гостиничного комплекса или здания с определенным набором помещений: входной вестибюль-холл, ресторан, кафе, бары ночного и дневного обслуживания клиентов, буфеты, зал заседаний, учреждения бытового обслуживания и жилые номера разных типов с необходимым оборудованием санитарного блока в зависимости от категории гостиницы по уровню комфорта. По функциональному назначению различные гостиничные помещения объединяются в жилую, общественную и служебно-хозяйственную части. За счет различного взаимного расположения и решения этих частей создаются различные объемно-пространственные структуры гостиниц. Взаимосвязи основных групп помещений гостиниц: А - функциональная схема: 1 - вестибюльная группа; 2 - жилая группа; 3 - помещения для общественного питания; 4 - для культурно-массовых и спортивно-оздоровительных мероприятий; 5 - бытового обслуживании; 6 - администрации; 7-хозяйственные и технические; а - пути движения гостей; б - то же. персонала; Б - варианты взаимоположения жилых и общественных помещений: 1 - встроенное: 2 - встроенно-пристроенное; 3 - пристроенное: 4 - павильонное: В-примеры взаимоположения жилых и общественных помещений в планах зданий гостиниц; в - жилые помещения; с - общественные помещения Площадь застройки нижних этажей, где расположены общественные помещения, обычно превышает площадь застройки жилой части, создавая своеобразный стилобат, над которым возвышается жилая часть гостиницы.Обеспечение безопасности большого числа проживающих в многоэтажных гостиницах предусматривают при компоновке объемно-планировочного решения здания, выборе его конструкций, отделочных и изоляционных материалов, решении инженерных систем. В объемно-планировочной схеме противопожарные требования сказываются в основном
План
Содержание
1. Введение
2. Классификация гостиниц
3. Общие требования
4. Объемно-планировочное решение гостиниц
5. Функциональная структура гостиниц
6. Противопожарные мероприятия в многоэтажных гостиницах средней и большой вместимости.
7. Конструктивная часть
8. Анализ зарубежного и отечественного опыта
9. Примеры гостиниц
1.
Введение
Гостиничные здания предназначаются для кратковременного проживания людей и обслуживания их бытовых и культурных потребностей, поэтому такие сооружения оборудованы всеми видами необходимого коммунального благоустройства и обеспечены системами питания, бытового и культурного обслуживания гостей.