Анализ цикла обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживания. Характеристика полносервисных отелей. Виды гарантированного бронирования. Заезд, регистрация и размещение клиентов, обслуживание во время проживания.
Аннотация к работе
1. Общая характеристика полносервисных отелей 2. Гостиничный цикл полносервисного отеля 2.1 Бронирование 2.2 Заезд, регистрация и размещение клиентов 2.3 Обслуживание гостей во время проживания 2.4 Выезд гостя. Процедура выписки гостя Заключение Список литературы цикл отель бронирование клиент Введение Туризм и гостиничный бизнес являются в совокупности одними из крупнейших и динамичных отраслей экономики. В современном мире где большое количество людей прибегают к услугам гостиничных комплексов, достаточно важно рассмотреть гостиничный цикл в полной его мере от бронирования до до отъезда клиента из гостиницы. Каждый потребитель этой услуги должен понимать как происходят все процессы связанные с этим циклом. Цель написания данной курсовой работы - рассмотреть весь цикл обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживания. 1.Общая характеристика полносервисных отелей Полносервисные отели - сравнительно небольшой класс чаще всего дорогих и престижных отелей, предлагающих максимальное количество услуг. Выделяют четыре группы полносервисных отелей: фешенебельные отели, бутик-отели, полносервисные четырех и пятизвездочные отели. Уровень сервиса и цен в таких отелях самый высокий среди средств размещения. Пятизвездочные отели (Luxure Hotels) Отели с ярко выраженной коммерческой направленностью деятельности.