Определение роли гостиничной индустрии в развитии экономики. Характеристика проблем в сфере отельного оказания услуг. Использование франчайзинговой системы в управлении по контракту в сетях гостиницы. Упрощение законодательных процедур оформления отелей.
Аннотация к работе
Гостиничная индустрия: ее роль в развитии экономики, основные проблемы и пути их решения Развитие гостиничной индустрии происходит с давних времен и зависит от состояния экономики, политики, науки и техники. При написании данной статьи были использованы труды таких ученых, как Бодров А.В., Бондаренко Г.А., Гаврильчак И.Н., Кабушкин Н.И, Кошелева Е.А., Ляпина И.Ю., Терентьева Ю.Г., Шарафанова Е.Е., Шматько Л.П., Федоров Р.Г. Гостиничная отрасль является одним из наиболее привлекательных секторов экономики для инвестиций в связи с небольшими начальными вложениями капитала, постоянно растущим спросом общества на гостиничные услуги, высоким уровнем рентабельности и средним сроком окупаемости проектов [1, с. Установлено, что для обслуживания 10 человек, проживающих в гостинице, необходимо создать дополнительно пять рабочих мест, три из которых связаны непосредственно с оказанием гостиничных услуг, два - косвенно. Необходимые данные специалисты получают с помощью маркетинговых групп, например, Discovery Research Group, занимающихся исследованием рынка гостиничных услуг в России. Наиболее характерными типами управления являются аренда, управление по контракту, управление через договор франчайзинга.