Гигиенические требования к безопасности и ценности пищевых продуктов - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 129
Ассортимент колбасных изделий и мясных консервов. Химический состав, энергетическая ценность и технология их производства. Технохимический, органолептический и микробиологический контроль качества продукции. Характеристика технологического оборудования.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?