Типы зданий и сооружений, составляющих гостиничные комплексы: основные и вспомогательные. Оборудование, используемое в деятельности гостиничных комплексов, требования к их функциональности. Современные интерьеры. Организация общественных помещений.
Аннотация к работе
Функциональное назначение помещений гостиницЕще одно требование, которому должен удовлетворять гостиничный объект, - удобство связи с аэровокзалом, железнодорожной станцией, автовокзалом, наличие подъездных путей, связывающих гостиницу с проходящими в данном районе транспортными магистралями. В группу жилых помещений входят: жилые номера и помещения, непосредственно связанные с жилыми номерами - холлы, гостиные, уголки отдыха и коридоры. Гостиницы делового назначения и гостиницы для отдыха предназначаются для обслуживания проживающих с вполне конкретным и специфическим характером требований к обслуживанию, ввиду чего эти типы гостиниц отличаются вполне определенными особенностями и структурой. Требования к организации помещений общественного назначения в гостиницах для отдыха определяются их функцией: обеспечение отдыха и досуга проживающих (а не удобство деловых контактов, как это характерно для гостиниц делового назначения.) При этом возникает функциональная необходимость в организации помещений, сооружений, площадок для отдыха, игр, развлечений, а также спортивно-оздоровительного назначения. Для гостиниц семейного стационарного отдыха требуется наличие детского плавательного бассейна с зоной учебного плавания и «лягушатницей» для малышей.