Ефективність застосування функціонального продукту Чорнична паста в комплексі стандартної терапії різних ступенів порушення вуглеводного обміну. Вивчення властивостей функціонального продукту у пацієнтів з ендокринопатія і метаболічними порушеннями.
Аннотация к работе
Функціональний продукт Чорнична паста в комплексному лікуванні ожиріння та порушень вуглеводного обмінуДля того щоб віднести той чи інший продукт до функціональних продуктів харчування необхідно щоб він відповідав наступним вимогам: • на 100 % натуральний продукт, без будь-яких додаткових штучних включень або синтетичних модифікацій; • технологія виробництва функціонального продукту харчування повинна бути унікальною і дозволяти виготовляти ті продукти, які мають унікальний біологічний склад і своє функціональне призначення, спрямоване на позитивний вплив організму в цілому, відновлення його біологічної норми і загальне поліпшення самопочуття. Отже, функціональні продукти харчування мають науково обґрунтовані і підтверджені властивості, знижують ризик розвитку захворювань, повязаних з харчуванням за рахунок наявності в їх складі фізіологічно функціональних інгредієнтів, а також запобігають або заповнюють дефіцит поживних речовин в організмі. Результати досліджень, які проводилися з 1984 по 2008 рр., до яких увійшло 200 894 особи (159 560 жінок і 41 334 чоловіків), показали, що споживання антоціанів чорниці було в значній мірі повязано з більш низьким ризиком розвитку ЦД 2 типу незалежно від віку, індексу маси тіла (ІМТ), а також способу життя і дієтичних факторів [4]. Данилевського НАМН України» було проведено відкрите шестимісячне клінічне дослідження оцінки ефективності і переноси-мості функціонального продукту чорнична паста LIQBERRY у пацієнтів з ожирінням, порушенням толерантності до глюкози, цукровим діабетом 2 типу. них порушень отримували функціональний продукт Чорнична паста LIQBERRY з розрахунку 1 грам на 1 кг маси тіла після їжі у вигляді морсу в 100 мл води або запиваючи 100 мл води, щодня і без перерв протягом 6 місяців.