Досвід розвинутих країн щодо організації оптової торгівлі продукцією скотарства і виявлення можливості його використання в Україні. Оцінка сучасного стану системи реалізації продукції скотарства, тенденції і закономірності її виробництва та реалізації.
Аннотация к работе
АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наукЗабезпечення продовольчої безпеки держави, підвищення життєвого рівня населення України значною мірою залежить від стабільності функціонування ринку продукції скотарства та ефективності її виробництва. Сучасний ринок продукції скотарства характеризується незбалансованістю, скороченням обсягів виробництва і реалізації продукції, відсутністю конкуренції в сфері переробки продукції й оптової торгівлі, проблемою заготівель, а також недостатньо розвиненою інфраструктурою. А тому виникає обєктивна необхідність вирішення вказаних проблем, із метою виходу галузі скотарства з економічної кризи, тобто забезпечення ефективності виробництва та створення організованої прозорої системи реалізації продукції скотарства. Проте, збитковість галузі скотарства, відсутність організованої системи реалізації продукції, нерозвиненість ринкової інфраструктури, нестача у товаровиробників необхідної інформації про стан і конюнктуру ринків збуту та цінову ситуацію на них, дезорганізація інтересів підприємств різних сфер агропромислового комплексу, відсутність відповідних знань та навичок ефективної діяльності в умовах конкуренції потребують проведення комплексного і системного дослідження, в якому мають бути висвітлені теоретико-практичні аспекти формування нової цивілізованої системи реалізації продукції скотарства у вітчизняній економіці, зокрема, питання становлення та розвитку оптової торгівлі продукцією скотарства, організації діяльності цивілізованих оптових продовольчих ринків, удосконалення їх нормативно-правового забезпечення. Дисертаційне дослідження здійснювалося відповідно до тематики науково-дослідної роботи, що проводиться відділенням ціноутворення та інфраструктури ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» УААН, що відображено в держбюджетній темі «Теоретичні та методологічні основи ціноутворення на продукцію АПК, стратегія розвитку та механізми функціонування інфраструктури ринків сільськогосподарської продукції та продовольства в Україні в умовах ринкових відносин» (номер державної реєстрації 0102U000264) на 2001-2005 роки.У першому розділі «Теоретичні аспекти системи реалізації продукції скотарства» викладено економічну сутність системи реалізації продукції скотарства, в т.ч. оптової торгівлі; висвітлено економічні передумови формування ринкової системи збуту продукції скотарства. Провідною ланкою у ланцюгу «виробництво - споживання» являється система реалізації продукції, так як вона є носієм оперативної інформації про потенційні можливості споживачів придбати певний вид продукції і забезпечує ефективність як процесу товароруху, так і виробництва. Тобто у своїй господарській діяльності товаровиробники повинні приймати не тільки рішення щодо виробництва продукції й ефективності організації виробничого процесу, а й управлінські рішення відносно реалізації виробленої ними продукції. В Україні назріла необхідність створення ринкової системи збуту продукції скотарства, яка б дозволила швидко просувати продукт від виробника до споживача з найменшими втратами кількості та якості і сприяла стабілізації та подальшому розвитку діяльності сільськогосподарських підприємств. У другому розділі «Стан виробництва продукції скотарства та тенденції розвитку системи її реалізації» здійснено комплексний аналіз стану виробництва продукції галузі скотарства; досліджено трансформацію каналів реалізації продукції скотарства, конюнктуру, цінову ситуацію; виявлено основні тенденції розвитку системи реалізації продукції скотарства; вивчено її діючі організовані і неорганізовані форми торгівлі та економічні відносини, що склалися між учасниками процесу товароруху; проаналізовано відповідність і дієвість законодавчої бази, що регулює формування і функціонування інфраструктури аграрного ринку, в т.ч. оптового на сучасному етапі.У дисертації наведено теоретичне узагальнення і запропоновано нові підходи до розвязання важливого науково-прикладного завдання щодо формування та розвитку системи реалізації продукції скотарства. Ринок продукції скотарства є складовою частиною продовольчого ринку країни і характеризується незбалансованістю, скороченням обсягів її виробництва і реалізації, відсутністю конкуренції в сфері переробки продукції й оптової торгівлі, проблемою заготівель, а також недостатньо розвиненою інфраструктурою. В ринкових умовах реалізацію продукції скотарства, перш за все обмежують стихійних ринки, які стимулюють розвиток неорганізованої посередницької діяльності; скорочення споживчого попиту, яке обумовлене низькою платоспроможністю населення; диспаритет цін; звуження ринку через перехід населення до самозабезпечення; розширення натуралізації обмінних процесів і зростання неплатежів; нерозвинена інфраструктура аграрного ринку.