Обґрунтування стратегічних напрямків розвитку підприємств молочної промисловості з урахуванням релевантних зовнішніх та внутрішніх умов ведення бізнесу та наявних ресурсів. Виокремлення заготівлі сировини як визначального складника діяльності фірм.
Аннотация к работе
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наукРобота виконана на кафедрі економіки і підприємництва та інноваційної діяльності Волинського національного університету імені Лесі Українки Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України. Науковий керівник: ЛІПИЧ ЛЮБОВ ГРИГОРІВНА, доктор економічних наук, професор, Волинський національний університет імені Лесі Українки, завідувач кафедри економіки і підприємництва та інноваційної діяльності, декан економічного факультету. Захист відбудеться "22" вересня 2011 р. о 10 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.058.01 у Національному університеті харчових технологій за адресою: 01601, м.Швидка зміна умов зовнішнього та внутрішнього середовищ діяльності підприємства, складність прогнозування динаміки ринку зумовлюють потребу створення дієвої системи стратегічного управління. Зокрема вчені аналізують проблеми ціноутворення на ринку молока за відсутності державного регулювання, нарощування обсягів виробництва, удосконалення роботи зі створення нових сировинних зон, вивчають раціональне розміщення і розвиток виробництва молока та молочної продукції, обґрунтовують напрями державної політики щодо регулювання ринку молока. Тема дисертації відповідає науковому напряму кафедри економіки і підприємництва та інноваційної діяльності Волинського національного університету імені Лесі Українки "Економічний та соціальний розвиток субєктів господарювання". Із конкретно-наукових найбільшого поширення в роботі набув статистико-економічний метод (для виявлення тенденцій розвитку молочного ринку, дослідження закономірностей діяльності молокопереробних підприємств), формалізації (для розробки методичних рекомендацій щодо комплексного оцінювання діяльності молокопереробних підприємств), експертних оцінок, анкетування (для формування та реалізації методики комплексного оцінювання діяльності підприємств), графічний (для ілюстрації динаміки досліджуваних тенденцій на молочному ринку, позицій молокопереробних підприємств). Наукова новизна результатів дослідження полягає в розвитку теоретичних положень та розробці прикладних рекомендацій для формування стратегії розвитку молокопереробних підприємств на засадах комплексного оцінювання їхньої діяльності: уперше: · обґрунтовано концептуальні засади формування стратегії підприємства на основі комплексного оцінювання його діяльності, що дає змогу взаємоузгодити корпоративну та функціональні стратегії; забезпечує зворотний звязок між цілями та результатами на етапах її реалізації;За результатами досліджень запропоновано методику комплексного оцінювання діяльності підприємства, що передбачає визначення показників та характеристик всіх видів його діяльності, взаємозвязку між ними та потенціалу їхнього розвитку (рис. Для розробки дієвої стратегії розвитку потрібно оцінити всі напрямки діяльності підприємства у взаємозвязку, а не кожен елемент зокрема, врахувати загальні, специфічні й інтраспецифічні ресурси, потенціал його розвитку. Визначено, що для оцінки діяльності підприємства варто використовувати не окремий коефіцієнт чи вартісний показник, а систему показників, яка б комплексно розкривала всі особливості функціонування підприємства. Установлено, що комплексне оцінювання діяльності дає змогу всебічно проаналізувати діяльність, усунути однобоку направленість оцінювання та сформувати ефективну стратегію розвитку підприємства. На засадах комплексного оцінювання діяльності підприємств розробляють стратегію і тактику розвитку підприємства, обґрунтовують плани й управлінські рішення, здійснюють контроль за їхнім виконанням, виявляють резерви підвищення ефективності виробництва, оцінюють результати різних видів діяльності, підрозділів, персоналу.У дисертаційній роботі здійснено теоретичне узагальнення і розвязання наукового завдання розроблення теоретичних положень та обґрунтування практичних рекомендацій для формування стратегії розвитку молокопереробних підприємств на засадах їх комплексного оцінювання. На сучасному етапі економічного розвитку підприємство може конкурувати на ринку лише при наявності ефективної стратегії розвитку. Встановлено, що стратегія розвитку - це напрямок руху підприємства до поставленої мети, спосіб досягнення визначених цілей, з урахуванням релевантних зовнішніх та внутрішніх умов, залежно від місії та наявних ресурсів. При розробці і реалізації такої стратегії керівникам молокопереробних підприємств рекомендовано враховувати наявні конкурентні переваги та цілі. Уточнення сутності та змісту поняття "стратегія" забезпечує інтелектуальну підтримку керівникам та менеджерам підприємств для прийняття обґрунтованих управлінських рішень, формування і реалізації стратегій розвитку їх організацій.