Дослідження процесу формування професіонала, здатного вільно спілкуватися іноземною мовою в ситуаціях міжкультурної професійно-орієнтованої комунікації. Аналіз кількісних та якісних критеріїв оцінки сформованості професійної іншомовної компетенції.
Аннотация к работе
Вінницький національний аграрний університет (м.Формування професіонала, здатного вільно спілкуватися іноземною мовою в ситуаціях міжкультурної професійно-орієнтованої комунікації є одним із завдань вищих навчальних закладів України, що в свою чергу потребує якісної системи професійної іншомовної підготовки майбутніх фахівців, зокрема готельно-ресторанної справи. В сучасних умовах дана сфера потребує підготовки фахівців зі сформованою професійною іншомовною компетенцією, адже однією з ключових компетенцій фахівців готельно-ресторанної справи є безперечно вміння володіти іноземною мовою як на рівні побутового, так і професійно спрямованого, ділового спілкування [4]. Таким чином, проблема формування професійної іншомовної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи набуває особливої актуальності, й на нашу думку, потребує подальшого дослідження й розробки. Однак, на нашу думку, ще ціла низка питань щодо удосконалення процесу формування професійної іншомовної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи потребує свого вирішення. Ми вважаємо, що професійна іншомовна компетенція фахівця повинна розглядатися з точки зору розвитку загальної професійної компетентності фахівця, оскільки її формування в системі вищої професійної освіти співвідноситься з розвитком як іншомовної комунікативної компетенції (що відноситься до ключових), так і професійних компетенцій майбутнього фахівця.Здійснений нами аналіз наукової та методичної літератури з формування професійної іншомовної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи дозволив визначити актуальність досліджуваної проблеми, а також виявити шляхи її вирішення.