Структурні складові формування інноваційного потенціалу підприємств харчової промисловості. Види, підвиди економічної діяльності харчової промисловості. Заходи, спрямовані на зміцнення інноваційного потенціалу компаній з урахуванням галузевої специфіки.
Аннотация к работе
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наукУ науковій літературі вже сформовані теоретичні засади і методичні підходи до проведення діагностики й оцінювання різних складових потенціалу підприємств, однак, не всі вони враховують галузеві особливості харчової промисловості. Проблеми інноваційного розвитку економіки, оцінювання ролі інновацій і функцій, які вони виконують у суспільному розвитку, визначення сутності інновацій, їх класифікації та інші актуальні питання були обєктом досліджень багатьох вітчизняних і зарубіжних учених. У широкому розумінні йдеться про проведення інноваційно-технологічної модернізації виробничої бази шляхом розроблення та реалізації стратегії формування інноваційного потенціалу підприємства з урахуванням галузевої специфіки виробництва, останніх досягнень у створенні та впровадженні інноваційних продуктів у харчову сферу, інвестиційного забезпечення цього процесу і на цій основі - виходу на новий рівень функціонування. Завдання дослідження: - дослідити теоретичні засади дефініцій “інновації,” “потенціал”, “інноваційний потенціал” і визначити структурні складові формування інноваційного потенціалу підприємств харчової промисловості; Для досягнення поставленої мети використано такі методи дослідження: теоретико-методологічною основою проведеного дослідження був діалектичний метод пізнання, вивчення ланцюга звязків: інновація > потенціал > інноваційний потенціал > складові формування інноваційного потенціалу та залежностей від зовнішнього середовища і внутрішнього стану; метод абстрагування - запроваджено при визначенні понять і економічних категорій, формулюванні місії підприємства; методи спостереження, виміру, опису та зведення використані при вивченні властивостей і звязків досліджуваних підприємств, фіксації їх динаміки у пятирічному інтервалі розвитку, систематизації статистичних даних та їх використанні при обчисленні інноваційного потенціалу підприємств; метод порівняння залучено при аналізі масштабів, тенденцій і напрямів інноваційної діяльності в харчовій промисловості; аналітичний і синтетичний методи - при визначенні факторів розвитку, взаємозвязку та взаємодії складових внутрішнього стану підприємства; системний аналіз і синтез - при встановленні ролі показника зношеності основного капіталу в оцінюванні рівня технологічності діючого виробництва; економіко-математичні методи - при встановленні залежності між різними елементами (статичними і динамічними) підприємства та їх ролі у формуванні його інноваційного потенціалу; дедуктивний метод - при розробці пропозицій, спрямованих на забезпечення реалізації стратегії формування інноваційного потенціалу підприємств; індуктивний метод - при прогнозуванні показників розвитку субєкта господарювання у процесі та по завершенні впровадження інноваційного проекту.Перший розділ - “Теоретичні основи формування та оцінювання інноваційного потенціалу підприємства на сучасному етапі економічного розвитку” - присвячено дослідженням категорії “інновації”, їх екологічно-безпечній спрямованості, та категорії “інноваційний потенціал” - складовим його формуванню. У роботі запропоновано авторське згрупування визначень “інновації”: як окремий елемент інноваційної діяльності; як кінцевий результат інноваційної діяльності; як зміни в технологіях, продукції та послугах; як комплексний процес - від виникнення ідеї до її матеріалізації в технологіях, продукції, послугах і доповнено існуючі класифікації даної категорії ознакою безпечності. Частка технологій серед використовуваних на підприємстві, які відносяться до: Рівень інноваційності технологій Внутрішня звітність підприємства Максимальне (диференціюється відповідно з “віком” технологій) Для оцінювання інноваційного потенціалу підприємства запроваджено матричну форму розрахунків за кожною окремою компонентою і їх складових за кожен рік за період 2005-2009 рр. та по кожному підприємству окремо. Примітка: розроблено та запропоновано автором: - вітчизняних організацій - колишніх республіканських і союзних організацій; - інноваційна технологія - строк використання не перевищує 3 років; - сучасна технологія - строк використання 4-5 років; - оновлена технологія - строк використання 6-7 років; - традиційна технологія - строк використання 8-10 років; - застаріла технологія - строк використання перевищує 10 років; •________• умовна межа, яка відображає реальні можливості наявної техніко-технологічної бази підприємств по випуску харчової продукції з різним ступенем дотримання вимог нормативних документів до показників її якості й безпечності.