Аналіз кон’юнктури ринку ягід: пропозиція та попит, купівельна спроможність населення, ціни, ефективність виробництва та реалізації ягід в сільськогосподарських та переробних підприємствах України. Пропозиції щодо вдосконалення вітчизняного ринку ягід.
Аннотация к работе
НАЦІОНАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ ЦЕНТР АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наукНауковий керівник: доктор економічних наук, професор, академік УААН, заслужений діяч науки і техніки України Шпичак Олександр Михайлович, НДІ економіки і менеджменту агропромислового виробництва Національного аграрного університету Кабінету Міністрів України, директор Єрмаков Олександр Юхимович, Національний аграрний університет Кабінету Міністрів України, професор кафедри аграрної соціології та розвитку села; Захист дисертації відбудеться “23” січня 2007 р. о 15 00 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.350.01 Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” УААН за адресою: 03680, м. З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” УААН за адресою 03680, м.Серед проблем, які потребують вирішення, відмітимо: надмірне зосередження виробництва в господарствах населення - 96,1 %, що зумовлює високі затрати живої праці, нестабільність пропозиції, низьку товарну якість ягід та невисоку окупність їх виробництва в сільськогосподарських підприємствах. Сказане вище спонукає дослідити вітчизняний ринок ягід як окрему складову багатогранного ринку продовольства України та обґрунтувати економічний механізм його ефективного впорядкування. Зокрема, більш поглибленого наукового дослідження як в теоретико-методологічному, так і в практичному аспекті потребують такі питання: співвідношення попиту і пропозиції на ягоди, ефективність виробництва в сільськогосподарських підприємствах та господарствах населення, ціноутворення, ринкова інфраструктура, маркетингова діяльність, перспективи розвитку промислового виробництва, державний протекціонізм тощо. Основні положення, висновки та пропозиції дисертаційного дослідження знайшли відображення в комплексній темі наукових досліджень Інституту садівництва УААН на 2001-2005 рр. „Розробити організаційно-економічні механізми формування ринку садівницької продукції та ефективного ведення промислового садівництва” (номер державної реєстрації 0101U007539), а саме, досліджено питання формування і функціонування вітчизняного ринку ягід. По окремих розділах дисертації використовувались методи: історичний, абстрактно-логічний та моделювання - при обґрунтуванні теоретичних аспектів формування і функціонування ринку ягід; монографічний, аналізу і синтезу, маркетингового дослідження, анкетного опитування, аналітичні групування, індексний - у дослідженні сучасного стану ринку ягід; балансовий - при визначенні ринкової рівноваги попиту і пропозиції, експортних та імпортних поставок ягід, рівня самозабезпеченості; екстраполяції, конструктивно-розрахунковий - при прогнозуванні основних економічних показників розвитку вітчизняного ринку ягід.Висвітлено теоретичні основи виникнення ринку, його побудову, економічний механізм формування і функціонування вітчизняного ринку ягід, та його державне регулювання у процесі становлення та розвитку. Для означення якості розвитку ринку ягід використовувалися категорії: „ефективний ринок”, „ефективний попит” та „ефективна пропозиція”, сутність яких спрямована на взаємоузгодження та задоволення інтересів учасників процесу купівлі-продажу ягід, а саме: споживачів, виробників, представників ринкової інфраструктури та державних установ. Найважливішим показником конкурентоспроможності ягід на ринку виступає якість, яка суттєво впливає на формування цін і попиту. До економічно обґрунтованих методів державного регулювання для формування ефективного ринку ягід в Україні віднесли такі: захист вітчизняних товаровиробників від імпорту та монополії, удосконалення механізмів кредитного забезпечення, впровадження ефективної цінової, податкової, страхової та митної політики, сприяння розвитку зовнішньоекономічної діяльності підприємств, налагодження ефективної ринкової інфраструктури (оптових ринків), посилення конкуренції та кооперації, поглиблення спеціалізації, забезпечення збалансованого попиту і пропозиції та захист прав споживачів, посилення ролі соціального чинника, заходи щодо інтеграції вітчизняного ринку у світовий. У другому розділі дисертаційної роботи - “Сучасний стан функціонування ринку ягід” досліджено і проаналізовано конюнктуру ринку ягід - пропозицію та попит, купівельну спроможність населення, ціни, ефективність виробництва та реалізації ягід в сільськогосподарських, переробних, спільних підприємствах і господарствах населення.Теоретичний опис будови вітчизняного ринку ягід доцільно здійснювати окремо у продовольчій системі України за двома критеріями: кількісним (з позиції виробників) та якісним. Під „ефективним ринком” слід розуміти таку організацію суспільно-господарських відносин у сфері виробництва, розподілу, обміну, споживання певного виду продукції, яка найповніше узгоджує та задовольняє інтереси учасників цього процесу: споживачів, виробників, представників інфраструктури та державних установ.