Мониторинг производства детского бельевого трикотажа. Классификация ассортимента, факторы его формирования. Товароведческий анализ структуры ассортимента и потребительская оценка. Факторы, формирующие потребительские свойства, их номенклатура и отличия.
Аннотация к работе
В настоящее время в Республике Беларусь происходит формирование рыночных отношений, предпринимательства, активизация внешнеэкономической деятельности предприятий. Те предприятия, которые успели произвести или включить в свой ассортимент товары - новинки, пользующиеся повышенным спросом на рынке, будут иметь коммерческий успех. Это необходимо не только для того, чтобы закупать товар, который будет быстро продаваться и приносить прибыль, но и в других целях, например, чтобы товар не вызывал нареканий у потребителей и не нарушал их права. Товароведение детского бельевого трикотажа как научная дисциплина призвано решать следующие основные задачи: - развивать теоретические положения о товаре, выявлять закономерности, связанные с продвижением детского бельевого трикотажа на рынке и удовлетворением потребностей на современном этапе; Для достижения цели работы необходимо решить следующие задачи: провести мониторинг рынка детского бельевого трикотажа в Республике Беларусь: отразить значение детского бельевого трикотажа в удовлетворении потребностей населения; проанализировать состояние отечественной и мировой производственной базы детского бельевого трикотажа; определить направления развития производства и потребления детского бельевого трикотажа;Приступая к отражению значения детского бельевого трикотажа в удовлетворении спроса населения, необходимо отметить, что в ассортимент белья входят: изделия, которые защищают кожный покров от соприкосновения с верхней и легкой одеждой и создают тепловой комфорт (белье верхнее и нательное); белье постельное и столовое; корсетные изделия. Детский бельевой трикотаж на сегодняшний пользуется большим спросом среди населения, поэтому его реализация приносит значительный доход предприятиям торговли. Постоянный рост доходов населения приводит к росту товарооборота торговых предприятий, в том числе за счет увеличения спроса населения на детский бельевой трикотаж. Однако необходимо отметить, что по сравнению с другим видом трикотажа, спрос на детский бельевой трикотаж слабо эластичен, поскольку, несмотря на доходы населения, потребитель всегда его покупает, поскольку ощущает потребность в нем. Для выявления факторов, оказывающих влияние на удовлетворенность потребностей населения в анализируемом товаре необходимо провести анализ не только потребительских свойств товара, но и определить долю расходов населения на детский бельевой трикотаж.По своим эстетическим свойствам трикотажные бельевые изделия также превосходят изделия из тканей: внешний вид полотен вследствие объемности их структуры и создаваемых переплетений, узоров и рисунков производит более благоприятное впечатление. В производстве бельевых трикотажных изделий применяют хлопчатобумажную пряжу, искусственные волокна (вискозные, ацетатные и др.), пряжу из смеси хлопка с вискозными штапельными волокнами и комплексными нитями, синтетические комплексные нити, высокообъемные пряжу и нити, шерстяную, полушерстяную пряжу. Трикотажное белье для взрослых выпускают с 44-го по 60-й размер двух (или трех) длин в каждом размере, для детей - с 24-го по 40-й размер одной длины, а 40-46-го размеров - двух длин. Фасон бельевого трикотажного изделия определяется следующими основными признаками: силуэтом, типом конструкции изделия, покроем и длиной рукавов, конструкцией и формой воротника и характером оформления горловины, типом застежки, характером обработки низа стана и низков рукавов. В изделиях без воротника вырез горловины может иметь различную форму, глубину и отделку (бейка из основного или отделочного полотна, кружева, кант и др.).Причем на ряде предприятий отрасли оно усугубляется изза сложившейся диспропорции в ценах на энергетические и сырьевые ресурсы и выпускаемую готовую продукцию; в течение отчетного периода сохранялась тенденция значительного превышения прироста цен на энергоносители, потребляемые сырье и материалы по сравнению с приростом цен на товары легкой промышленности, что на отдельных предприятиях привело к снижению рентабельности производимых товаров, а в отдельных случаях и к их убыточности. Так, на 01.10.2007 г. по сравнению с декабрем 2006 года стоимость природного газа возросла на 89,6%, электроэнергии на 36,6 %, цена на отдельные виды химических волокон и нитей увеличилась на 3,0 - 10,5 %, шерсть, мытую на 16,9 %, хлопковое волокно на 19,6 %, кожевенное сырье на 10 - 15 %. При этом, за январь-сентябрь т. г. в связи с необходимостью соблюдения индекса изменения цен, утвержденного Правительством, и с учетом конкурентоспособности выпускаемой продукции, прирост цен производителей продукции легкой промышленности составил 6,3 % (в среднем за месяц 0,7 %) при данных показателях по промышленности республики в целом 13,4 % и 1,4 % соответственно. Более 95,0 % продукции в общем объеме производства выпускается в организациях, сертифицировавших системы качества по ИСО 9000. Следует отметить, что объем продукции, отгруженной собственным и корпоративным субъектам товаропроводящей сети в январе-сентябре т. г.
План
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. МОНИТОРИНГ РЫНКА ДЕТСКОГО БЕЛЬЕВОГО ТРИКОТАЖА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
1.1 Значение детского бельевого трикотажа в удовлетворении потребностей населения
1.2 Состояние отечественной и мировой производственной базы детского бельевого трикотажа
1.3 Направление развития производства и потребления детского бельевого трикотажа
2. ФОРМИРОВАНИЕ СТРУКТУРЫ АССОРТИМЕНТА ДЕТСКОГО БЕЛЬЕВОГО ТРИКОТАЖА
2.1 Организационно-экономическая характеристика ТЦ "Корона" ООО "Табак-инвест"
2.2 Классификация и характеристика ассортимента
2.3 Факторы формирования ассортимента
2.4 Товароведческий анализ структуры ассортимента
2.5 Потребительская оценка ассортимента и определения его структуры
3. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ДЕТСКОГО БЕЛЬЕВОГО ТРИКОТАЖА
3.1 Факторы, формирующие потребительские свойства
3.2 Номенклатура потребительских свойств и их отличия