Характеристика предприятия и выпускаемой им продукции, особенности, отличия, слабые и сильные стороны. Аналитический расчет экономических показателей работы: себестоимость и цена изделия, балансовая и чистая прибыль, безубыточный объем производства.
Аннотация к работе
Предприятие - это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в установленном законом порядке в целях получения прибыли посредством производства продукции, выполнения работ и оказания услуг для удовлетворения общественных потребностей. Но достичь этого можно, лишь производя нужную для потребителя продукцию, поэтому предприятия вынуждены добиваться и другой цели - полнее и наилучшим образом удовлетворять запросы потребителя. С 1993 года комбинат успешно сотрудничает со шведской фирмой «Tetra Рак» - лидером в производстве упаковки и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. С 1999 года ОАО Молочный комбинат «Воронежский» работает со шведской компанией «Есоlеап», на оборудовании которой производятся молочные продукты в упаковке «кувшин». По данным «Есоlеап», в настоящий момент Воронежский комбинат является мировым лидером по продажам молочных продуктов в данной упаковке: компания «Молвест» сбывает более двух кувшинов ежесекундно.Для выполнения расчетов из ассортиментной про-граммы по согласованию с преподавателем выбрано 3 продукта: молоко, биокефир и сметана. Для молочных комбинатов (заводов) принимают число рабочих смен в году - 600. Годовые объемы производства в натуральном выражении определяются путем умножения сменной выработки на количество смен работы в году (таблица 1).Норма расхода на 1 т продукции, т Потребность на годовой объем производства, т Затраты на годовой объем производства, тыс. р Норма расхода на 1 т продукции, т Потребность на годовой объем производства, т Затраты на годовой объем производства, тыс. р Молоко Биокефир 36300 23100 - бязь - лавсан - фильтры ватные - спирт изоамиловый - кислота азотная - спирт гидролизный - фенолфталеин - гидроксид натрия - мыло хозяйственное - сода кальцинированная - сода каустическая - известь хлорная - тринатрийфосфат - щетки корешковые - щетки для мол.оборудования - ерши капроновые - упаковка Lean Pack - пленка термоусадочная - марля - лавсан - фильтры ватные - спирт изоамиловый - кислота азотная - спирт гидролизный - фенолфталеин - гидроксид натрия - мыло хозяйственное - сода кальцинированная - сода каустическая - известь хлорная - тринатрийфосфат - щетки корешковые - щетки для мол.оборудования - ерши капроновые - пленка м м шт кг кг мл г г кг кг кг кг кг шт шт шт шт кг м м шт кг кг мл г г кг кг кг кг кг шт шт шт кг 0,3 0,002 2 59,7 1,0 2,53 0,012 0,05 0,004 0,5 0,024 0,14 1,6 0,1 0,007 0,016 1003 3,1 0,062 0,002 2 48 1,0 5,53 0,018 0,3 0,004 0,5 1,0 0,14 1,6 0,1 0,007 0,016 11 10890 72,6 72600 2167110 36300 91839 435,6 1815 145,2 18150 871,2 5082 58080 3630 254,1 580,8 36408900 112530 1432,2 4,62 46200 1108800 23100 127743 415,8 6930 92,4 11550 23100 3234 36960 2310 161,7 369,6 254100 30 40 5 15 9,32 30 5 2 45 7,8 18,9 11,4 26 62,3 439 16,8 1,93 57,1 6 40,1 5 15 9,32 30 5 2 45 7,8 18,9 11,44 26 62,3 439,62 16,8 86,39 326,7 2,904 363 32506,65 338,316 2755,17 2,178 3,63 6,534 141,57 16,466 57,935 1510,08 226,149 111,55 9,754 70269,177 6425,463 8,593 0,186 231 16632 215,292 3832,29 2,079 13,86 4,158 90,09 436,59 36,997 960,96 143,913 71,087 6,209 21951,699 Сметана 6600 - марля - лавсан - фильтры ватные - спирт изоамиловый - кислота азотная - спирт гидролизный - фенолфталеин - гидроксид натрия - мыло хозяйственное - сода кальцинированная - сода каустическая - известь хлорная - тринатрийфосфат - щетки корешковые - щетки для мол.оборудования - ерши капроновые - стаканчик - платинка - пленка термоусадочная м м шт кг кг мл г г кг кг кг кг кг шт шт шт шт шт кг 0,15 0,05 5 250,9 2,0 9,3 0,009 0,45 0,098 5,04 0,216 1,1 14,4 0,2 0,04 0,09 4125 4125 4,3 990 330 33000 1655940 13200 61380 59,4 2970 646,8 33264 1425,6 7260 95040 1320 264 594 27225000 27225000 28380 6 35 5 15 9,32 30 5 2 20 15 17 10 26 62,3 439,62 16,8 0,97 0,39 56,1 5,94 11,55 165 24839,1 123,024 1841,4 0,297 5,94 12,936 498,96 24,235 72,6 2471,04 82,236 116,06 9,979 26408,25 10617,75 1592,118 Для расчета заработной платы необходимо рассчитать баланс рабочего времени и численность рабочих Баланс рабочего времени (таблица 6) - это число дней работы одного среднесписочного рабочего в год. Численность рабочих-сдельщиков и фонд заработной платы по основному производству рассчитывают в соответствии с нормами времени по труду на 1 т вырабатываемой продукции (в чел.-ч.) и расценкам (в р.) на 1 т продукции.Наименование продукции Объем выпуска продукции, т Себестоимость единицы продукции, тыс. р Рентабельность продукции Цена изготовления, тыс. р НДС Отпускная цена предприятия, тыс. р Стоимость товарной продукции, тыс. рНа следующем этапе работы следует определить точку безубыточности работы, т.е. установить объем производства, при котором предприятие окупит свои затраты и начнет работать с прибылью. Для определения точки безубыточности необходимо провести некоторые расчеты. Безубыточный объем производства, при котором выручка от реализации продукции покроет все издержки, а прибыль (финансовый результат) будет равен нулю: Об = Зпост / (Цед - Зуд.перем.
План
Содержание
Введение
1. Характеристика предприятия
1.1 Характеристика продукции
2. Экономическая часть
2.1 Производственный план
2.2 Калькулирование себестоимости товарной продукции