Современная индустрия туризма, развитие инфраструктуры. Сущность конкурентных преимуществ предприятия. Анализ рынка гостиничных услуг. Современные методы изучения конкурентоспособности организации. Мероприятия по формированию конкурентных преимуществ.
Аннотация к работе
ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" На тему "Формирование конкурентных преимуществ организации (на примере обособленного подразделения ООО "Новтуринвест" Гостиница "Полисть")Последними могут быть туристы, командировочные работники, представители бизнеса, отдыхающие, клиенты, решающие личные и семейные интересы. Индустрия гостеприимства включает в себя также организацию общественного питания, физкультурно-спортивных и других развлечений, парки отдыха и гостиницы. Сегодняшние гостиницы занимаются многопрофильной предпринимательской деятельностью и обеспечивают клиентов, как материальными услугами, так и услугами нематериального характера: проживание, питание, услуги связи, бытовые услуги, медицинские, спортивные, развлекательные и другие информационные услуги. Свою деятельность они осуществляют в конкурентной среде, стремятся получить максимальную прибыль, изучают спрос на свои услуги и проводят маркетинговые исследования. Актуальность выбранной темы заключается в том, что в условиях обострения конкурентной борьбы за постоянных клиентов, встает проблема поиска и формирования у организации конкурентных преимуществ по сравнению с другими организациями, которые позволили бы укрепить ее собственные позиции в конкурентной борьбе за клиента.С развитием рыночной экономики между участниками рыночного хозяйства возникло соперничество за лучшие условия производства, купли и продажи товаров - конкуренция. Ожегов дает следующее определение конкуренции: "Конкуренция - соперничество, борьба за достижение наивысших выгод, преимуществ"[32, с.235]. Конкуренция выгодна, прежде всего, потребителю, так как заставляет фирмы постоянно совершенствовать производство, снижать цены, разрабатывать новые товары[40, c.356]. Следовательно, товары, с помощью которых возможно удовлетворение, выступают конкурентами друг другу; Фатхутдинов Р.А. утверждает, что конкурентное преимущество - это какая-либо эксклюзивная ценность, которой обладает фирма и которая дает ей превосходство перед конкурентами [60, с.Оценка конкурентоспособности организации представляет собой сложную многофакторную задачу, которая сводится к выявлению наиболее значимых числовых показателей конкурентоспособности и их интегрированию. Недостаток его заключается в достаточно упрощенном подходе к оценке, т.к. он не учитывает такие факторы как уровень организации и осуществления маркетинга в организации, финансы, экспортный потенциал, определяющие конкурентные преимущества организации. В результате обеспечивается системный взгляд на организацию, формируется поэлементная структура потенциала организации, являющаяся важнейшей предпосылкой оценки конкурентоспособности и представляющая собой базу для дальнейшего стратегического планирования; За счет разделения управленческого блока на компоненты (планирование, организация, стимулирование) отражается последовательность стратегического планирования и управления как организацией в целом, так и отдельными функциональными областями, что позволяет дать адекватную оценку этому важному потенциалу; · разработана методика оценки частного потенциала "Маркетинг", предусматривающая независимую экспертизу управления маркетингом на предприятии и оценку его эффективности;Современное нормативно-правовое регулирование отношений по оказанию гостиничных услуг основано на положениях ч.1 ст.8 Конституции РФ [1, стр5], которое провозглашает, что "в РФ гарантируется единство экономического пространства, свободное перемещение товаров, услуг и финансовых средств…", а также закрепляет основные права и свободы человека и гражданина, важные для этой сферы, в том числе право свободно передвигаться, выбирать место пребывания и жительства [1, ч.1 ст.27 стр.7], право на отдых.[1, ч.5 ст.37 стр.9] Важную роль в регулировании деятельности по оказанию гостиничных услуг играет Закон РФ от 7 февраля 1992 года № 2300-1 "О защите прав потребителей", который регламентирует взаимоотношения, возникающие между потребителем и исполнителем услуг, в том числе гостиничных, определяет права потребителей по приобретению услуг надлежащего качества, безопасных для их жизни и здоровья, на получение информации об услугах и их исполнителях, государственную и общественную защиту, а также механизм реализации этих прав. Федеральный закон от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ "О техническом регулировании" играет значительную роль в оценке качества услуг, регламентирует отношения, возникающие при разработке, принятии, применении, и исполнении на добровольной основе требований к оказанию услуг. Одним из основных источников правового регулирования отношений по оказанию гостиничных услуг являются "Правила предоставления гостиничных услуг", далее Правила предоставления гостиничных услуг, которые приняты постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 года №490 и постановлением правительства РФ №693 о
План
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты влияния конкурентных преимуществ на экономические показатели деятельности компании
1.1 Сущность и виды конкурентных преимуществ предприятия
1.2 Современные методы изучения конкурентоспособности организации и формирования конкурентных преимуществ
1.3 Нормативно-правовое обеспечение деятельности организации сферы сервиса
Глава 2. Анализ деятельности организации ООО "Новтуринвест" Гостиница "Полисть"
2.1 Общая характеристика гостиницы "Полисть"
2.2 Анализ рынка гостиничных услуг Новгородской области
2.3 Анализ системы деятельности гостиницы "Полисть" по формированию конкурентных преимуществ
Глава 3. Предложения по формированию конкурентных преимуществ гостиницы "Полисть"
3.1 Разработка мероприятий по формированию конкурентных преимуществ гостиницы "Полисть"
3.2 Характеристика мероприятий по формированию конкурентных преимуществ ООО "Полисть"