Организационно-производственная характеристика предприятия. Реклама как элемент комплекса маркетинговых коммуникаций. Формулирование ситуационных стратегий. Разработка направлений совершенствования комплекса маркетинга мясокомбината "Содружество".
Аннотация к работе
В настоящее время не одно предприятие в системе рыночных отношений не может нормально функционировать без маркетинговой службы на предприятии. Поэтому, в новых условиях выживает то предприятие, которое может наиболее точно выделять и улавливать разнообразие вкусов. Этому и способствует маркетинг. Данные направления представляют собой комплекс маркетинга, совершенствование которого является актуальной задачей любого предприятия, работающего в современных рыночных условиях. Объектом исследования курсовой работы выступил мясокомбинат “Содружество” Целью курсовой работы является разработка направлений совершенствования комплекса маркетинга мясокомбината “Содружество”Самое современное оборудование, высоко профессиональный коллектив, высочайшее качество продукции позволили мясокомбинату в кратчайшие сроки занять лидирующие позиции среди перерабатывающих предприятий Брянской области. Предприятие создано в 1992 году как Открытое акционерное общество «Содружество». Построены новые производственные цеха, установлено самое современное оборудование немецких и швейцарских фирм, построены новые холодильные камеры для хранения сырья и готовой продукции, создана автономная транспортная служба, создана сеть фирменных магазинов и оптовых складов. Продукция ОАО «Содружество» включает в себя: · вареные колбасы, · полукопченые колбасы, варенокопченые колбасы, · ветчины, · сосиски, сардельки, · варенокопченые, сырокопченые и запеченные деликатесы из свинины, говядины и мяса птицы.По отзывам работников торговли, Брянские жители предпочитают покупать копчености, вареные колбасы и другие продукты из натурального мяса высокого качества. Для поддержания и в дальнейшем имиджа своей продукции как высококачественной, мясокомбинат “Содружество” обеспечивает придание своей продукции следующих потребительских характеристик: 1. Удобная для потребителей система распределения продукции, включающая в себя фирменную и мелкооптовую торговлю, доставку продукции до торговых точек собственным транспортом. Сбор информации для изучения спроса осуществляется при сборе заявок потребителей, информации, полученной при изучении периодических изданий, на семинарах, при наблюдении за конкурентами, путем посещения торговых предприятий и проведения анкетирования. б) выявление основных фирм-конкурентов на рынке. Маркетинговая деятельность предприятия основана на оценке потенциального рынка, исходя из маркетинговых исследований, опыта работы и состояния производства продукции.В мероприятиях маркетинга особое место отведено рекламе. Реклама - это наличная форма коммуникации, осуществляющаяся через посредничество средств распространения информации с четким указанием источником финансирования. Реклама подразделяется на следующие виды: · реклама на индивидуального потребителя; Для получения максимального эффекта от рекламы нужно тщательно спланировать рекламную компанию, которая включает с себя следующие вопросы: 1. Так как МПК ”Содружество” стремится захватить дополнительную долю рынка, то затраты на рекламу должны превышать затраты на рекламу у конкурентов.Среди продуктов питания, которые пользуются наибольшим спросом у россиян, мясные изделия занимают четвертое место, уступая молочной продукции, овощам и фруктам, а также хлебобулочным изделиям. Именно потребитель диктует правила на рынке, определяя ассортимент и цены. С одной стороны, рынок колбасных изделий и мясных деликатесов очень зависим от предложений мясного сырья, а с другой стороны, особенности мясного изделия как скоропортящегося продукта накладывают определенный отпечаток на характер его реализации в условиях потребления. За последние годы отечественные производители мясных изделий стали использовать опыт конкурентов изза рубежа и стали уделять больше внимания оформлению своей продукции. Спрос на деликатесные изделия повышается, но все же еще не сложилась определенная культура потребления деликатесов, также потребитель не может расставить приоритеты среди основных производителей, он теряется в изобилии предлагаемых ему продуктов.На основе него нужно будет сформировать общественное мнение о «Содружество», которое на данный момент имеет общественность. Составляется перечень вопросов, с помощью которых можно будет выяснить мнение потребителя о данной продукции, как часто употребляет колбасные изделия, пожелания и т.д. Первый этап проводится в самом начале PR-кампании : несколько различных марок колбас даются на дегустацию посетителям супермаркета(одной из марок является «Содружество»), и опрашивается мнение уже будет проходить в завершении PR-кампании, но уже с участием экспертов лаборатории, которые с помощью экспертизы, должны будут выяснить, какая марка действительно высокого качества, и не имеет никаких отклонений по ГОСТУ. Сделать вывод из проделанного анализа, т.е. что потребитель хочет видеть на прилавках магазинов колбасу высокого качества, без сои и всяких добавок, и более разнообразный ассортимент у одного вида продукции, чтобы каждый мог выбрать колбасу на свой вкус.
План
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Организационно-производственная характеристика предприятия
2. Существующая система маркетинговых коммуникаций
3. Реклама как элемент комплекса маркетинговых коммуникаций
4. Стимулирование сбыта
5. Связи с общественностью
6. Личные продажи
7. Основные направления по совершенствованию элементов системы маркетинговых коммуникаций