Характеристика свойств и строения фолиевой кислоты. Анализ основных источников витамина В9. Описание биохимических процессов усвоения и восстановления фолиевой кислоты в организме. Анализ роли фолиевой кислоты в образовании аминокислот и синтезе ДНК.
Аннотация к работе
Фолиевая Кислота(витамин В9 ) Презентацию подготовила студентка 2 курса группы 203б Куриленко МАРГАРИТАФОЛИЕВАЯ кислота( витамин B9)-является формой водорастворимого витамина B9 - кристаллическое вещество, желтоватого цвета, не имеет видимой точки плавления, при температуре более 250° обугливается. Фолиевая кислота состоит из ароматического птеридинового кольца, связанного с пара-аминобензойной кислотой и одним или более остатками глутамата .Функциональная активность Непосредственная функция Витамина В6-перенос одноуглеродных фрагменотов , которые присоединяются к атомам N5 или N 10. ГОМОЦИСТЕИНКАТАЛИТИЧЕСКИЙ центр В каталитическом центре фермента имеются две-NH-группы, которые участвуют в связывании активного С 1 . Схематически процесс можно представить так:Источники углерода Первичными источниками одноуглеродного фрагмента в организме могут служить : бета-углеродный атом серина альфа-углеродный атом глицина 2-й углеродный атом имидазольного кольца гистидина, 2-й углеродный атом индольного кольца триптофана углерод метальных групп холина, метионина, диметилглицина а также образующиеся в организме в процессе обмена формальдегид, муравьиная кислота и метанол. Из перечисленных соединений наибольшее значение в качестве источника одноуглеродных групп имеет серин , который в свою очередь может образовываться из глюкозы в количествах, необходимых для организма.Функции Благодаря этой способности(отдавая углеродный фрагмент): Участвует в синтезе пуриновых оснований и тимидинмонофосфата , а следовательно, в синтезе ДНК. превращение ДУМФ в ДТМФ Участвует в обмене аминокислот-обратимое превращение глицина и серина , синтез метионина в гомоцистеин , обмене формиминоглутаминовой кислоты Взаимодействует с витамином В12, содействуя выполнению его функций при привращении метионина ВИСТОЧНИКИ Животные и человек получают фолиевую кислоту вместе с пищей, либо благодаря синтезу микрофлорой кишечника. Образование метионина происходит путем включения одноуглеродного фрагмента фолата в гомоцистеин .Следствие из участия В9 в обмене АК Одноуглеродные фрагменты, которые присоединяются к тетрагидрофолиевой кислоте в ходе обмена АК идут на синтез пуриновых оснований и тимидинмонофосфата , а следовательно, синтеза ДНКДНКФОЛИЕВАЯ кислота (витамин В 9 ) поддерживает синтез ДНК в клетках костного мозга благодаря обеспечению этого процесса одним из нуклеотидов - диокситимидилатом , образующимся в результате митилирования диоксиуридиловой кислоты в присутствии тетрагидрофолата (одной из редуцированных форм фолиевой кислоты).РОЛЬ АМИНОКИСЛОТ В СИНТЕЗЕ МОНОНУКЛЕОТИДОВ 1) Аспарагин.