Формы нахождения исследуемого элемента в растении, характеристика и особенности реализации его физиологической роли в жизнедеятельности: участие в процессе фотосинтеза, активация ферментов, участие в углеводном и белковом обмене, движение устьиц.
Аннотация к работе
Физиологическая роль калияЕго содержание составляет десятые доли процента, хотя в некоторых растениях (свекла, картофель табак, подсолнечник) - целые проценты. В растениях калий находится в основном в клеточном соке в виде минеральных солей (KCL, KHCO3, K2HPO4), a также в виде солей органических кислот: CH3 O O CH2-COOK Ионы калия могут находиться в органо-минеральных соединениях, занимая определенное место в боковых цепях крупных молекул белковых веществ. Содержащийся в растениях калий образует с белками связь двух типов: лабильные связи с коллоидами (адсорбированный калий) и прочные связи химической природы. У растений, обеспеченных калием, интенсивно протекает процесс фотосинтеза.
План
Содержание калия в различных группах культурных растений, в % к общему весу